सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 2 कप फटे हुए दूध लें।
1 कप गेहूं का आटा, ¼ कप रवा और ½ टीस्पून नमक डालें।
अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
इसके अलावा, ½ कप पानी डालें, फेंटें और एक चिकना बैटर तैयार करें।
अब इसमें ½ शिमला मिर्च, 1 गाजर, 2 टेबलस्पून धनिया, 2 मिर्च, ¼ टीस्पून हल्दी और 1 टीस्पून जीरा डालें।
सब कुछ अच्छी तरह से मिलाएं।
अब गर्म तवा पर बैटर डालें और थोड़ा सा फैला दीजिए।
डोसा के ऊपर थोड़ा तेल फैलाएं, कवर करें और 1 मिनट तक पकने दें।
पलटें और दोनों तरफ से पकाएं।
अंत में, चटनी के साथ गेहूं का डोसा का आनंद लें।