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custard milkshake recipe
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कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी | custard milkshake in hindi | कस्टर्ड बादाम मिल्कशेक

आसान कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी | कस्टर्ड बादाम मिल्कशेक | कस्टर्ड आइसक्रीम मिल्कशेक
Course डेज़र्ट
Cuisine भारतीय स्ट्रीट फूड
Keyword कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी
तैयारी का समय 10 minutes
पकाने का समय 15 minutes
कुल समय 25 minutes
Servings 2 सर्विंग्स
Author HEBBARS KITCHEN

सामग्री

कस्टर्ड के लिए:

  • ¼ कप कस्टर्ड पाउडर वेनिला स्वाद
  • 4 कप दूध
  • ¼ कप चीनी
  • ¼ कप बादाम

सर्वे के लिए (2 ग्लास):

  • 1 कप तैयार कस्टर्ड
  •  कप  दूध
  • 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम
  • 4 टेबल स्पून सब्जा बीज भिगोया हुआ
  • 2 टेबल स्पून टूटी फ्रूटी
  • 2 टेबल स्पून रूह अफ्ज़ा
  • 4 टेबल स्पून नट्स कटा हुआ
  • 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम

अनुदेश

बादाम कस्टर्ड की तैयारी:

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ¼ कप कस्टर्ड पाउडर और 4 कप दूध लें।
  • व्हिस्क करके मिश्रण कीजिए और अच्छी तरह से सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है।
  • मिश्रण को बड़ी कड़ाही में डालें।
  • मध्यम आंच पर स्टिर करें।
  • एक बार मिश्रण में उबाल आने के बाद बादाम पाउडर मिलाएं। बादाम पाउडर तैयार करने के लिए, ¼ कप बादाम को पाउडर के रूप में ब्लेंड करें।
  • इसके अलावा, ¼ कप चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाते रहें। लगभग 6 मिनट लगते हैं।
  • पूरी तरह से ठंडा होने बाद, एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें।
  • कवर करें और 30 मिनट के लिए या कस्टर्ड को और गाढ़ा होने तक ठंडा करें।

कस्टर्ड मिल्कशेक की तैयारी:

  • एक ब्लेंडर में 1 कप तैयार कस्टर्ड, 1½ कप दूध और 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम लें।
  • एक मोटी मिल्कशेक के लिए ब्लेंड करें। आप चाहें तो बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
  • अब एक लंबा गिलास लें, और गिलास के नीचे भाग में 2 टेबल स्पून सब्जा बीज और 1 टेबल स्पून टुटी फ्रूटी डालिए।
  • इसके अलावा, ग्लास की साइड कवर करते हुए 1 टेबल स्पून रोह अफज़ा डालें। यह मिल्कशेक को आकर्षक बनाता है।
  • अब तैयार किया मिल्कशेक भी डालें।
  • इसमें 2 टेबलस्पून नट्स मिलाएं और एक वनीला आइसक्रीम को स्कूप करें।
  • इसके अलावा, रूह अफज़ा के साथ गार्निश करें और कुछ टूटी फ्रूटी के साथ टॉप करें।
  • अंत में, बादाम कस्टर्ड मिल्कशेक का आनंद लें।