ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1½ ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು, 1 ಕಪ್ ಹಾಲಿನ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
½ ಕಪ್ ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಬೆರೆಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮೃದುವಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ರೂಪಿಸಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಲಟ್ಟಿಸಿರಿ.
ಬಾಟಲಿಯ ಕ್ಯಾಪ್ ಅನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಈಗ ಸಣ್ಣ ರೌಂಡ್ ನಂತೆ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗೆ ತಿರುಗುವ ತನಕ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ತುಣುಕುಗಳನ್ನು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ತೆಗೆದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ದೊಡ್ಡ ಪಾತ್ರದಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ, 3 ಏಲಕ್ಕಿ, ಮತ್ತು 2 ಕಪ್ ನೀರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಜಿಗುಟಾಗುವ ತನಕ ಸ್ಟಿರ್ ಮಾಡಿ ಕುದಿಸಿ. 1 ಸ್ಟ್ರಿಂಗ್ ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸಾಧಿಸಬೇಡಿ.
ಹುರಿದ ತುಣುಕುಗಳ ಮೇಲೆ ಈಗ ಬಿಸಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಡಿಪ್ ಮಾಡಿ, ಮತ್ತು 2 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ತುಣುಕುಗಳು ಸಕ್ಕರೆ ಸಿರಪ್ ಅನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಕತ್ತರಿಸಿದ ಬೀಜಗಳೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಲ್ಪಟ್ಟ ಬಟನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಅಥವಾ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಸ್ವೀಟ್ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.