सबसे पहले, एक बड़े कड़ाही में 2 कप दूध को कभी-कभी हिलाते हुए उबालें।

उसमें ¼ कप चीनी डालें और अच्छी तरह से हिलाएं। आवश्यकता हो तो और चीनी डालें।

गांठ मुक्त कस्टर्ड दूध पाने के लिए अच्छी तरह से हिलाएं।

आंच धीमी रखते हुए, तैयार कस्टर्ड दूध उसमें मिलाएं।

लगातार हिलाएं, वरना दूध कार्डल बन जाता है।

दूध के अच्छे से गाढ़ा होने तक हिलाते रहें। पूरी तरह से ठंडा होने के लिए अलग रख दें।

एक और कटोरे में ¼ कप गाढ़ा क्रीम / अमूल क्रीम लें।

एक व्हिस्क या हैंड ब्लेंडर के साथ कड़ी चोटियों दिखाई देने तक अच्छी तरह से बीट करें।

इसके बाद, एक बार इसे पूरी तरह से ठंडा होने के बाद उसमें तैयार कस्टर्ड दूध डालें।

अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि दूध और व्हीप्ड क्रीम अच्छी तरह से संयुक्त है।

उसमें मुट्ठी भर टूटी फ्रूटी / किसी भी ड्राई फ्रूट्स डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।

तैयार मिश्रण को पॉप्सिकल मोल्ड्स में स्थानांतरित करें।

ढक्कन के साथ कवर करें और 8 घंटे तक या पूरी तरह से सेट होने तक फ्रीज करें।

अब आसानी से निकालने के लिए पॉपस्कूल को 10 सेकंड के लिए गर्म पानी में डुबोएं।

अंत में, बच्चों को कस्टर्ड पॉप्सिकल या कस्टर्ड आइसक्रीम सर्व करें और गर्मियों का आनंद लें।