लॉलीपॉप रेसिपी | गले में खराश के लिए लॉलीपॉप कैंडी | घर का बना हनी लॉलीपॉप विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। सरल और आसान मिठाई कन्फेक्शनरी मुख्य रूप से घुली हुई चीनी और शहद के स्वाद के साथ तैयार की जाती है। इन पारदर्शी हार्ड शुगर कैंडीज को बच्चों को खांसी के सिरप के रूप में भी परोसा जा सकता है क्योंकि यह मुख्य रूप से शहद और चीनी के साथ तैयार किया जाता है। इसके अलावा इन चीनी लॉली को बेरीज, या किसी भी फलों के अर्क का उपयोग करके अन्य स्वादों के साथ आसानी से बढ़ाया जा सकता है।
ये शहद स्वादयुक्त घर का बना लॉलीपॉप सिर्फ एक मीठी कन्फेक्शनरी नहीं है बल्कि बच्चों और वयस्कों के गले की खराश के लिए भी अच्छा उपाय हो सकता है। चीनी की लॉली को आसानी से 2 साल से अधिक उम्र के बच्चों को दी जा सकती है जो न केवल इसे कैंडी के रूप में इसका आनंद लेंगे बल्कि गले की खराश या सर्दी और फ्लू से तुरंत राहत दिला सकते हैं। इसके अलावा आप इन घर का बना हनी लॉलीपॉप को सिर्फ स्टिक वाले हिस्से को छोड़कर कफ सिरप के रूप में भी इलाज कर सकते हैं। आप इसे आसानी से ठंडी सूखी जगह पर स्टोर कर सकते हैं और इसे कम से कम 1-3 महीने तक लंबे समय तक चलना चाहिए। इसके अलावा आप इन्हें छोटे बटन के रूप में भी आकार दे सकते हैं और फिर इसे अपनी ग्रीन टी या हर्ब टी में एक स्वीटनर के रूप में उपयोग कर सकते हैं। मैंने व्यक्तिगत रूप से इसकी कोशिश नहीं की है, लेकिन मुझे लगता है कि इसे इसके साथ अच्छा स्वाद लेना चाहिए।
घर का बना हनी लॉलीपॉप रेसिपी तैयार करते समय कुछ महत्वपूर्ण स्टेप और सुझाव देना चाहूंगी। सबसे पहले, चीनी सिरप को मध्यम आंच पर उबाल लें नहीं तो चीनी सिरप जल सकता है और कड़वा स्वाद ले सकता है। इसके अलावा, लॉलीपॉप को अधिक आकर्षक बनाने के लिए अपनी पसंद के रंग या स्वाद जोड़ें। अंत में, लॉली को मनचाहे आकार में आकार दें, हालांकि मैं इसे गोल रखकर इसे सरल रखना पसंद करती हूं।
अंत में मैं आपसे घर का बना हनी लॉलीपॉप रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करूंगी। इसमें व्यंजनों जैसे, प्लम केक, वेनिला आइसक्रीम, एगलेस मेयो, गार्लिक ब्रेड, वेज हक्का नूडल्स, स्ट्रॉबेरी जैम, केला स्मूदी और चॉकलेट डोनट रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य व्यंजनों के संग्रह पर जाएं जैसे,
घर का बना हनी लॉलीपॉप वीडियो रेसिपी:
घर का बना हनी लॉलीपॉप रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
लॉलीपॉप रेसिपी | lollipop in hindi | गले में खराश के लिए लॉलीपॉप कैंडी
सामग्री
- 1 कप चीनी
- ¼ कप पानी
- 1/3 कप शहद
अनुदेश
- सबसे पहले, एक बड़े बर्तन में 1 कप चीनी और ¼ कप पानी घोलें।
- उसमें 1/3 कप शहद डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- आगे मध्यम आंच पर 15 मिनट तक उबाल लें।
- जलने से रोकने के लिए कभी-कभी हिलाएं।
- सिरप को गाढ़ा और सुनहरा भूरा होने तक उबालें।
- सिरप को पानी में डालकर चीनी सिरप की स्थिरता की जांच करें। सुनिश्चित करें कि सिरप सख्त हो जाए और क्रिस्टल बन जाए। वैकल्पिक रूप से, तापमान की जांच करें - 300 डिग्री फ़ारेनहाइट या 150 डिग्री सेल्सियस।
- आंच बंद करें और थोड़ा ठंडा होने दें। यह गाढ़ा होने में मदद करता है।
- कैंडी को बटर पेपर पर या मोल्ड कैविटी में चम्मच से डालें।
- एक टूथपिक को बीच में रखें और सुनिश्चित करें कि स्टिक का पिछला भाग ढका हो।
- पूरी तरह से ठंडा होने दें और सख्त होने के बाद हटा दें।
- अंत में, हनी लॉलीपॉप को बटर पेपर में लपेटें, और कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में एक महीने तक स्टोर करें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ हनी लॉलीपॉप कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक बड़े बर्तन में 1 कप चीनी और ¼ कप पानी घोलें।
- उसमें 1/3 कप शहद डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
- आगे मध्यम आंच पर 15 मिनट तक उबाल लें।
- जलने से रोकने के लिए कभी-कभी हिलाएं।
- सिरप को गाढ़ा और सुनहरा भूरा होने तक उबालें।
- सिरप को पानी में डालकर चीनी सिरप की स्थिरता की जांच करें। सुनिश्चित करें कि सिरप सख्त हो जाए और क्रिस्टल बन जाए। वैकल्पिक रूप से, तापमान की जांच करें – 300 डिग्री फ़ारेनहाइट या 150 डिग्री सेल्सियस।
- आंच बंद करें और थोड़ा ठंडा होने दें। यह गाढ़ा होने में मदद करता है।
- कैंडी को बटर पेपर पर या मोल्ड कैविटी में चम्मच से डालें।
- एक टूथपिक को बीच में रखें और सुनिश्चित करें कि स्टिक का पिछला भाग ढका हो।
- पूरी तरह से ठंडा होने दें और सख्त होने के बाद हटा दें।
- अंत में, हनी लॉलीपॉप को बटर पेपर में लपेटें, और कमरे के तापमान पर एयरटाइट कंटेनर में एक महीने तक स्टोर करें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, अगर खांसी की बूंदें बना रहे हैं तो उसमें अदरक पाउडर और लौंग पाउडर शहद के साथ मिला लें।
- इसके अलावा, आप इसे और अधिक आकर्षक बनाने के लिए अपनी पसंद के खाद्य रंग को भंग कर सकते हैं।
- इसके अलावा, तापमान की जांच करें – 300 डिग्री फ़ारेनहाइट या क्रिस्टल स्थिरता।
- अंत में, हनी लॉलीपॉप पूरी तरह से ठंडा होने के बाद परोसने पर बहुत अच्छा लगता है, अन्यथा यह थोड़ा चिपचिपा हो जाता है।