20 ನಿಮಿಷಗಳ ನಂತರ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸ್ವಲ್ಪ ಬೆರೆಸಿ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದು, ಅದನ್ನು ಚೆಂಡಿನ ಆಕಾರಕ್ಕೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿಕೊಳ್ಳಿ.
ರೋಲಿಂಗ್ ಪಿನ್ ನ ಸಹಾಯದಿಂದ, ಸ್ವಲ್ಪ ದಪ್ಪ ಪೂರಿ ಹಾಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ, ರೌಂಡ್ ಕಪ್ ನಿಂದ ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಈಗ ಪೂರಿಯ ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ತಯಾರಾದ ಮಾವಾ ಒಣ ಹಣ್ಣಿನ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ.
ಪೂರಿಯ ಅಂಚುಗಳಿಗೆ ಹಾಲಿನಿಂದ ಗ್ರೀಸ್ ಮಾಡಿ.
ಈಗ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಅಂಟಿಸಿ ಮತ್ತು ಸ್ವಲ್ಪ ಒತ್ತಿರಿ. ಅವುಗಳನ್ನು ಆಕಾರಗೊಳಿಸಲು ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಗುಜಿಯಾ ಅಚ್ಚನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಅಂಚನ್ನು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ಒಳಗೆ ಮಡಿಚಿ. ನೀವು ಕೊನೆವರೆಗೂ ಈ ಪ್ರಕ್ರಿಯೆಯನ್ನು ಮುಂದುವರಿಸಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ಮಾವಾ ಗುಜಿಯಾವನ್ನು ಮಧ್ಯಮ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಕಡಿಮೆ ಮತ್ತು ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ನೀವು ಪರ್ಯಾಯವಾಗಿ ಪ್ರಿ ಹೀಟೆಡ್ ಓವೆನ್ ನಲ್ಲಿ, 180 ಡಿಗ್ರಿ ಸೆಲ್ಸಿಯಸ್ನಲ್ಲಿ 30 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ತಯಾರಿಸಬಹುದು.
ಒಣ ಹಣ್ಣು ಕರಂಜಿಗಳು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ನಂತರ, ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಕಿಚನ್ ಟವೆಲ್ ಮೇಲೆ ಹರಿಸಿ.