Go Back
+ servings
Print Pin
0 from 0 votes

ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ | ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಬಿಸ್ಕತ್ತು | tutti frutti cookies in kannada

ಸುಲಭವಾದ ತುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಕುಕೀಸ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣಿನ ಬಿಸ್ಕತ್ತುಗಳು | ಟೂಟಿ ಹಣ್ಣಿನಂತಹ ಕುಕೀಗಳು
ಕೋರ್ಸ್ ಕುಕೀಸ್
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಕುಕೀಸ್ ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 15 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 25 minutes
ಸೇವೆಗಳು 12 ಕುಕೀಸ್
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಕೋಣೆಯ ಉಷ್ಣಾಂಶ
  • ½ ಕಪ್ (60 ಗ್ರಾಂ) ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
  • 1 ಕಪ್ (165 ಗ್ರಾಂ) ಮೈದಾ ಹಿಟ್ಟು
  • ¼ ಕಪ್ (38 ಗ್ರಾಂ) ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್ ವೆನಿಲ್ಲಾ ಫ್ಲೇವರ್ಡ್
  • ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್
  • ಪಿಂಚ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾ
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಗ್ರಾಂ) ಕೆಂಪು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (30 ಗ್ರಾಂ) ಹಸಿರು ಎಲ್ಲಾ ಹಣ್ಣುಗಳು
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ (20 ಗ್ರಾಂ) ಗೋಡಂಬಿ , ಕತ್ತರಿಸಿದ
  • 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಅನಾನಸ್ ಸಾರ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಹಾಲು

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 75 ಗ್ರಾಂ ಬೆಣ್ಣೆ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಬೆಣ್ಣೆ ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಕೆನೆ ಬಣ್ಣ ಬರುವವರೆಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • ಜರಡಿ ಹಿಡಿದ 1 ಕಪ್ ಮೈದಾ, ¼ ಕಪ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪೌಡರ್, ಪಿಂಚ್ ಉಪ್ಪು, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ಪಿಂಚ್ ಬೇಕಿಂಗ್ ಸೋಡಾ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೆಂಪು ಹಣ್ಣುಗಳು, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಹಣ್ಣುಗಳು ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಗೋಡಂಬಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅನಾನಸ್ ಸಾರವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • 3 ದೊಡ್ಡ ಚಮಚ ಹಾಲು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಬೇಡಿ, ಒಟ್ಟಿಗೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಿಲಿಂಡರಾಕಾರದ ಲಾಗ್ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ತುದಿಗಳಾಗಿ ಆಕಾರ ಮಾಡಿ. ಕ್ಲಿಪ್ ಹೊದಿಕೆ ಸುತ್ತಿ 60 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಶೈತ್ಯೀಕರಣಗೊಳಿಸಿ.
  • ದಪ್ಪ ಹೋಳುಗಳಾಗಿ ಕತ್ತರಿಸಿ ಬೇಕಿಂಗ್ ಟ್ರೇನಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ.
  • ಒಲೆಯಲ್ಲಿ ಪೂರ್ವಭಾವಿಯಾಗಿ ಕಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು 170 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್‌ನಲ್ಲಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಇರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಿಸಿ ಮತ್ತು ಒಂದು ವಾರ ತುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ ಕುಕೀಗಳನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.