- सबसे पहले एक बड़े कटोरे में चेडर / मोज़रेला चीज़ लें। 
- फिर इसमें शिमला मिर्च, लहसुन और जलापैनो के टुकड़े भी डालें। 
- अब काली मिर्च और नमक डालें। 
- सब कुछ अच्छी तरह मिलाएं और एक तरफ रख दें। 
- एक ब्रेड स्लाइस पर बटर फैलाएं। 
- ब्रेड को बटर वाली तरफ से टोस्ट करें, जब तक यह सुनहरा और कुरकुरा न हो जाए। 
- अब तवे से ब्रेड स्लाइस हटाएं और दो हिस्सों में काटें। 
- अब तवा गरम करें और ब्रेड स्लाइस के दूसरी तरफ बटर फैलाएं। 
- फिर इसके ऊपर चीज़ वाले मिश्रित को डालें। 
- ऊपर से ब्रेड का दूसरा टुकड़ा रखें और ढक्कन से ढक दें। धीमी आंच पर तब तक पकने दें, जब तक कि चीज़ पूरी तरह से पिघल न जाए। वैकल्पिक रूप से, आप इसे लगभग 5-8 मिनट के लिए 500 डिग्री फ़ारेनहाइट या 250 डिग्री सेल्सियस में ओवन में सेंक सकते हैं। 
- एक बार चीज़ पिघलने के बाद, यह परोसने के लिए तैयार है। 
- ऊपर से चिली फ्लेक्स और ऑरेगैनो डालकर, चीज़ चिली टोस्ट गर्म परोसें।