एक पैन में 2 टीस्पून तेल गर्म करें और उसमें प्याज, 1 गाजर, शिमला मिर्च और 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न डालें।
सब्ज़ियों को ज़रूरत से ज़्यादा पकाए बिना 2 मिनट तक भूनें।
अब इसमें ¾ कप पनीर, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून नमक और ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स मिलाएं।
सारी सब्ज़ियाँ अच्छे से मिल जाएँ, ऐसे चलाएं।
अब इसमें 2 टेबलस्पून टमाटर सॉस डालकर अच्छे से मिलाएं।
अब पनीर का मिश्रण तैयार है। इसे अलग रख लें।
ब्रेड पर बटर लगाकर उसे सुनहरा भूरा होने तक टोस्ट करें(सेकें)।
ब्रेड को दोनों तरफ से टोस्ट करें(सेकें)।
ब्रेड के एक स्लाइस पर 1 टीस्पून हरी चटनी लगाएं।
अब इस ब्रेड के ऊपर तैयार किया हुआ पनीर का मिश्रण फैलाएं।
इस पर ब्रेड का एक और स्लाइस रखें और उस पर 1 टीस्पून हरी चटनी फैलाएं।
अब इसके ऊपर उबले हुए आलू के स्लाइस, टमाटर के स्लाइस और प्याज के स्लाइस डालें।
आगे, काली मिर्च पाउडर, नमक, और मिक्स्ड हर्ब्स छिड़कें।
इस पर चीज़ की एक स्लाइस रखें और 1 चम्मच टमाटर सॉस फैलाएं।
टोस्ट किये हुए ब्रेड से इसे ढकें और हलके से दबाएं।
इसमें एक टूथपिक लगाकर यह सुनिश्चित करें कि सभी परतें एक-दूसरे से जुडी हुई हैं।
अब इसे अपनी पसंद के आकार में या 4 टुकड़ों में काटें।
अंत में, चिप्स के साथ क्लब सैंडविच का मज़ा लें।