¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಜ್ವೈನ್, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅಡಿಗೆ ಸೋಡಾವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ. ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.

ಮುಂದೆ, ½ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಉಂಡೆ ಮುಕ್ತ ದಪ್ಪ ಬ್ಯಾಟರ್ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಡೀಪ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ.

ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಚಿನ್ನದ ಬಣ್ಣ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಹುರಿಯಿರಿ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಣಸೆ ಚಟ್ನಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿ ಸುರಿಯಿರಿ.

ಒಂದು ಚಿಟಿಕೆ ಚಾಟ್ ಮಸಾಲ, ಜೀರಿಗೆ ಪುಡಿ, ಆಮ್ಚೂರ್ ಮತ್ತು ಮೆಣಸಿನ ಪುಡಿ ಸಿಂಪಡಿಸಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, 3 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಸೆವ್ನೊಂದಿಗೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.

ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಈರುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು 2 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ.

1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೊಸರು, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಹಸಿರು ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಮತ್ತೆ ಮೇಲಕ್ಕೆ ಹಾಕಿ.