ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಕುಟ್ಟಾಣಿಯಲ್ಲಿ 2 ಇಂಚು ಶುಂಠಿ, 1 ಇಂಚಿನ ದಾಲ್ಚಿನ್ನಿ, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಲವಂಗ, 5 ಏಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಣಸು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಒರಟು ಪೇಸ್ಟ್ ಆಗಿ ಪುಡಿಮಾಡಿ. ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಒಂದು ಪಾತ್ರೆಯಲ್ಲಿ 4 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ತಯಾರಾದ ಶುಂಠಿ ಅರಿಶಿನ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಲ್ಲಿ ಸೇರಿಸಿ.
ಅದಕ್ಕೆ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಅರಿಶಿನ ಮತ್ತು 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಲ್ಲ ಸೇರಿಸಿ.
ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ, 5 ನಿಮಿಷ ಅಥವಾ ಅದರ ಸುವಾಸನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಹೀರಿಕೊಳ್ಳುವವರೆಗೆ ಕುದಿಸಿ.
ಈ ಚಹಾವನ್ನು ಸೋಸಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ನಿಂಬೆ ರಸವನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಶುಂಠಿ ಅರಿಶಿನ ಚಹಾ ಕುಡಿಯಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.