हॉट चॉकलेट रेसिपी | hot chocolate in hindi | घर बना हॉट चॉकलेट | हॉट कोको मिक्स
आसान हॉट चॉकलेट रेसिपी | घर का बना हॉट चॉकलेट | हॉट कोको मिक्स रेसिपी
Servings 2 सर्विंग्स
सामग्री
हॉट चॉकलेट के लिए:
- 2 कप दूध
- ¼ कप कोको पाउडर
- 2 टेबल स्पून चीनी
- 2 टेबल स्पून मलाई
- 1 टी स्पून वेनिला अर्क
व्हिपिंग क्रीम के लिए:
- 1 कप व्हिपिंग क्रीम / भारी क्रीम
- 2 टेबल स्पून पाउडर्ड चीनी
- 1 टी स्पून वेनिला अर्क
अनुदेश
- सबसे पहले, सॉस पैन में 2 कप दूध लें।
- ¼ कप कोको पाउडर, 2 टेबलस्पून चीनी और 2 टेबलस्पून मलाई मिलाएं।
- लगातार फेंटें और सुनिश्चित करें कि कोको पाउडर अच्छी तरह से संयुक्त है।
- फेंटना जारी रखें और दूध को उबाल लें।
- आंच बंद करें और 1 टीस्पून वेनिला अर्क डालें। अच्छी तरह मिलाएं।
- 1 कप ठंडा व्हिपिंग क्रीम लेकर व्हिपिंग क्रीम तैयार करें।
- 2 टेबलस्पून पाउडर्ड चीनी और 1 टीस्पून वेनिला अर्क भी मिलाएं।
- जब तक क्रीम गाढ़ा न हो जाए तब तक कम गति पर बीट करें।
- 5 मिनट के बाद, क्रीम कड़ी शिखर में बदल देती है।
- ग्लास में गरम चॉकलेट और व्हीप्ड क्रीम का एक ढेला डालें।
- अंत में, अधिक छिड़के हुए कोको पाउडर के साथ हॉट चॉकलेट का आनंद लें।