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दोपहर के भोजन के व्यंजनों

    दोपहर के भोजन के व्यंजनों, दोपहर के भोजन के विचारों, दक्षिण भारतीय और उत्तर भारतीय दोपहर के भोजन के व्यंजनों को स्टेप फोटो / वीडियो के साथ। इसमें शामिल हैं, पुलाओ रेसिपी, थाली रेसिपी, पनीर रेसिपी

    methi malai paneer
    मेथी मलाई पनीर रेसिपी | मेथी पनीर रेसिपी | पनीर मेथी मलाई रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह मलाई पनीर पकवान भारतीय फ्लैट ब्रेड या रोटी या चपाती के लिए अभूतपूर्व साइड डिश बनाता है। आम तौर पर इसे ताजा मेथी के पत्तों से तैयार किया जाता है, लेकिन निश्चित रूप से इसे जमे हुए पत्तों से भी तैयार किया जा सकता है।
    मिर्ची फ्राई रेसिपी | स्टफ्ड ग्रीन चिल्ली फ्राई | भरवां मिर्ची फ्राई रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय व्यंजनों से एक लिप स्मैकिंग मसालेदार साइड डिश जिसे मूंगफली आधारित स्टफिंग के साथ या बिना तैयार किया जा सकता है। परंपरागत रूप से ये हरि मिर्च तले हुए या पैन में तले हुए होते हैं, लेकिन ये अधिक कुरकुरा और बेहतर स्वाद के लिए गहरे तले हुए भी हो सकते हैं।
    tandoori roti maker for home
    टोस्टर में तंदूरी रोटी रेसिपी | घर के लिए तंदूरी रोटी मेकर स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पारंपरिक रूप से तंदूरी रोटी तंदूर ओवन या क्ले ओवन में तैयार की जाती है, जहाँ रोटी को किनारों पर चिपकाकर बेक किया जाता है। हालांकि, तंदूर ओवन के लिए संभव समाधान और बनाए रखना संभव नहीं है और इसलिए इसे तैयार करने के लिए कई चतुर उपाय किए गए हैं। ऐसा ही एक विचार रोटी टोस्टर और टोस्ट का उपयोग करना है और इसे पूरी तरह से पकाए जाने तक भूनना है।
    instant cooked rice dosa
    बचे हुए चावल के साथ झटपट दोसा रेसिपी | इंस्टेंट कुक्ड राइस दोसा रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह दोसा रेसिपी उन व्यस्त सुबह के लिए आपके बचे हुए चावल के साथ एक आसान विकल्प है। कई झटपट दोसा हैं, लेकिन वे दक्षिण भारत के पारंपरिक दोस के पास कहीं भी नहीं हैं। हालांकि, पकाया चावल के साथ यह झटपट दोसा रेसिपी अद्भुत विकल्प है और इसे पल में तैयार किया जा सकता है।
    veg pulao recipe
    वेज पुलाव रेसिपी | वेजिटेबल पुलाव | कुकर में वेज पुलाव बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। कई भारतीय घरों में पुलाव रेसिपी बहुत आम हैं। यह आम तौर पर लंच बॉक्स या टिफिन बॉक्स रेसिपी के रूप में बनाया जाता है, लेकिन इसे अवसरों और समारोहों के लिए भी बनाया जा सकता है। यह रेसिपी बिना किसी विशेष स्वाद के पसंद की सब्जियों के साथ बनाया गया वेज पुलाव के एक मूल संस्करण को समर्पित है।
    अनियन पराठा रेसिपी | प्याज़ का पराठा रेसिपी | प्याज़ पराठा स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। प्याज़ का पराठा रेसिपी तैयार करने के कई तरीके हैं, लेकिन आमतौर पर इसे 2 तरीकों से तैयार किया जाता है। पराठे को या तो प्याज के मसाले के साथ स्टफ किया जा सकता है, या पराठे को गूंधते समय प्याज को सीधे जोड़ा जा सकता है। इस रेसिपी में मैंने पहला विकल्प इस्तेमाल किया है।
    palak dal khichdi
    पालक खिचड़ी रेसिपी | पालक दाल खिचड़ी | पालक खिचड़ी बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भारतीय व्यंजन कई पारंपरिक व्यंजनों से संबंधित हैं जो प्रामाणिक एक के लिए कई रूपों के साथ विकसित हुए हैं। खिचड़ी एक ऐसी रेसिपी है जो मुख्य रूप से तैयार की जाती है अगर आप कुछ हल्का खाने के मूड में हैं। पालक खिचड़ी इसका उन्नत संस्करण है जिसमें पालक के पोषक तत्वों के साथ खिचड़ी के सभी लाभ होते हैं।
    vermicelli instant idli recipe
    सेमिया इडली रेसिपी | सेंवई झटपट इडली रेसिपी | रवा सेमिया इडली रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इडली रेसिपी का एक लोकप्रिय इंस्टेंट संस्करण रवा इडली के समान ही तैयार किया गया है लेकिन रवा और सेमिया के मेल से। दूसरे शब्दों में, सूजी और सेंवई को दही के साथ मिलाकर एक मोटी इडली बैटर बनाया जाता है। बाद में इसे सामान्य इडली कुकर में एक रोएँदार इडली के लिए भाप और पकाया जाता है।
    methi ka thepla
    मेथी थेपला रेसिपी | मेथी का थेपला रेसिपी | मेथी ना थेपला रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से गुजराती व्यंजनों से एक रोटी रेसिपी है, लेकिन पूरे भारत में बहुत अच्छी तरह से लोकप्रिय है। सामान्य रोटी की तुलना में थेपला में एक लंबा शैल्फ जीवन है और इसे कमरे के तापमान में 3 दिनों के लिए आसानी से संरक्षित किया जा सकता है। इसे मेथी पराठा रेसिपी के समान ही तैयार किया जाता है, हालांकि इसे नरम बनाने के लिए बेसन मिलाया जाता है।
    palak paratha recipe
    पालक पराठा रेसिपी | स्पिनाच पराठा रेसिपी | पालक का पराठा स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह हमेशा कुछ स्वस्थ तैयार करने के लिए चुनौतीपूर्ण होता है और फिर भी जो हमारे स्वाद की कलियों से मैच होना है। विशेष रूप से जल्दी व्यस्त सुबह के दौरान जब यह लंच बॉक्स के लिए पैक करने की बात आती है। लेकिन यहाँ सरल, स्वादिष्ट और समृद्ध पोषक तत्वों से भरपूर पराठा रेसिपी है, जो पूरी तरह से हरे रंग की पालक या पालक से तैयार की जाती है।

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