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Fruit Mousse
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फ्रूट क्रीम रेसिपी | Fruit Cream in hindi | फ्रूट मूस - जिलेटिन के बिना कस्टर्ड मूस

आसान फ्रूट क्रीम रेसिपी | फ्रूट मूस - जिलेटिन के बिना कस्टर्ड मूस
कोर्स डेज़र्ट
पाक शैली भारतीय
कीवर्ड फ्रूट क्रीम रेसिपी
तैयारी का समय 5 minutes
पकाने का समय 10 minutes
कुल समय 15 minutes
कितने लोगों के लिए 6 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

एगलेस कस्टर्ड के लिए:

  • 2 कप दूध (ठंडा)
  • ¼ कप चीनी
  • 2 टेबल स्पून कस्टर्ड पाउडर (चीनी रहित)

व्हिपिंग क्रीम के लिए:

  • 1 कप हैवी क्रीम
  • ½ कप आइसिंग शुगर
  • ½ टी स्पून वेनिला सत्र

अन्य सामग्री:

  • 2 टेबल स्पून बादाम (कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून पिस्ता (कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून काजू (कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून खजूर (कटा हुआ)
  • 3 स्ट्रॉबेरी (कटा हुआ)
  • 10 अंगूर (कटा हुआ)
  • 1 नारंगी (कटा हुआ)
  • 1 सेब (कटा हुआ)
  • सब्जा के बीज (असेंबलिंग के लिए)
  • रूह अफ्ज़ा (असेंबलिंग के लिए)
  • टूटी फ्रूटी (गार्निशिंग के लिए)

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक कटोरे में 2 कप दूध, ¼ कप चीनी, और 2 टेबलस्पून कस्टर्ड पाउडर लें।
  • फेंट लें और अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है।
  • मिश्रण को पैन में डालें और कम आंच पर पकाना शुरू करें।
  • इसे पैन के तले में चिपकने से रोकने के लिए इसे लगातार चलाते रहें।
  • 5 मिनट के बाद, मिश्रण गाढ़ा होने लगता है।
  • तब तक पकाते रहें जब तक कि मिश्रण मलाईदार स्थिरता न बन जाए।
  • कस्टर्ड मिश्रण को कटोरे में स्थानांतरित करें। कवर करें, और 30 मिनट के लिए रेफ्रिजरेट करें।
  • एक अन्य कटोरे में, 1 कप हैवी क्रीम, ½ कप आइसिंग शुगर, और ½ टीस्पून वेनिला सत्र लें।
  • कम गति से तब तक फेंटें जब तक कि क्रीम गाढ़ी न हो जाए।
  • कस्टर्ड के ठंडा होने के बाद, व्हीप्ड क्रीम डालें।
  • क्रीम और कस्टर्ड अच्छी तरह से संयुक्त होने तक बीट करें।
  • इसके अलावा, 2 टेबलस्पून बादाम, 2 टेबलस्पून पिस्ता, 2 टेबलस्पून काजू, और 2 टेबलस्पून खजूर डालें।
  • इसके अलावा 3 स्ट्रॉबेरी, 10 अंगूर, 1 नारंगी और 1 सेब डालें।
  • अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है। आप परोसने तक ठंडा कर सकते हैं।
  • परोसने के लिए एक गिलास में, 2 टेबलस्पून सब्जा के बीज, और 2 टेबलस्पून रूह अफ्ज़ा लें।
  • तैयार क्रीम फ्रूट मिश्रण डालें।
  • स्ट्रॉबेरी और टूटी फ्रूटी के साथ टॉप करें।
  • अंत में, गर्मियों के दिन में फ्रूट मूस रेसिपी या फ्रूट क्रीम का आनंद लें।