ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಮತ್ತು ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಅನ್ನು ಪಿಂಚ್ ಮಾಡಿ.
ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ಪುರಿಗೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಹರಡಿ ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಅರ್ಧ ಪಟ್ಟು. ಮತ್ತೆ ತುಪ್ಪ ಮತ್ತು ಪಟ್ಟು ತ್ರಿಕೋನವನ್ನು ಹರಡಿ.
ಪದರಗಳನ್ನು ಚಪ್ಪಟೆ ಮಾಡಲು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಎಲ್ಲಾ ಪದರಗಳು ಹಾಗೇ ಇರುವುದನ್ನು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಬದಮ್ ಪುರಿಯನ್ನು ಬಿಡಿ.
ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ 15 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಪುರಿ ಗೋಲ್ಡನ್ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಬೆರೆಸಿ ಕಡಿಮೆ ಉರಿಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.
ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಪುರಿಯನ್ನು ಅಡುಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.
ಪೂರಿಯನ್ನು ಬೆಚ್ಚಗಿನ ಸಕ್ಕರೆ ಪಾಕಕ್ಕೆ ಬಿಡಿ ಅದನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಅದ್ದಿ.
ಅದನ್ನು 3 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಲು ಬಿಡಿ ಅಥವಾ ನೀವು ಹೆಚ್ಚು ಮಾಧುರ್ಯವನ್ನು ಬಯಸಿದರೆ 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ನೆನೆಸಿಡಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಮತ್ತು ಬಾದಮ್ ಹಾಲಿನೊಂದಿಗೆ ಅಗ್ರಸ್ಥಾನದಲ್ಲಿರುವ ಬಾದಮ್ ಪುರಿಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.