ಮೊದಲಿಗೆ, ಮಿಕ್ಸರ್ ಜಾರ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಕಪ್ ರವಾ, ¾ ಕಪ್ ಅವಲಕ್ಕಿ ಮತ್ತು ½ ಕಪ್ ತೆಂಗಿನಕಾಯಿಯನ್ನು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
ಜೊತೆಗೆ 4 ಒಣಗಿದ ಕೆಂಪು ಮೆಣಸಿನಕಾಯಿ, ½ ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಜೀರಿಗೆ, 1 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕೊತ್ತಂಬರಿ ಬೀಜಗಳು, ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಮೆಂತ್ಯ, 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಲ್ಲ ಮತ್ತು ಸಣ್ಣ ತುಂಡು ಹುಣಿಸೇಹಣ್ಣು ಸೇರಿಸಿ.
¼ ಕಪ್ ಮೊಸರು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಮತ್ತು 1 ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ.
ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ನಯವಾದ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ರುಬ್ಬಿಕೊಳ್ಳಿ.
ದೊಡ್ಡ ಬಟ್ಟಲಿಗೆ ಹಿಟ್ಟನ್ನು ವರ್ಗಾಯಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಗತ್ಯವಿರುವಷ್ಟು ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ.
ಸ್ಥಿರತೆಯನ್ನು ಸರಿಹೊಂದಿಸುತ್ತಾ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ. 10 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಹಿಟ್ಟಿಗೆ ವಿಶ್ರಾಂತಿ ನೀಡಿ.
ಈಗ ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಇನೋ ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನಿಧಾನವಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
ಹಿಟ್ಟು ನೊರೆಯಾಗಿ ತಿರುಗಿದ ನಂತರ, ತಕ್ಷಣ ಬಿಸಿ ತವಾ ಮೇಲೆ ಸುರಿಯಿರಿ.
ಜ್ವಾಲೆಯನ್ನು ಮಧ್ಯಮದಲ್ಲಿ ಇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಅಪ್ಪಂನ ಮೇಲ್ಭಾಗವು ಸಂಪೂರ್ಣವಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೆ ಬೇಯಿಸಿ.
ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ತೆಂಗಿನಕಾಯಿ ಚಟ್ನಿಯೊಂದಿಗೆ ಇನ್ಸ್ಟೆಂಟ್ ಮಸಾಲಾ ರವಾ ಅಪ್ಪಂ ಅನ್ನು ಆನಂದಿಸಿ.