ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ಗ್ರಿಡ್ ಅನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. ತವಾ ಮೇಲೆ ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆ ಯನ್ನು ಹಾಕಿ ಟಿಶ್ಯೂ ಪೇಪರ್ ನಿಂದ ಒರೆಸಿ. (ನಾನ್-ಸ್ಟಿಕ್ ಪ್ಯಾನ್ ಬಳಸಿದರೆ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಬೇಡಿ)
ಇದಲ್ಲದೆ, ಸ್ವಲ್ಪ ನೀರನ್ನು ಚಿಮುಕಿಸಿ ಒದ್ದೆ ಬಟ್ಟೆ ಅಥವಾ ಅಂಗಾಂಶದಿಂದ ಒರೆಸಿ.
ಮತ್ತು ಅದರ ಮೇಲೆ ದೋಸೆ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲ್ಯಾಡಲ್ಫುಲ್ ಅನ್ನು ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಅದನ್ನು ವೃತ್ತಾಕಾರದ ಚಲನೆಯ ತೆಳುವಾದ ವೃತ್ತದಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
ದೋಸೆ ಮೇಲಿನಿಂದ ಒಣಗಿದ ನಂತರ, ಬೆಣ್ಣೆಯ ಮುದ್ದೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಶೇಜ್ವಾನ್ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಸಹ ಸೇರಿಸಿ, ನೀವು ಹುಡುಕುತ್ತಿರುವ ಮಸಾಲೆ ಮಟ್ಟಕ್ಕೆ ಅನುಗುಣವಾಗಿ ಸಾಸ್ ಅನ್ನು ಹೊಂದಿಸಿ.
ಮತ್ತು ಶೇಜ್ವಾನ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಒಟ್ಟಿಗೆ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಇದಲ್ಲದೆ, ದೋಸಾದಾದ್ಯಂತ ಬೆರೆಸಿ ಹರಡಿ.
2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ತಯಾರಾದ ಶೇಜ್ವಾನ್ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಒಂದು ಬದಿಯಲ್ಲಿ ಹರಡಿ.
ದೋಸೆಯ ಕೆಳಭಾಗವು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಆಗುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ನಂತರ ನೂಡಲ್ಸ್ ಜೊತೆಗೆ ದೋಸೆಯನ್ನು ಸುತ್ತಿಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಅರ್ಧವನ್ನು ಕತ್ತರಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಅರ್ಧ ಶೇಜ್ವಾನ್ ನೂಡಲ್ ದೋಸೆ ಅಥವಾ ಸ್ಪ್ರಿಂಗ್ ದೋಸೆ ಕತ್ತರಿಸಿ ತಕ್ಷಣ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಬಡಿಸಿ.