कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी | custard milkshake in hindi | कस्टर्ड बादाम मिल्कशेक

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कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी | कस्टर्ड बादाम मिल्कशेक | कस्टर्ड आइसक्रीम मिल्कशेक विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह कस्टर्ड दूध, आइसक्रीम और बादाम पाउडर के साथ बनाया गया एक आसान और ताज़ा पेय रेसिपी है। यह विशेष रूप से, इफ्तार दावत के लिए रमजान के पवित्र महीने में बनाते है। लेकिन इसे किसी भी अवसर के लिए मिठाई पेय के रूप में भी तैयार किया जा सकता है।
कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपीकस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी | कस्टर्ड बादाम मिल्कशेक | कस्टर्ड आइसक्रीम मिल्कशेक स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कस्टर्ड-आधारित व्यंजनों को विभिन्न फलों के टॉपिंग के साथ मिठाई के रूप में परोसा जाता है। इसे अन्य प्रकार के डेसर्ट बनाने के लिए भी उपयोग कर सकते है। यह रेसिपी पेय दूध, आइसक्रीम और गाढ़ा कस्टर्ड सॉस से भरा कस्टर्ड मिल्कशेक है।

मैं हमेशा इस ताज़ा पेय को पोस्ट करना चाहती थी। लेकिन यह हमेशा अन्य लोकप्रिय कस्टर्ड व्यंजनों से साइड ट्रेक हो रहा था। मेरे पास एक्सपयर होने वाली कस्टर्ड पाउडर थी जिससे से कुछ रेसिपी तैयार करने के लिए सोची। और मेरे पास अधिक मात्रा नहीं थी, इसलिए प्रयोग करने के बजाय कुछ आसान रेसिपी करने की सोची। इसलिए मैंने कस्टर्ड पाउडर का उपयोग करके एक साधारण मिल्कशेक रेसिपी चुना। जब भी मैं कस्टर्ड के साथ फल का सलाद बनाती हूं, तो मैं इस रेसिपी के साथ बचे हुए कस्टर्ड को समाप्त करती हूं। मूल रूप से, तैयार किया गाढ़ा कस्टर्ड को ठंडा दूध, आइसक्रीम के साथ मिश्रित करके एक मोटी शेक किया जाता है। मैंने इसे और अधिक आकर्षक प्रस्तुत करने के लिए सब्जा के बीज, गुलाब जल के साथ अतिरिक्त टॉपिंग किया हैं।

कस्टर्ड बादाम मिल्कशेकइसके अलावा, मैं कस्टर्ड मिल्कशेक बनाने के लिए कुछ और सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, तैयार कस्टर्ड को एक मोटी स्थिरता होना चाहिए। इसलिए, आपको कस्टर्ड सॉस तैयार करते समय दूध में अधिक कस्टर्ड पाउडर मिलाना है। दूसरे, कस्टर्ड सॉस तैयार हो जाने के बाद, उसे ठंडा होने दीजिए। ठंडा करने के लिए, इसे न्यूनतम 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेटर में रखें। ये करने से कस्टर्ड सॉस की स्थिरता में सुधार होता है। अंत में, मैंने शेक तैयार करते समय अतिरिक्त चीनी मत डालिए। क्योंकि कस्टर्ड सॉस में मिलाया गया चीनी और आइसक्रीम का मिठास काफी होता है। हालाँकि, यदि आपको अधिक मिठास की आवश्यकता है, तो मिश्रण करते समय 1-2 टेबल स्पून चीनी डाल सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य लोकप्रिय बेवॅरिज व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से कस्टर्ड, कोल्ड कॉफी, खजूर मिल्कशेक, ओरियो मिल्कशेक, चॉकलेट मिल्कशेक, मैंगो मस्तानी, मैंगो मिल्कशेक, बादाम पाउडर, बादाम मिल्क, एवोकैडो स्मूदी जैसे मेरे अन्य विस्तृत व्यंजन शामिल हैं। इनके आगे मैं अपनी अन्य रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी, जैसे,

कस्टर्ड मिल्कशेक वीडियो रेसिपी:

कस्टर्ड बादाम मिल्कशेक रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

custard milkshake recipe

कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी | custard milkshake in hindi | कस्टर्ड बादाम मिल्कशेक

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 15 minutes
कुल समय: 25 minutes
कितने लोगों के लिए: 2 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: डेज़र्ट
पाक शैली: भारतीय स्ट्रीट फूड
कीवर्ड: कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी | कस्टर्ड बादाम मिल्कशेक | कस्टर्ड आइसक्रीम मिल्कशेक

सामग्री

कस्टर्ड के लिए:

  • ¼ कप कस्टर्ड पाउडर, वेनिला स्वाद
  • 4 कप दूध
  • ¼ कप चीनी
  • ¼ कप बादाम

सर्वे के लिए (2 ग्लास):

  • 1 कप तैयार कस्टर्ड
  •  कप  दूध
  • 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम
  • 4 टेबल स्पून सब्जा बीज, भिगोया हुआ
  • 2 टेबल स्पून टूटी फ्रूटी
  • 2 टेबल स्पून रूह अफ्ज़ा
  • 4 टेबल स्पून नट्स, कटा हुआ
  • 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम

अनुदेश

बादाम कस्टर्ड की तैयारी:

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ¼ कप कस्टर्ड पाउडर और 4 कप दूध लें।
  • व्हिस्क करके मिश्रण कीजिए और अच्छी तरह से सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है।
  • मिश्रण को बड़ी कड़ाही में डालें।
  • मध्यम आंच पर स्टिर करें।
  • एक बार मिश्रण में उबाल आने के बाद बादाम पाउडर मिलाएं। बादाम पाउडर तैयार करने के लिए, ¼ कप बादाम को पाउडर के रूप में ब्लेंड करें।
  • इसके अलावा, ¼ कप चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाते रहें। लगभग 6 मिनट लगते हैं।
  • पूरी तरह से ठंडा होने बाद, एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें।
  • कवर करें और 30 मिनट के लिए या कस्टर्ड को और गाढ़ा होने तक ठंडा करें।

कस्टर्ड मिल्कशेक की तैयारी:

  • एक ब्लेंडर में 1 कप तैयार कस्टर्ड, 1½ कप दूध और 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम लें।
  • एक मोटी मिल्कशेक के लिए ब्लेंड करें। आप चाहें तो बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
  • अब एक लंबा गिलास लें, और गिलास के नीचे भाग में 2 टेबल स्पून सब्जा बीज और 1 टेबल स्पून टुटी फ्रूटी डालिए।
  • इसके अलावा, ग्लास की साइड कवर करते हुए 1 टेबल स्पून रोह अफज़ा डालें। यह मिल्कशेक को आकर्षक बनाता है।
  • अब तैयार किया मिल्कशेक भी डालें।
  • इसमें 2 टेबलस्पून नट्स मिलाएं और एक वनीला आइसक्रीम को स्कूप करें।
  • इसके अलावा, रूह अफज़ा के साथ गार्निश करें और कुछ टूटी फ्रूटी के साथ टॉप करें।
  • अंत में, बादाम कस्टर्ड मिल्कशेक का आनंद लें।
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ कस्टर्ड मिल्कशेक कैसे बनाएं:

बादाम कस्टर्ड की तैयारी:

  1. सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ¼ कप कस्टर्ड पाउडर और 4 कप दूध लें।
  2. व्हिस्क करके मिश्रण कीजिए और अच्छी तरह से सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है।
  3. मिश्रण को बड़ी कड़ाही में डालें।
  4. मध्यम आंच पर स्टिर करें।
  5. एक बार मिश्रण में उबाल आने के बाद बादाम पाउडर मिलाएं। बादाम पाउडर तैयार करने के लिए, ¼ कप बादाम को पाउडर के रूप में ब्लेंड करें।
  6. इसके अलावा, ¼ कप चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  7. मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाते रहें। लगभग 6 मिनट लगते हैं।
  8. पूरी तरह से ठंडा होने बाद, एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें।
  9. कवर करें और 30 मिनट के लिए या कस्टर्ड को और गाढ़ा होने तक ठंडा करें।
    कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी

कस्टर्ड मिल्कशेक की तैयारी:

  1. एक ब्लेंडर में 1 कप तैयार कस्टर्ड, 1½ कप दूध और 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम लें।
  2. एक मोटी मिल्कशेक के लिए ब्लेंड करें। आप चाहें तो बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
  3. अब एक लंबा गिलास लें, और गिलास के नीचे भाग में 2 टेबल स्पून सब्जा बीज और 1 टेबल स्पून टुटी फ्रूटी डालिए।
  4. इसके अलावा, ग्लास की साइड कवर करते हुए 1 टेबल स्पून रोह अफज़ा डालें। यह मिल्कशेक को आकर्षक बनाता है।
  5. अब तैयार किया मिल्कशेक भी डालें।
  6. इसमें 2 टेबलस्पून नट्स मिलाएं और एक वनीला आइसक्रीम को स्कूप करें।
  7. इसके अलावा, रूह अफज़ा के साथ गार्निश करें और कुछ टूटी फ्रूटी के साथ टॉप करें।
  8. अंत में, बादाम कस्टर्ड मिल्कशेक का आनंद लें।

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, यदि आप रूह अफज़ा का उपयोग नहीं कर रहे हैं तो कस्टर्ड में चीनी की मात्रा बढ़ा दें।
  • बादाम पाउडर को कस्टर्ड में मिलाना पूरी तरह से वैकल्पिक है। हालांकि, यह एक मलाईदार बनावट और कस्टर्ड को शानदार स्वाद देता है।
  • इसके अलावा, आप कस्टर्ड पाउडर के किसी भी फ्लेवर का उपयोग कर सकते हैं।
  • अंत में, जब नट्स की एक उदार राशि डालेंगे तो बादाम कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है।

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