सबसे पहले, एक छोटे कटोरे में ½ प्याज, ½ शिमला मिर्च, 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 5 जैतून और 5 जालपेनो लें।

¼ कप पिज़्ज़ा सॉस डालें और अच्छी तरह मिलाएँ और सुनिश्चित करें कि सबकुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।

अब इसमें ½ कप चीज़, ¼ टीस्पून मिश्रित हर्ब्स और ¼ टीस्पून चिली फ्लेक्स मिलाएं।

अच्छी तरह से मिलाएं और पिज़्ज़ा स्टफिंग तैयार है। एक तरफ रख दें।

सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 3 आलू, ½ टीस्पून मिश्रित हर्ब्स, ½ टीस्पून चिली फ्लेक्स और ½ टीस्पून नमक लें।

इसके अलावा, 2 टेबलस्पून कॉर्नफ्लोर डालें और अच्छी तरह मिलाएँ। कॉर्न फ्लोर नमी को अवशोषित करने में मदद करता है।

यदि आवश्यक हो तो अधिक कॉर्नफ्लोर मिलाकर नरम आटा बनाएँ।

अब तेल से हाथ को चिकना करें और एक गेंद के आकार का मिश्रण लें।

चपटा करें और 2 टेबलस्पून तैयार पिज़्ज़ा स्टफिंग उसमें स्टफ करें।

एक गोल गेंद बनाते हुए टाइट सील करें।

अब थोड़ा चपटा करें, कटलेट का आकार दें। आप कटलेट को अपनी पसंद का आकार दे सकते हैं। एक तरफ रख दें।

घोल तैयार करने के लिए, एक छोटी कटोरी में 2 टेबलस्पून कॉर्न फ्लोर, 2 टेबलस्पून मैदा, ¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ¼ टीस्पून नमक लें।

½ कप पानी मिलाकर एक चिकना गांठ रहित घोल तैयार करें।

अब तैयार कटलेट को कॉर्नफ्लोर घोल में डुबोएं।

ब्रेडक्रंब के साथ कोट करें। आप तुरंत तल सकते हैं, या फ्रीज कर सकते हैं और इसे एक महीने तक तैयार कर सकते हैं।

गर्म तेल में शैलो फ्राई करें। आप वैकल्पिक रूप से पैन फ्राइ या डीप फ्राई कर सकते हैं।

पलट पलट कर दोनों तरफ से सुनहरा भूरा होने तक तलें।

अंत में, टमाटर सॉस के साथ पिज़्ज़ा कटलेट का आनंद लें।