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बेकरी रेसिपी

    बेकरी रेसिपी, बेक रेसिपी, बेक्ड स्नैक्स रेसिपी, बेक्ड वेज रेसिपी। केक, अंडे रहित केक, बिस्कुट, कुकीज, समोसा, मफिन और मिठाई के व्यंजन शामिल हैं

    eggless tutti frutti cake
    टूटी फ्रूटी केक रेसिपी | अंडे रहित टूटी फ्रूटी केक | टूटी फ्रूटी केक स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पारंपरिक रूप से टूटी फ्रूटी केक रेसिपी को अंडे की जर्दी के साथ तैयार किया जाता है, जिसके परिणामस्वरूप एक नरम और रोएँदार केक बनता है। लेकिन इस रेसिपी में यह शामिल नहीं है और मुख्य रूप से दही / योगर्ट और वनीला एसेंस के साथ तैयार किया जाता है। दही और सभी उद्देश्य के आटे का संयोजन इस अंडे रहित टूटी फ्रूटी केक को हल्का पीलापन प्रदान करता है।
    ribbon murukku recipe
    रिब्बन पकोड़ा रेसिपी | रिब्बन मुरुक्कू रेसिपी | ओला पकोड़ा रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाय स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। वैसे तो शेप्ड मुरुक्कू रेसिपी को कई अन्य तरीकों से बनाया जाता है और उन्ही में से रिब्बन पकोड़ा रेसिपी भी है। ये पारंपरिक मुरुक्कू से थोड़ा अलग है, जिन्हें बिना किसी शार्प एज के बनाया जाता है और जो सामान्य तौर पर रिब्बन जैसे होते हैं। दक्षिण भारत के सभी राज्यों में इसका अपना एक क्षेत्रिय नाम है, लेकिन इनमें से सबसे ज्यादा मशहूर और सामान्य नाम रिब्बन पकोड़ा है।
    rice murukku recipe
    राइस मुरुक्कू रेसिपी | राइस चकली | राइस फ्लोर मुरुक्कू | राइस फ्लोर चकली रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। इस साउथ इंडियन चकली रेसिपी को बनाने के कई तरीके हैं। इन्हे आमतौर पर चावल और उड़द दाल के आटे और मिर्च पाउडर और जीरा जैसे मसलों से बनाया जाता है। पर इस इंस्टेंट रेसिपी को हमने बारीक चावल के आटे और भुने हुए चना दाल पाउडर से बनाया है।
    spicy tukkudi recipe
    शंकरपाली रेसिपी | स्पाइसी तुक्कुडी रेसिपी | सेवरी और तिखाट शंकरपाली रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। त्योहारों के मौकों पर मीठे और डेजर्ट रेसिपीज खूब बनाए जाते हैं। इन डेजर्ट के साथ कुछ ऐसे स्नैक्स होते हैं जिन्हे स्वाद को संतुलित करने के लिए बनाया जाता है। ऐसी ही एक स्पाइसी रेसिपी शंकरपाली की है जिसे मराठी और कर्नाटकी भोजनों में पाया जाता है।
    aate ki chakli recipe
    आटे की चकली रेसिपी | व्हीट चकली रेसिपी | गेहूँ के आटे की चकली रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। भारत में चकली या मुरुक्कु रेसिपीज जैसे फ़ेस्टिवल स्नैक्स बहुत प्रसिद्ध हैं। पारंपरिक तौर से इन्हे चावल के आटे और उड़द दाल के मिश्रण से बनाया जाता है, लेकिन इस रेसिपी को बनाने के कई तरीके हैं। इन्हीं में से एक रेसिपी आटे की चकली या व्हीट चकली की है जिसे उसके स्वाद के लिए जाना जाता है।
    aloo chips recipe
    पोटैटो चिप्स रेसिपी | होममेड पोटैटो वैफर्स | आलू चिप्स रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। चिप्स या फ्राइज को पूरे विश्व में पसंद किया जाता है। उनके ऊपर डाले जाने वाले मसाले कई तरह के होते हैं। फिर भी साधारण नमक और मिर्च से बने आलू चिप्स को बहुत पसंद किया जाता है और वे घर में मौजूद सामग्रियों से बड़ी आसानी से बन जाते हैं।
    aloo ki bhujia
    आलू भुजिया रेसिपी | आलू की भुजिया | हल्दीराम आलू भुजिया | नमकीन भुजिया स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। नमकीन या मसालेदार सेव रेसिपी की हमेशा भारत भर में ऊंची मांग होती हैं। एक अलग तरह का नमकीन सेव या डीप-फ्राइड नूडल्स बनाने के कई तरीके और रेसिपी हैं। ऐसी ही एक लोकप्रिय विविधता है आलू भुजिया रेसिपी, जो कि हल्दीराम फ्रैंचाइज़ी से मिलने वाली प्रमुख मसाला है।
    honey cake recipe
    हनी केक रेसिपी | हाउ टू मेक एगलेस बेकरी स्टाइल हनी केक रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। इस हनी केक को बनाने के कई तरीके भारत में ही नहीं बल्कि पूरे विश्व में पाए जाए है। इस रेसिपी में मैंने कोशिश की है, दक्षिण भारत में स्लाइस के रूप में बिकने वाले तरीके से केक को बनाने की। मैंने पहले बनाए हुए टूटी फ्रूटी केक के बेस को शहद, स्ट्रॉबेरी जैम और टॉपिंग से बनाया है।
    nankhatai biscuit
    नानखटाई रेसिपी | नानखटाई बिस्किट इन कुकर | नान खटाई कुकीज़ की जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। कुकीज़ और बिस्किट हमेशा से ही खाली समय में खाने के लिए पसंदीदा इंडियन स्नैक्स रहे हैं। चाहे पारले जी बिस्किट हो या मारी बिस्किट दोनों ही लोगो को पसंद आते हैं और इन्हे विभिन्न मौक़ों पर परोसा जाता है। ऐसी ही एक आसान और सरल इंडियन कुकीज़ रेसिपी है, नानखटाई बिस्किट जो इसके मीठे और नमकीन स्वाद के लिए जाना जाता है।
    khara bun recipe
    खारा बन रेसिपी | मसाला बन अयंगर बेकरी | अयंगर बेकरी खारा बन रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। बन या पाव रेसिपी पूरे भारत में विभिन्न तरह के पाव के लिए जानी जाती है। नार्थ और वेस्टर्न इंडिया में यह पाव के नाम से जाना जाता है, लेकिन साउथ में इसे बन कहा जाता है। मशहूर अयंगर बेकरी की ऐसी ही एक मज़ेदार बन रेसिपी है, मसाला बन या खारा बन। इसे इसके फ्लेवर और मसालेदार स्वाद के लिए जाना जाता है।

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