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मधुमेह

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    अडाई रेसिपी | अडाई डोसा रेसिपी | दक्षिण भारतीय अडाई दोसे कैसे बनाएं स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर तूर दाल, चना दाल, उड़द दाल और मूंग दाल का संयोजन होता है जिसे भिगोया जाता है और इसे मोटा घोल बनाया जाता है। इसके अलावा बैटर में गुड़ या लाल मिर्च शामिल होते हैं जो कि मिठाई और मसाले के कारक को अडाई डोसा में डालते हैं।
    निप्पट्टु रेसिपी | चेक्कालू रेसिपी | थट्टाई रेसिपी | राइस क्रैकर्स रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो रेसिपी के साथ। निप्पट्टु चावल के आटे और सादे आटे से तैयार एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय स्नैक्स है। निप्पट्टू को तैयार करने में कई विविधताएँ हैं लेकिन यह मेरी माँ की रेसिपी है। मूंगफली और चने की दाल (पुटानी) कारण कुरकुरे काटने से मसाला चाय के साथ ज्यादा स्वादिष्ट हो जाता है।
    रागी इडली रेसिपी | झटपट रागी इडली रेसिपी | फिंगर मिलेट इडली रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। रागी कर्नाटक का एक प्रधान भोजन है और लगभग 58% हिस्सेदारी के साथ सबसे बड़ी खेती है। रागी को रागी / फिंगर मिलेट / केझ्वरागु के नाम से जाना जाता है। यह इडली सिर्फ 3 मुख्य सामग्रियों के साथ तैयार की जाती है: सूजी, रागी और दही। बेकिंग सोडा जोड़ने के लिए मत भूलें, क्योंकि यह इडली को अतिरिक्त रोएँदार और नरम बनाने में मदद करता है। इसके अलावा, आप तैयार इडली बैटर के साथ रागी का आटा मिलाकर और किण्वन करके रागी इडली को अधिक स्वस्थ भी बना सकते हैं।
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    पोहा इडली रेसिपी | झटपट पोहा इडली रेसिपी | अवल इडली रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह मोटे इडली रवा (चावल रवा), पोहा, दही और बेकिंग सोडा से बनी झटपट इडली रेसिपी है। मुझे इस इडली को तैयार करना बहुत पसंद है क्योंकि इसमें भिगोने, पीसने और किण्वन नहीं है।
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    सेमिया इडली रेसिपी | सेंवई झटपट इडली रेसिपी | रवा सेमिया इडली रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इडली रेसिपी का एक लोकप्रिय इंस्टेंट संस्करण रवा इडली के समान ही तैयार किया गया है लेकिन रवा और सेमिया के मेल से। दूसरे शब्दों में, सूजी और सेंवई को दही के साथ मिलाकर एक मोटी इडली बैटर बनाया जाता है। बाद में इसे सामान्य इडली कुकर में एक रोएँदार इडली के लिए भाप और पकाया जाता है।
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    मेथी थेपला रेसिपी | मेथी का थेपला रेसिपी | मेथी ना थेपला रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से गुजराती व्यंजनों से एक रोटी रेसिपी है, लेकिन पूरे भारत में बहुत अच्छी तरह से लोकप्रिय है। सामान्य रोटी की तुलना में थेपला में एक लंबा शैल्फ जीवन है और इसे कमरे के तापमान में 3 दिनों के लिए आसानी से संरक्षित किया जा सकता है। इसे मेथी पराठा रेसिपी के समान ही तैयार किया जाता है, हालांकि इसे नरम बनाने के लिए बेसन मिलाया जाता है।
    पालक पराठा रेसिपी | स्पिनाच पराठा रेसिपी | पालक का पराठा स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह हमेशा कुछ स्वस्थ तैयार करने के लिए चुनौतीपूर्ण होता है और फिर भी जो हमारे स्वाद की कलियों से मैच होना है। विशेष रूप से जल्दी व्यस्त सुबह के दौरान जब यह लंच बॉक्स के लिए पैक करने की बात आती है। लेकिन यहाँ सरल, स्वादिष्ट और समृद्ध पोषक तत्वों से भरपूर पराठा रेसिपी है, जो पूरी तरह से हरे रंग की पालक या पालक से तैयार की जाती है।
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    प्याज और लहसुन के बिना पनीर बटर मसाला | पनीर जैन रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पनीर बटर मसाला जिसे पनीर मखनी के नाम से भी जाना जाता है, शायद भारत और विदेशों में लोकप्रिय पनीर रेसिपी में से एक है। इस मलाईदार और मक्खन पनीर रेसिपी के लिए कई भिन्नताएं हैं। ऐसा ही एक बदलाव है बिना प्याज के बिना लहसुन के पनीर मखानी या पनीर बटर मसाला।
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    गोबी पराठा रेसिपी | गोबी का पराठा | गोभी पराठा रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से एक उत्तर भारतीय या पंजाबी व्यंजन परांठा रेसिपी है जो स्वादानुसार कसा हुआ गोभी से भरी होती है। रोटी पूरे गेहूं के आटे के साथ तैयार की जाती है, जिसमें मसालेदार कसा हुआ गोबी मिश्रण भरा जाता है। इसके अलावा, गोभी परांठे के लिए कई व्यंजन हैं जो मुख्य रूप से इसकी भराई में भिन्न हैं।
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    ज्वार रोटी रेसिपी | ज्वार भाकरी रेसिपी | ज्वार की रोटी | जोलदा रोट्टी रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। भाकरी व्यंजनों उत्तरी कर्नाटक, महाराष्ट, गोआ और दक्षिणी गुजारत के मुख्य आहार हैं। आमतौर पर भाखरी रेसिपी गेहूं के आटे, सोरघम के आटे, चावल के आटे और बाजरे के आटे से तैयार की जाती है। लेकिन यह रेसिपी ज्वार भाखरी तक ही सीमित है जिसे गर्म पानी से तैयार किया जाता है।

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