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bhindi rava fry recipe
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भिंडी रवा फ्राई रेसिपी | bhindi rava fry in hindi | क्रिस्पी ओकरा रवा फ्राई

आसान भिंडी रवा फ्राई रेसिपी | क्रिस्पी ओकरा रवा फ्राई | लेडीस फिंगर फ्राई
कोर्स साइड डिश
पाक शैली भारतीय
कीवर्ड भिंडी रवा फ्राई रेसिपी
तैयारी का समय 30 minutes
पकाने का समय 15 minutes
कुल समय 45 minutes
कितने लोगों के लिए 3 सर्विंग्स
लेखक HEBBARS KITCHEN

सामग्री

  • 10 भिंडी / ओकरा
  • 1 टी स्पून कश्मीरी लाल मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून हल्दी
  • ½ टी स्पून आमचुर / सूखी आम पाउडर
  • हिंग का चुटकी
  • 1 टी स्पून अदरक लहसुन पेस्ट
  • ½ टी स्पून नमक (स्वाद के लिए)
  • ½ कप रवा / सूजी / सेमोलिना
  • 2 टेबल स्पून तेल (रोस्ट के लिए)

अनुदेश

  • सबसे पहले, भिंडी को धोएं और साफ साफ करें, सिर और पूंछ को काट लें।
  • आगे उन्हें आधा स्लाइस करें।
  • 1 टीस्पून मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून आमचूर, हींग का चुटकी, 1 टीस्पून अदरक लहसुन पेस्ट, ½ टीस्पून नमक डालें।
  • ½ कप रवा भी जोड़ें और अच्छी तरह मिलाएं।
  • सभी को अच्छी तरह से मिलाएं और स्क्वीज़ करें और 30 मिनट तक भिगो दें।
  • 2 टेबलस्पून तेल के साथ कडाई को गर्म करें।
  • रवा के साथ लेपित किया हुआ भिंडी को कड़ाई में रखें।
  • 5 मिनट या भिंडी को अच्छी तरह से पकने तक कवर करके उबाल लें।
  • फ्लिप करें और कम फ्लेम पर रोस्ट करें।
  • भिंडी कुरकुरा और सुनहरा होने तक फ्राई करें।
  • अंत में, एक साइड डिश के रूप में रवा भिंडी फ्राई को सर्व करें या चाय के साथ आनंद लें।