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डोसा रेसिपी

    डोसा रेसिपी, डोसा रेसिपी का संग्रह, स्टेप फोटो / वीडियो रेसिपी के साथ दक्षिण भारतीय डोसा रेसिपी। डोसा पसंदीदा दक्षिण भारतीय नाश्ता विकल्प हैं।

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    बेन्ने दोसा रेसिपी | दावणगेरे बेन्ने दोसे | बटर दोसा रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पतले कुरकुरा और मोटे नरम दोसा सहित दक्षिण भारतीय भोजन पैलेट से कई दोसा किस्में हैं। दावणगेरे बेन्ने दोसे  मोटी आधार और नरम बनावट के साथ ऐसी ही एक विविधता है और मक्खन और तेल के साथ टॉपिंग किया जाता है। मक्खन के साथ दोसा का टॉपिंग बहुत ही अनोखा है और इसलिए इसका नाम बेन्ने दोसा या बटर दोसा रेसिपी है।
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    वेल्लयप्पम रेसिपी | केरल शैली कलप्पम | वेल्लयप्पम बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दोसा या इडली की रेसिपी पूरे भारत में आम हैं और इसे असंख्य तरीकों से बनाया जा सकता है। आमतौर पर चावल और उड़द दाल का मूल संयोजन दोसा की सबसे अधिक प्रकार बनाते है। लेकिन केरल में सिर्फ चावल, नारियल और खमीर या ताड़ी के साथ बनाया जाने वाला दोसा की एक और किस्म है जिसे अप्पम के रूप में जाना जाता है या जिसे कलप्पम के नाम से भी जाना जाता है।
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    रागी दोसा रेसिपी | झटपट रागी दोसा | फिंगर मिलेट दोसा | रागी दोसे स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय व्यंजन अपने नाश्ते के व्यंजनों और दोसा व्यंजनों के साथ बहुत सी किस्में प्रदान करते हैं। वास्तव में, दोसा के व्यंजनों को लगभग किसी भी आटे या अनाज से तैयार किया जा सकता है। ऐसा ही एक लोकप्रिय, स्वादिष्ट और सेहतमंद दोसा रेसिपी रागी के आटे या फिंगर मिलेट से दूसरे आटे के साथ मिश्रित होकर कुरकुरा दोसा होता है।
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    दोसा रेसिपी | मिक्सी में दोसा बैटर रेसिपी | कुरकुरा दोसा बैटर रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। एक उत्तम दक्षिण भारतीय दोसा रेसिपी आसानी से एक घर का बना दोसा बैटर द्वारा प्राप्त किया जा सकता है। इससे भी महत्वपूर्ण बात यह है कि यह प्रामाणिक दोसा बैटर रेसिपी मिक्सर ग्राइंडर या मिक्सी से तैयार की गई है। पारंपरिक रूप से, दोसा बैटर रेसिपी को वेट ग्राइंडर से तैयार किया जाता है। हालाँकि यह रेसिपी  उन लोगों के लिए है जिनके पास वेट ग्राइंडर की पहुँच नहीं है और मिक्सी जार या मिक्सर में तैयार कर सकते हैं।
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    पिज़्ज़ा दोसा रेसिपी | दोसा पिज़्ज़ा रेसिपी | वेजिटेबल पिज़्ज़ा दोसा स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दोसा रेसिपी भारत भर में बहुत आम हैं और विशेष रूप से सुबह के नाश्ते के लिए बनाई जाती हैं। विभिन्न प्रकार के दोसा होते हैं जो असंख्य उद्देश्य के लिए विभिन्न प्रकार के दोसा बैटर के साथ बनाए जाते हैं। ऐसी ही एक नई फ्यूजन रेसिपी है पिज़्ज़ा दोसा रेसिपी जो बचे हुए मसाले दोसा बैटर के साथ सब्जी और चीज़ टॉपिंग के साथ बनाई जाती है।
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    पाव भाजी दोसा रेसिपी | पाव भाजी मसाला दोसा बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह प्रामाणिक मसाला दोसा रेसिपी के समान ही तैयार किया जाता है, या दूसरे शब्दों में यह अतिरिक्त वेजी, सॉस और मसालों के साथ इसका एक विस्तारित संस्करण है। इस अनोखे पाव भाजी मसाला दोसा में कई भिन्नताएं हैं। मुख्य 2 विविधताएं भाजी को दोसा के ऊपर पकाने के लिए हैं और दूसरे में उबले हुए दोसे के ऊपर अलग से तैयार भाजी को जोड़ना है। यह रेसिपी पोस्ट पहलेवाला भिन्नता के बारे में बात करता है।
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    जिनि दोसा रेसिपी | मुंबई फूड जिनि दोसा | जिनि रोल दोसा स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दक्षिण भारतीय व्यंजनों में दोसा व्यंजनों के लिए असंख्य विविधताओं की पेशकश की जाती है जो मोटी से पतली और भराई के साथ होती है। लेकिन महानगरीय जीवन शैली के कारण, यह अन्य व्यंजनों के लिए संलयन के साथ स्ट्रीट फूड की श्रेणी में विकसित हुआ है। जानी दोसा एक ऐसा फ्यूजन दोसा रेसिपी है जो मुंबई के स्ट्रीट फूड पैलेट से मिलता है।
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    कारा दोसा रेसिपी | कारा दोसे | मसालेदार दोसा बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दोसा कई दक्षिण भारतीयों के लिए एक प्रधान है और मुख्य रूप से सुबह के नाश्ते के लिए बनाया जाता है। यह अपनी मोटाई, सामग्रियों और इसमें इस्तेमाल होने वाले टॉपिंग के साथ कई रूपों में विकसित हुआ है। टॉपिंग के साथ ऐसी ही एक बदलाव है कारा दोसा रेसिपी जिसमें मसालेदार और लाल रंग की अदरक और लहसुन की चटनी के साथ टॉप किया जाता है।
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    टोमेटो दोसा रेसिपी | इंस्टेंट ठक्कली दोसे | टमाटर दोसे स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दोसा कई दक्षिण भारतीयों का एक प्रधान रहा है अगर अधिकांश भारतीयों के लिए नहीं है। यह बहुमुखी है और इसे विभिन्न सामग्रियों के साथ या दाल और सब्जियों के संयोजन के साथ बनाया जा सकता है। दोसा रेसिपी का ऐसा ही एक लोकप्रिय संयोजन है टोमेटो दोसा रेसिपी जो दोसा बैटर किण्वन के बिना किसी भी इंस्टेंट दोसा के समान बनाया गया है।
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    सेट दोसा रेसिपी | स्पंज दोसा | सेट दोसे बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दोसा रेसिपी भारत का मुख्य भोजन है और मुख्य रूप से सुबह के नाश्ते के लिए उपयोग किया जाता है। भारत भर में कई अलग-अलग प्रकार के दोसे हैं जो अपने आकार, साइज, बनावट और स्थिरता में भिन्न हैं। दक्षिण भारत या कर्नाटक से एक ऐसी सरल और आसान दोसा रेसिपी सेट दोसा है या जिसे सेट दोसे के रूप में भी जाना जाता है जो 3 दोसा के बैच में आता है।

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