Go Back
+ servings
neer dosa recipe
Print Pin
0 from 0 votes

ನೀರ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ | ನೀರ್ ದೋಸೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ನೀರ್ ದೋಸ | ನೀರ್ದೋಸ

ಸುಲಭ ನೀರ್ ದೋಸೆ ರೆಸಿಪಿ | ನೀರ್ ದೋಸೆ ಮಾಡುವುದು ಹೇಗೆ | ನೀರ್ ದೋಸ | ನೀರ್ದೋಸ
ಕೋರ್ಸ್ ದೋಸೆ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ದಕ್ಷಿಣ ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ನೀರ್ ದೋಸೆ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 10 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 15 minutes
ಸೇವೆಗಳು 16 ದೋಸೆ
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 1 ಕಪ್ ಸೋನಾ ಮಸೂರಿ ಅಕ್ಕಿ / ದೋಸೆ ಅಕ್ಕಿ
  • ½ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ತುರಿದ
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • ಕಪ್ ನೀರು

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, 1 ಕಪ್ ಅಕ್ಕಿಯನ್ನು 5-6 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
  • ನೀರನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತೆಗೆದು ಮತ್ತು ಬ್ಲೆಂಡರ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
  • ½ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹೆಚ್ಚು ನೀರು ಸೇರಿಸದೆ ಪೇಸ್ಟ್ ನಯವಾದ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 2½ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹಿಟ್ಟು  ತೆಳುವಾದ ನೀರಿನ ಸ್ಥಿರತೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ಎಚ್ಚರಿಕೆಯಿಂದ ಬಿಸಿ ತವಾ ಮೇಲೆ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟು ಸುರಿಯಿರಿ.
  • ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 1 ನಿಮಿಷ ಬೇಯಿಸಿ.
  • ದೋಸೆಯನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯಿಸಿದ ನಂತರ, ಅದು ಬಡಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ. ಎರಡೂ ಕಡೆ ನೀರ್ ದೋಸ ಬೇಯಿಸಬೇಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ದೋಸೆಯನ್ನು ಪದರ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಪುದೀನ ಚಟ್ನಿ ಅಥವಾ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ತಕ್ಷಣ ನೀರ್ ದೋಸೆಯನ್ನು ಬಡಿಸಿ.