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करी रेसिपी

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    methi mutter malai
    मेथी मटर मलाई रेसिपी | मेथी मटर मलाई | मेथी मलाई मटर स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय करी व्यंजनों को लाल मिर्च और अन्य गरम मसालों के भार के साथ अपने मसाला पंच के लिए जाना जाता है। इसी समय, अन्य करी भी हैं जो अपनी मिठास और मलाई के लिए जानी जाती हैं। ऐसी ही एक उत्तर भारतीय मेथी के पत्तों पर आधारित सब्जी मेथी मटर मलाई रेसिपी है जो अपने समृद्ध और मलाईदार होने के लिए जानी जाती है।
    bendekai kayirasa
    बेंडेकाई गोज्जु रेसिपी | बेंडेकाई कायिरसा | बेंडेकायी गोज्जु - कर्नाटक शैली स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कायिरसा दक्षिण भारतीय राज्य कर्नाटक से लोकप्रिय अर्ध-मोटी सॉस आधारित ग्रेवी में से एक है।  यह रेसिपी अपने स्वाद के संयोजन के लिए जाना जाता है। इसमें मिठास, तीखापन, खट्टापन और स्वाद का एक संयोजन है जो इसे एक आदर्श स्वाद बढ़ाने वाला बनाता है। इसे अलग-अलग सब्जियों के साथ बनाया जा सकता है और बेंडेकाई गोज्जु रेसिपी या भिंडी कायिरसा एक ऐसा विकल्प है।
    lasooni palak recipe
    लसूनी पालक रेसिपी | लहसुनी पालक | पालक लसूनी | लहसुन पालक करी रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। पालक आधारित करी या ग्रेवी भारत-भर में बहुत आम हैं। इसका उपयोग या तो एक ग्रेवी बेस बनाने के लिए किया जाता है, या चावल के लिए एक साइड डिश बनाने के लिए अनाज या दाल के साथ इसका उपयोग किया जाता है। ऐसी ही एक सरल और आसान पालक आधारित करी है लसूनी पालक रेसिपी, जो अपनी सादगी और लहसुन के स्वाद के लिए जानी जाती है।
    hyderabadi paneer masala
    पनीर हैदराबादी रेसिपी | हैदराबादी पनीर | पनीर हैदराबादी मसाला रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। हैदराबादी डिशेज अपने फ्लेवर और अनोखे हरे रंग के टेक्सचर के लिए काफी मशहूर हैं। यह हरा रंग या तो पुदीने के पत्तों से आता है जैसे बिरयानी में होता है, या फिर पालक और धनिये के पत्तों से आता है। ऐसी ही एक सरल और आसान रेसिपी है पनीर हैदराबादी जिसमें हरा रंग पालक से आता है।
    kaju paneer curry
    काजू पनीर मसाला रेसिपी | काजू पनीर करी | पनीर काजू करी रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। नॉर्थ इंडियन करीज या ग्रेवीज इनके क्रीमी टेक्सचर और स्वादिष्ट फ्लेवर के लिए काफी मशहूर हैं। साधारणतः ये टमाटर और प्याज के सॉस के साथ बनायी जाती हैं और क्रीमीनेस के लिए इनको क्रीम के साथ पकाया जाता है। हालांकि इसके अलावा भी कई और तरीकों से करी को क्रीमी बनाया जा सकता है और काजू पनीर मसाला रेसिपी उन्ही में से एक है।
    corn capsicum sabzi
    कॉर्न कैप्सिकम मसाला रेसिपी | कॉर्न कैप्सिकम सब्ज़ी | कॉर्न कैप्सिकम ग्रेवी रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। उत्तर भारतीय करीयों को हम अलग-अलग तरीकों से बना सकते हैं। मूल रूप से, उत्तर भारतीय करियों को विभिन्न प्रकार की सब्जियों, पनीर, मांस और मसालों के एक अलग मिश्रण के साथ बनाया जा सकता है। ऐसी ही एक सरल और आसान, फिर भी एक बहुत ही स्वादिष्ट ग्रेवी रेसिपी है, कॉर्न कैप्सिकम मसाला रेसिपी, जो अपनी सादगी के लिए जानी जाती है।
    gutti vankaya curry recipe
    गुट्टी वंकया करी रेसिपी | भरवां बैंगन करी | गुट्टी वंकया कुरा रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। करी या ग्रेवी की रेसिपी ज्यादातर भारतीय घरों का मुख्य भोजन है। इन करीयों को अलग अलग कारणों से स्थानीय रूप से विकसित देशी सब्जियों के असंख्य विकल्प के साथ बनाया जाता है। ऐसी ही एक बेहद लोकप्रिय मसालेदार और मलाईदार मूंगफली आधारित ग्रेवी है, जिसे गुट्टी वांकया करी के नाम से, उसके तीखेपन के कारण जाना जाता है।
    paneer tawa masala
    तवा पनीर रेसिपी | पनीर तवा मसाला | पनीर तवा फ्राई रेसिपी स्टेप बाई स्टेप वीडियो और फोटो के साथ। भारत में पनीर से बनी रेसिपीज बहुत से लोगों को पसंद आती हैं। जब बात पनीर की करी या सब्जी की हो, तो वो आम तौर पर प्याज और टमाटर की ग्रेवी से बनती हैं। लेकिन तवा पनीर के नाम से जानी जाने वाली पनीर की विशेष सूखी करी भी होती है, जिसे भारत में रोटी और नान के साथ स्ट्रीट फूड के तौर पर बनाया जाता है।
    shev bhaji
    सेव भाजी रेसिपी | शेव भाजी | सेव भाजी की सब्जी | शेवची भाजी की रेसिपी स्टेप बाई स्टेप वीडियो और फोटो के साथ। अक्सर महाराष्ट्र के व्यंजनों में उत्तर और दक्षिण भारत के स्वादों का मेल पाया जाता है। उनमें हमेशा दोनों प्रकार के खानों का स्वाद होता है, विशेष रूप से रसीले करी में, जिसे बनाने में उत्तर और दक्षिण भारत दोनों की तकनीक का प्रयोग होता है। ऐसी एक रेसिपी सेव भाजी की है, जो कई चुनिंदा मसालों को मिलाकर बनाए गए नारियल के मसाले के स्वाद से भरपूर होती है।
    baingan bharta recipe
    बैंगन भरता रेसिपी | बैंगन का भरता | भुने हुए बैंगन की भरता रेसिपी फोटो और वीडियो के साथ। हमारे देश में विभिन्न तरह की सब्ज़ियों और मसालों को साथ मिलाकर कई प्रकार की करी तैयार की जाती है। जैसे एक ही सब्ज़ी को विभिन्न प्रकार के मसालों के साथ मिलाकर अलग-अलग रेसिपी बनाई जाती है। ऐसी ही एक साधारण और सरल रेसिपी है, टेस्टी बैंगन भरता रेसिपी।

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