ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಸುವಾಸನೆಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ  ½ ಕಪ್ ರವಾ ಒಣ ಹುರಿದು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ  ಶಾಖದಲ್ಲಿ 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಹಾಕಿ ಬಿಸಿಯಾದ ನಂತರ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸಾಸಿವೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉದ್ದಿನ ಬೇಳೆ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕಡ್ಲೆ ಬೇಳೆ, 10 ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ಕೆಲವು ಕರಿಬೇವಿನ ಎಲೆಗಳು.

½ ಈರುಳ್ಳಿ, 1 ಇಂಚು ಶುಂಠಿ, 1 ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ಸೀಳು ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.

ಈಗ 1 ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಟೊಮ್ಯಾಟೊ ಮೃದು ಮತ್ತು ಮೆತ್ತಗಾಗುವವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.

¼ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಂ, 3 ಬೀನ್ಸ್, ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬಟಾಣಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ.

2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ ಬೆರೆಸಿ ಅಥವಾ ತರಕಾರಿ ಬೇಯುವ  ತನಕ.

ಇದಲ್ಲದೆ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಪುಡಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ವಾಂಗಿ ಬಾತ್ ಮಸಾಲ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಮಸಾಲೆಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಹುರಿಯಿರಿ.

1½ ಕಪ್ ನೀರು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಉತ್ತಮ ಬೆರೆಸಿ.

ರೋಲಿಂಗ್ ಕುದಿಯುತ್ತವೆ.

ಹುರಿದ ರವಾವನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸೇರಿಸಿ, ಮತ್ತೊಂದು ಕೈಯಲ್ಲಿ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳ ರಚನೆಯನ್ನು ತಡೆಯಲು ಇದು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.

ರವಾ ನೀರನ್ನು ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಈಗ ನಿರಂತರವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಕವರ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ 5 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಕುದಿಸಿತ್ತಿರಬೇಕು ಅಥವಾ ಉಪ್ಮಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯಿಸುವವರೆಗೆ.

ಇದಲ್ಲದೆ ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಆಫ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿ, ರವಾ ಕೇಸರಿ ಅಥವಾ ಸರಳದೊಂದಿಗೆ ಖಾರಾ ಬಾತ್ ಸರ್ವ್  ಮಾಡಿ.