ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಹಾಲು, ¼ ಕಪ್ ಎಣ್ಣೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಸಾರ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಿನೆಗರ್ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ವಿಸ್ಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಕರಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
1 ಕಪ್ ಮೈದಾ, 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೋಕೋ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
ಕಟ್ ಅಂಡ್ ಫೋಲ್ಡ್ ವಿಧಾನವನ್ನು ಬಳಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಯವಾದ ಉಂಡೆ ಮುಕ್ತ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.
ಈಗ ಪ್ಯಾನ್ ಅನ್ನು ಬೆಣ್ಣೆಯೊಂದಿಗೆ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೇಪರ್ ನೊಂದಿಗೆ ಲೈನ್ ಮಾಡಿ. ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಲು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ, ಇದರಿಂದ ನೀವು ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಸುಲಭವಾಗಿ ಸಿಪ್ಪೆ ತೆಗೆಯಬಹುದು.
ತಯಾರಾದ ಕೇಕ್ ಬ್ಯಾಟರ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಯಾವುದೇ ಗಾಳಿಯ ಗುಳ್ಳೆಗಳನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಎರಡು ಬಾರಿ ಪ್ಯಾಟ್ ಮಾಡಿ.
ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕನಿಷ್ಠ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
ಅಥವಾ ಸೇರಿಸಲಾದ ಟೂತ್ಪಿಕ್ ಸ್ವಚ್ವವಾಗಿ ಹೊರಬರುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ, ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆ ಕಾಗದವನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.