ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಮಿಕ್ಸಿಂಗ್ ಬೌಲ್ ಅಥವಾ ಕಡೈನಲ್ಲಿ ಜೋವರ್ ಹಿಟ್ಟು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮಧ್ಯದಲ್ಲಿ ಸ್ವಲ್ಪ ಜಾಗ ಮಾಡಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ¾ ಕಪ್ ಬಿಸಿ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ನೀರು ಬಿಸಿಯಾಗಿರುವುದರಿಂದ ಜಾಗರೂಕರಾಗಿರಿ.

ಅಗತ್ಯವಿರುವಂತೆ ಬ್ಯಾಚ್‌ಗಳಲ್ಲಿ ಹೆಚ್ಚಿನ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯಗೊಳಿಸಲು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ ಮತ್ತು ಮೃದುವಾದ ವಿಧೇಯ ಹಿಟ್ಟಿನ ನಂತರ, ಅದನ್ನು ಕೆಲಸದ ಕೇಂದ್ರಕ್ಕೆ ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಮತ್ತಷ್ಟು ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ.

ಹಿಟ್ಟನ್ನು ನಯವಾದ, ಮೃದು ಮತ್ತು ಜಿಗುಟಾದ ತನಕ ಬೆರೆಸಿಕೊಳ್ಳಿ. ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸುವುದು ಬಹಳ ಮುಖ್ಯ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಅವು ಪ್ಯಾಟಿಂಗ್ ಮಾಡುವಾಗ ಅಂಚುಗಳನ್ನು ಮುರಿಯುತ್ತವೆ / ಬಿರುಕು ಬಿಡುತ್ತವೆ.

ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಂಡು ಅದರಿಂದ ಚೆಂಡನ್ನು ತಯಾರಿಸಿ.

ರೊಟ್ಟಿಯಿಂದ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಸಹ ಧೂಳು ಮಾಡಿ.

ಇದಲ್ಲದೆ, ಚಪ್ಪಟೆಯಾದ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ಬಿಸಿ ತವಾ ಮೇಲೆ ಹಾಕಿ.

ಈಗ ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ತೆಗೆಯುವ ಕೈ ಅಥವಾ ಒದ್ದೆಯಾದ ಬಟ್ಟೆಯ ಸಹಾಯದಿಂದ ರೊಟ್ಟಿ ಮೇಲೆ ನೀರನ್ನು ಹರಡಿ.

ನೀರು ಆವಿಯಾಗುವವರೆಗೆ ಕಾಯಿರಿ ನಂತರ ಅದನ್ನು ಇನ್ನೊಂದು ಬದಿಗೆ ತಿರುಗಿಸಿ.

ನಿಧಾನವಾಗಿ ಒತ್ತಿ ಮತ್ತು ಎಲ್ಲಾ ಕಡೆ ಬೇಯಿಸಿ.