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custard milkshake recipe
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कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी | custard milkshake in hindi | कस्टर्ड बादाम मिल्कशेक

आसान कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी | कस्टर्ड बादाम मिल्कशेक | कस्टर्ड आइसक्रीम मिल्कशेक
कोर्स डेज़र्ट
पाक शैली भारतीय स्ट्रीट फूड
कीवर्ड कस्टर्ड मिल्कशेक रेसिपी
तैयारी का समय 10 minutes
पकाने का समय 15 minutes
कुल समय 25 minutes
कितने लोगों के लिए 2 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

कस्टर्ड के लिए:

  • ¼ कप कस्टर्ड पाउडर वेनिला स्वाद
  • 4 कप दूध
  • ¼ कप चीनी
  • ¼ कप बादाम

सर्वे के लिए (2 ग्लास):

  • 1 कप तैयार कस्टर्ड
  •  कप  दूध
  • 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम
  • 4 टेबल स्पून सब्जा बीज भिगोया हुआ
  • 2 टेबल स्पून टूटी फ्रूटी
  • 2 टेबल स्पून रूह अफ्ज़ा
  • 4 टेबल स्पून नट्स कटा हुआ
  • 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम

अनुदेश

बादाम कस्टर्ड की तैयारी:

  • सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ¼ कप कस्टर्ड पाउडर और 4 कप दूध लें।
  • व्हिस्क करके मिश्रण कीजिए और अच्छी तरह से सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है।
  • मिश्रण को बड़ी कड़ाही में डालें।
  • मध्यम आंच पर स्टिर करें।
  • एक बार मिश्रण में उबाल आने के बाद बादाम पाउडर मिलाएं। बादाम पाउडर तैयार करने के लिए, ¼ कप बादाम को पाउडर के रूप में ब्लेंड करें।
  • इसके अलावा, ¼ कप चीनी डालें और अच्छी तरह मिलाएँ।
  • मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाते रहें। लगभग 6 मिनट लगते हैं।
  • पूरी तरह से ठंडा होने बाद, एक बड़े कटोरे में स्थानांतरण करें।
  • कवर करें और 30 मिनट के लिए या कस्टर्ड को और गाढ़ा होने तक ठंडा करें।

कस्टर्ड मिल्कशेक की तैयारी:

  • एक ब्लेंडर में 1 कप तैयार कस्टर्ड, 1½ कप दूध और 2 स्कूप वेनिला आइसक्रीम लें।
  • एक मोटी मिल्कशेक के लिए ब्लेंड करें। आप चाहें तो बर्फ के टुकड़े भी डाल सकते हैं।
  • अब एक लंबा गिलास लें, और गिलास के नीचे भाग में 2 टेबल स्पून सब्जा बीज और 1 टेबल स्पून टुटी फ्रूटी डालिए।
  • इसके अलावा, ग्लास की साइड कवर करते हुए 1 टेबल स्पून रोह अफज़ा डालें। यह मिल्कशेक को आकर्षक बनाता है।
  • अब तैयार किया मिल्कशेक भी डालें।
  • इसमें 2 टेबलस्पून नट्स मिलाएं और एक वनीला आइसक्रीम को स्कूप करें।
  • इसके अलावा, रूह अफज़ा के साथ गार्निश करें और कुछ टूटी फ्रूटी के साथ टॉप करें।
  • अंत में, बादाम कस्टर्ड मिल्कशेक का आनंद लें।