ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ 5 ಕಪ್ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಎಣ್ಣೆ ಸೇರಿಸಿ.

ಒಮ್ಮೆ ನೀರು ಕುದಿ ಬಂದ ನಂತರ 2 ಪ್ಯಾಕ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಸೇರಿಸಿ.

2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅದು ಆಲ್ ಡೆಂಟೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಕುದಿಸಿ.

ನೂಡಲ್ಸ್ನಿಂದ ನೀರನ್ನು ಹರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮತ್ತಷ್ಟು ಅಡುಗೆ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ತಡೆಗಟ್ಟಲು 1 ಕಪ್ ತಣ್ಣನೆಯ ನೀರನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಮ್ಮೆ ನೀರು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬಸಿದು, ಮತ್ತೊಂದು ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.

ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಬಿಡಿ.

ನೂಡಲ್ಸ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವ ತನಕ, ಏಕರೂಪವಾಗಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಹುರಿದ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಹರಿಸಿ ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ತರಕಾರಿಗಳು ಬೇಯುವ ತನಕ ಅಂದರೆ ಅವುಗಳು ಕುರುಕುಲಾಗುವ ತನಕ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಸ್ಟಿರ್-ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಈಗ ¼ ಕಪ್ ನೀರಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೌರ್ ಅನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ಸ್ಲರ್ರಿ ತಯಾರು ಮಾಡಿ.

ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ಹೊಂದಿಲ್ಲವೆಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಮಿಶ್ರಣಕ್ಕೆ ಕಾರ್ನ್ಫ್ಲೋರ್ ಸ್ಲರ್ರಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಸಾಸ್ ದಪ್ಪವಾಗುವ ತನಕ ಮತ್ತು ಹೊಳಪಿಗೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಕುದಿಸಿ.