लहसुन का अचार रेसिपी | मिर्च और लहसुन का अचार | लहसुन का अचार स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर इस अचार की रेसिपी को सिर्फ लहसुन की फली के साथ तैयार किया जाता है और इसे लहसुन का अचार कहा जाता है। हालांकि मैंने इसे मसालेदार लहसुन और मिर्च का अचार रेसिपी बनाने के लिए हरी मिर्च जोड़कर इस रेसिपी को बढ़ाया है। यह रेसिपी एक त्वरित संस्करण है और शेल्फ जीवन न्यूनतम 2-4 सप्ताह होना चाहिए।
हरी मिर्च अदरक लहसुन का अचार रेसिपी | मिर्च लहसुन अदरक का अचार स्टेप बाई फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। अचार की रेसिपी पूरे भारत में बहुत आम हैं और आम तौर पर गर्मियों और सर्दियों के लिए बनाई जाती हैं। यह मसालेदार अचार बनाने के लिए देशी मसाला मिक्स मसाला के साथ मिश्रित मौसमी सब्जियों से बनाया जाता है। लेकिन इसे मिश्रित सब्जियों के साथ भी बनाया जा सकता है और हरी मिर्च अदरक लहसुन की अचार रेसिपी एक ऐसा लोकप्रिय अचार मसाला है जो अपने मिक्स स्वाद के लिए जाना जाता है।
सिरका प्याज़ रेसिपी | मसालेदार प्याज | सिरके वाले प्याज़ | विनेगर अनियन स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कंडीमेंट्स या अचार व्यंजनों हमारे व्यंजनों का एक अनिवार्य और अभिन्न अंग हैं। यह विभिन्न सामग्रियों और सब्जियों के साथ बनाया जा सकता है जो आमतौर पर खारे पानी में संग्रहीत और संरक्षित होते हैं। लेकिन फिर अचार बनाने का एक और तरीका है कि इसे सिरका में संग्रहीत करना है और सिरका प्याज़ एक ऐसा रेसिपी है जिसे शलोट्स के साथ बनाया जाता है।
निंबू का अचार रेसिपी | इंस्टेंट लाइम पिकल रेसिपी | निंबू अचार स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय व्यंजनों में अचार रेसिपी आवश्यक व्यंजनों में से एक है। यह असंख्य उष्णकटिबंधीय फल के साथ बनाया जाता है जो पारंपरिक और तात्कालिक संस्करण दोनों में पेश किया जाता है। ऐसा ही एक पारंपरिक और झटपट अचार रेसिपी है निंबू का अचार रेसिपी जो अपने खट्टे, कड़वे और मसालेदार स्वाद के लिए जानी जाती है।
लाल मिर्च का अचार | स्टफ्ड रेड चिली पिकल | लाल मिर्च का भरवा अचार रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। देशभर में लाल मिर्च के भरवा अचार की रेसिपी काफी मशहूर और सामान्य है। इसे खाने के स्वाद को बढ़ाने के लिए परोसा जाता है। इसे आप अलग-अलग सब्जियों से बना सकते हैं, लेकिन सामान्य रूप से लोग मिर्च का इस्तेमाल करते हैं। इनमें से एक भरवा मिर्च के पारंपरिक अचार की रेसिपी राजस्थानी स्टफ्ड रेड चिली पिकल है।
गाजर मूली का अचार रेसिपी | कैरट रेडिश पिकल | मूली गाजर का मिक्स अचार की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। अचार पूरे भारत में विभिन्न प्रकार की सब्जियों से बनाया जाता है। सबसे ज्यादा आम और नींबू का अचार बनाया जाता है, जिनमें अधिक खट्टा स्वाद और फ्लेवर होता है। यह दूसरी सब्जियों से भी बनाया जा सकता है और कैरट रेडिश पिकल ऐसा ही नार्थ इंडियन पाककला का एक उदाहरण है।
लंगर दाल रेसिपी | अमृतसरी दाल | पंजाबी लंगर वाली दाल की रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। दाल रेसिपीज पूरे भारत भर में बनाई जाती है और यह भारतीय भोजन का प्रमुख हिस्सा है। यह विभिन्न प्रकार की दालों या दालों के मिश्रण से बनाई जा सकती है, जोकि चावल और रोटी के साथ परोसी जाती है। ऐसी ही एक सरल और साधारण रेसिपी है अमृतसरी लंगर दाल रेसिपी, जोकि इसके रंग और फ्लेवर के लिए मशहूर है।