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bhindi rava fry recipe
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भिंडी रवा फ्राई रेसिपी | bhindi rava fry in hindi | क्रिस्पी ओकरा रवा फ्राई

आसान भिंडी रवा फ्राई रेसिपी | क्रिस्पी ओकरा रवा फ्राई | लेडीस फिंगर फ्राई
Course साइड डिश
Cuisine भारतीय
Keyword भिंडी रवा फ्राई रेसिपी
तैयारी का समय 30 minutes
पकाने का समय 15 minutes
कुल समय 45 minutes
Servings 3 सर्विंग्स
Author HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • 10 भिंडी / ओकरा
  • 1 टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून हल्दी
  • ½ टी स्पून आमचुर / सूखी आम पाउडर
  • हिंग का चुटकी
  • 1 टी स्पून अदरक लहसुन पेस्ट
  • ½ टी स्पून नमक (स्वाद के लिए)
  • ½ कप रवा / सूजी / सेमोलिना
  • 2 टेबल स्पून तेल (रोस्ट के लिए)

अनुदेश

  • सबसे पहले, भिंडी को धोएं और साफ साफ करें, सिर और पूंछ को काट लें।
  • आगे उन्हें आधा स्लाइस करें।
  • 1 टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून आमचूर, हींग का चुटकी, 1 टीस्पून अदरक लहसुन पेस्ट, ½ टीस्पून नमक डालें।
  • ½ कप रवा भी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • सभी को अच्छी तरह से मिलाएं और स्क्वीज़ करें और 30 मिनट तक भिगो दें।
  • 2 टेबलस्पून तेल के साथ कडाई को गर्म करें।
  • रवा के साथ लेपित किया हुआ भिंडी को कड़ाई में रखें।
  • 5 मिनट या भिंडी को अच्छी तरह से पकने तक कवर करके उबाल लें।
  • फ्लिप करें और कम फ्लेम पर रोस्ट करें।
  • भिंडी कुरकुरा और सुनहरा होने तक फ्राई करें।
  • अंत में, एक साइड डिश के रूप में रवा भिंडी फ्राई को सर्व करें या चाय के साथ आनंद लें।