Go Back
+ servings
atta ladoo recipe
Print Pin
No ratings yet

ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಡ್ಡು ರೆಸಿಪಿ | atta ladoo in kannada | ಆಟಾ ಬೇಸನ್ ಲಡ್ಡು

ಸುಲಭ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಡ್ಡು ಪಾಕವಿಧಾನ | ಆಟಾ ಬೇಸನ್ ಲಡ್ಡು | ಗೋಧಿ ಲಡ್ಡು
ಕೋರ್ಸ್ ಸಿಹಿ
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ ಭಾರತೀಯ
ಕೀವರ್ಡ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟಿನ ಲಡ್ಡು ರೆಸಿಪಿ
ತಯಾರಿ ಸಮಯ 10 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ 30 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ 40 minutes
ಸೇವೆಗಳು 15 ಲಾಡೂ
ಲೇಖಕ HEBBARS KITCHEN

ಪದಾರ್ಥಗಳು

  • ½ ಕಪ್ ತುಪ್ಪ
  • 1 ಕಪ್ ಬೇಸನ್ / ಕಡಲೆ ಹಿಟ್ಟು
  • 1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು / ಆಟಾ
  • 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ
  • 5 ಗೋಡಂಬಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪೌಡರ್
  • 5 ಬಾದಾಮಿ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)

ಸೂಚನೆಗಳು

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ದೊಡ್ಡ ಕಡೈ ನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ತುಪ್ಪ ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ.
  • 1 ಕಪ್ ಬೇಸನ್ ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ಗೋಧಿ ಹಿಟ್ಟು ಸೇರಿಸಿ.
  • ಹಿಟ್ಟು ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುವವರೆಗೂ ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಈಗ ಕಡಿಮೆ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಇದ್ದರೆ ಯಾವುದೇ ಉಂಡೆಗಳನ್ನೂ ತೆಗೆದುಹಾಕಿ.
  • 25 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ಮಿಶ್ರಣವು ಪರಿಮಳ ಮತ್ತು ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಅನ್ನು ತಿರುಗುವ ತನಕ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಬೌಲ್ಗೆ ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಸ್ವಲ್ಪ ತಣ್ಣಗಾಗಲು ಅನುಮತಿಸಿ.
  • ಈಗ 1 ಕಪ್ ಪುಡಿ ಸಕ್ಕರೆ, 5 ಗೋಡಂಬಿ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಏಲಕ್ಕಿ ಪುಡಿ ಸೇರಿಸಿ.
  • ಚೆನ್ನಾಗಿ ಸಂಯೋಜಿಸಲ್ಪಡುವ ತನಕ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. ಜಾಸ್ತಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡದಿರಿ, ಏಕೆಂದರೆ ಸಕ್ಕರೆ ಮತ್ತು ತುಪ್ಪ ಕರಗಬಹುದು.
  • ಸಣ್ಣ ಚೆಂಡಿನ ಗಾತ್ರದ ಚೆಂಡುಗಳನ್ನು ತಯಾರಿಸಲು ಪ್ರಾರಂಭಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಬಾದಾಮಿಯೊಂದಿಗೆ ಅಲಂಕರಿಸಿ ಮತ್ತು ಆನಂದಿಸಿ. ಆಟಾ ಬೇಸನ್ ಲಡ್ಡು ಫ್ರಿಡ್ಜ್ ನಲ್ಲಿಟ್ಟಾಗ ಒಂದು ವಾರದವರೆಗೆ ಉತ್ತಮವಾಗಿರುತ್ತದೆ.