Go Back
+ servings
punjabi lassi 4 ways
Print Pin
No ratings yet

ಲಸ್ಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | lassi in kannada | ಪಂಜಾಬಿ ಲಸ್ಸಿ 4 ವಿಧ

ಸುಲಭ ಲಸ್ಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಪಂಜಾಬಿ ಲಸ್ಸಿ 4 ವಿಧ | ಸ್ವೀಟ್ ಲಸ್ಸಿ - ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ಸ್, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಮತ್ತು ರೋಸ್
ಕೋರ್ಸ್ ಪಾನೀಯ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಪಂಜಾಬಿ
ಕೀವರ್ಡ್ ಲಸ್ಸಿ ಪಾಕವಿಧಾನ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 2 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 12 minutes
ಸೇವೆಗಳು 4 ಸೇವೆಗಳು
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಪಂಜಾಬಿ ಲಸ್ಸಿಗೆ:

  • 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು (ದಪ್ಪ)
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್   ಏಲಕ್ಕಿ ಪೌಡರ್

ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ ಲಸ್ಸಿಗಾಗಿ:

  • 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು (ದಪ್ಪ)
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಸ್ತಾ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ
  • 1 ಅಂಜೀರ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರಿ ಆಹಾರ ಬಣ್ಣ

ರೋಸ್ ಲಸ್ಸಿಗೆ:

  • 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು (ದಪ್ಪ)
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರೂಹ್ ಅಫ್ಝಾ

ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಸ್ಸಿಗಾಗಿ:

  • 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು (ದಪ್ಪ)
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ

ಸೂಚನೆಗಳು

ಪಂಜಾಬಿ ಲಸ್ಸಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಸರು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿರುವಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಪಂಜಾಬಿ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಮಲಾಯ್ ಅಥವಾ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ ಲಸ್ಸಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಸರು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿರುವಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಪಿಸ್ತಾ, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಬಾದಾಮಿ, 1 ಅಂಜೀರ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಕೇಸರಿ ಬಣ್ಣ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಡ್ರೈ ಫ್ರೂಟ್ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಕತ್ತರಿಸಿದ ಪಿಸ್ತಾಗಳೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ರೋಸ್ ಲಸ್ಸಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಸರು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿರುವಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ರೂಹ್ ಅಫ್ಝಾ ಸೇರಿಸಿ. ರೂಹ್ ಅಫ್ಝಾದಲ್ಲಿ ಸಹ ಸಕ್ಕರೆ ಇರುವುದರಿಂದ ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಗೆ ಸಕ್ಕರೆ ಹೊಂದಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ರೋಸ್ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಗುಲಾಬಿ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.

ಚಾಕೋಲೇಟ್ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ಲೆಂಡರ್ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ಮೊಸರು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ. ಮೊಸರು ದಪ್ಪ ಮತ್ತು ತಣ್ಣಗಿರುವಂತೆ ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • 3 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಾಸ್ ಮತ್ತು 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸಕ್ಕರೆ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಎಲ್ಲವನ್ನೂ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲಾಗಿದೆ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಲಸ್ಸಿಯನ್ನು ಎತ್ತರದ ಗಾಜಿಗೆ ಸುರಿಯಿರಿ ಮತ್ತು ಚಾಕೊಲೇಟ್ ಸಿರಪ್ನೊಂದಿಗೆ ಟಾಪ್ ಮಾಡಿ.