ಮೊದಲನೆಯದಾಗಿ, ದೊಡ್ಡ ಕಡಾಯಿಯಲ್ಲಿ 2 ಕಪ್ ಹಾಲು ಕುದಿಸಿ. ಸುಡದಂತೆ ನಡುವೆ ಕೈ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಇರಿ.
¼ ಕಪ್ ಸಕ್ಕರೆಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ. ಅಗತ್ಯವಿದ್ದರೆ ಹೆಚ್ಚು ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪುಡಿಯನ್ನು ¼ ಕಪ್ ಹಾಲಿನಲ್ಲಿ ಕರಗಿಸಿ.
ಉಂಡೆ ಮುಕ್ತ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಾಲು ಪಡೆಯಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ.
ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಕಡಿಮೆ ಇರಿಸಿ, ತಯಾರಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಾಲನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ನಿರಂತರವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಇಲ್ಲದಿದ್ದರೆ ಹಾಲು ಮೊಸರಾಗಬಹುದು.
ಹಾಲು ಚೆನ್ನಾಗಿ ದಪ್ಪವಾಗುವವರೆಗೆ ಕೈ ಆಡಿಸುತ್ತಾ ಇರಿ. ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
ಮತ್ತೊಂದು ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ¼ ಕಪ್ ದಪ್ಪಗಾದ ಕೆನೆ / ಅಮುಲ್ ಕ್ರೀಮ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಗಟ್ಟಿಯಾದ ಶಿಖರಗಳು ಗೋಚರಿಸುವವರೆಗೆ ವಿಸ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ.
ತಯಾರಾದ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಹಾಲನ್ನು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ತಣ್ಣಗಾದ ನಂತರ ಸೇರಿಸಿ.
ಹಾಲು ಮತ್ತು ಹಾಲಿನ ಕೆನೆ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿತವಾಗಿದೆಯೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ವಿಸ್ಕರ್ ಅಥವಾ ಹ್ಯಾಂಡ್ ಬ್ಲೆಂಡರ್ನೊಂದಿಗೆ ಒಂದು ನಿಮಿಷ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೀಟ್ ಮಾಡಿ. ಇದು ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಹೆಚ್ಚು ಕೆನೆಯುಕ್ತವನ್ನಾಗಿ ರೂಪಿಸಲು ಸಹಾಯ ಮಾಡುತ್ತದೆ.
ಬೆರಳೆಣಿಕೆಯಷ್ಟು ಟುಟ್ಟಿ ಫ್ರೂಟಿ / ಯಾವುದೇ ಒಣ ಹಣ್ಣುಗಳನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ತಯಾರಾದ ಮಿಶ್ರಣವನ್ನು ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಅಚ್ಚುಗಳಾಗಿ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ.
ಮುಚ್ಚಳದಿಂದ ಮುಚ್ಚಿ ಮತ್ತು 8 ಗಂಟೆಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಅದು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಹೊಂದುವವರೆಗೆ ಫ್ರೀಜ್ ಮಾಡಿ.
ಸುಲಭವಾಗಿ ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಈಗ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಅನ್ನು 10 ಸೆಕೆಂಡುಗಳ ಕಾಲ ಬಿಸಿ ನೀರಿನಲ್ಲಿ ಡಿಪ್ ಮಾಡಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಕ್ಕಳಿಗೆ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಪಾಪ್ಸಿಕಲ್ ಅಥವಾ ಕಸ್ಟರ್ಡ್ ಐಸ್ ಕ್ರೀಮ್ ಅನ್ನು ಬಡಿಸಿ ಮತ್ತು ಬೇಸಿಗೆಯನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.