Go Back
+ servings
chocolate custard recipe
Print Pin
No ratings yet

चॉकलेट कस्टर्ड रेसिपी | chocolate custard in hindi | एगलेस चॉकलेट पुडिंग कस्टर्ड

आसान चॉकलेट कस्टर्ड रेसिपी | एगलेस चॉकलेट पुडिंग कस्टर्ड रेसिपी
Course डेज़र्ट
Cuisine अंतरराष्ट्रीय
Keyword चॉकलेट कस्टर्ड रेसिपी
तैयारी का समय 10 minutes
पकाने का समय 20 minutes
कुल समय 30 minutes
Servings 8 सर्विंग्स
Author HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • ½ कप कस्टर्ड पाउडर वेनिला स्वाद
  • ¼ कप कोको पाउडर
  • ¾ कप चीनी
  • 5 कप दूध
  • 1 कप क्रीम / मलाई

अनुदेश

  • सबसे पहले एक कटोरी में ½ कप कस्टर्ड पाउडर, ¼ कप कोको पाउडर और ¾ कप चीनी लें।
  • 1 कप दूध जोड़ें और एक व्हिस्क का उपयोग करके मिलाएं।
  • एक चिकनी गांठ मुक्त मिश्रण बनाएं।
  • तैयार चॉकलेट कस्टर्ड मिश्रण को कढाई में डालें।
  • 1 कप क्रीम और 4 कप दूध डालें। क्रीम जोड़ने से पुडिंग समृद्ध और मलाईदार हो जाता है।
  • आंच धीमी रखें और लगातार हिलाएं।
  • तब तक हिलाते रहें जब तक मिश्रण चिकना और रेशमी न हो जाए।
  • धीमी आंच पर तब तक पकाते रहें जब तक मिश्रण गाढ़ा न हो जाए और चमकदार न हो जाए। लगभग 15 से 20 मिनट लगते हैं।
  • चॉकलेट कस्टर्ड को छोटे कपों में स्थानांतरित करें।
  • पूरी तरह से सेट करने के लिए रेफ्रिजरेटर में 2 घंटे के लिए आराम दें।
  • अब कोको पाउडर को छिड़के और सफेद चॉकलेट के साथ गार्निश करें।
  • अंत में स्ट्रॉबेरी के साथ एगलेस चॉकलेट कस्टर्ड रेसिपी का आनंद लें।