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गोभी के कोफ्ते रेसिपी | gobhi ke kofte in hindi |...

गोबी कोफ्ता रेसिपी | गोभी का कोफ्ता | गोबी कोफ्ता करी रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। कोफ़्ते या कोफ्ता एक सामान्य स्नैक है जिसे विभिन्न सामाग्रियों के साथ बनाया जाता है। इनमें सबसे लोकप्रिय पनीर या मांस से  बनाया हुआ कीमा जो मसाले के साथ मिलाके डीप फ्राई की जाता है। लेकिन इसे अन्य सब्जियों के साथ भी बनाया जा सकता है और ऐसी ही एक लोकप्रिय पसंद है गोभी की कोफ्ते की रेसिपी जिसे प्याज और टमाटर पर आधारित ग्रेवी में डाला जाता है।

बिस्किट पुडिंग रेसिपी | biscuit pudding in hindi | चॉकलेट बिस्किट...

बिस्किट का पुडिंग बनाने की विधि | चॉकलेट बिस्किट पुडिंग | पार्ले-जी बिस्किट कस्टर्ड पुडिंग| स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। पुडिंग रेसिपी भारत में बहुत आम मिठाई हैं और आमतौर पर विभिन्न प्रकार की सामग्री के साथ बनाई जाती हैं। यह चॉकलेट और जिलेटिन जैसी सामग्रियों के साथ बनाया जाता है जो इसे आकार देता है और एक मलाईदार बनावट भी देता है। लेकिन यह रेसिपी अद्वितीय और मलाईदार है, और स्मूथ कस्टर्ड और चॉकलेट गनाचे के टॉपिंग के साथ बचे हुए पार्ले-जी बिस्कुट के साथ बनाया गया है।

कोल्ड कॉफी रेसिपी | cold coffee in hindi | कोल्ड कॉफी...

कोल्ड कॉफी रेसिपी | कोल्ड कॉफी मिल्कशेक | कॉफी मिल्कशेक स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। इसकी स्वाद और निश्चित रूप से कैफीन की वजह से यह एक लोकप्रिय मिल्कशेक रेसिपी है। इस क्लासिक पेय के लिए कई विविधताएं और टॉपिंग हैं, लेकिन यह एक साधारण कोल्ड कॉफी मिल्कशेक रेसिपी है।

चॉकलेट केक शेक रेसिपी | chocolate cake shake in hindi

चॉकलेट केक शेक रेसिपी | बचे हुए अंडे रहित केक से केक शेक - 2 तरीके स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। मिल्कशेक रेसिपी कई शहरी निवासियों के लोकप्रिय पेय रेसिपी में से एक बन गई है। आइस क्रीम के कारण यह, युवा लोगों में बहुत लोकप्रिय बन गया है। मिल्कशेक रेसिपी अद्वितीय है क्योंकि यह केक के स्वाद को मिल्कशेक में लाने के लिए बचे हुए केक के स्लाइस के साथ बनाया गया है।

मिनी पिज़्ज़ा रेसिपी | mini pizzas in hindi | पिज़्ज़ा बाइट्स...

मिनी पिज्जा रेसिपी | पिज्जा बाईट | तवा पर पिज्जा मिनी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पिज्जा रेसिपी ज्यादातर लोगों के सबसे पसंदीदा रेसिपी है और इसे विभिन्न प्रकार के टॉपिंग के साथ बनाया जा सकता है। परंपरागत रूप से, यह पिज्जा सॉस के साथ एक बड़े प्लेट के आकार में बेकिंग ओवन में बनाया जाता है। लेकिन पारंपरिक पिज्जा रेसिपी में असंख्य बदलाव हैं, और सबसे लोकप्रिय वेरिएंट मिनी पिज्जा रेसिपी है जो अपने छोटे और आकर्षक आकार के लिए जानी जाती है।

दाल सूप रेसिपी | dal soup in hindi | दाल का...

दाल का सूप बनाने की विधि | दहल सूप | लेंटिल सूप स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दाल भारतीय व्यंजनों का एक अभिन्न अंग है और विभिन्न प्रकार के व्यंजनों के लिए उपयोग किया जाता है। आमतौर पर, ये रेसिपी ग्रेवी या करी आधारित रेसिपी हैं, जो चावल या रोटी के साथ खाया जाता हैं। हालाँकि, अन्य प्रकार के व्यंजन भी हैं और सूप एक ऐसा प्रकार है जहाँ दाल सूप बनाने के लिए विभिन्न प्रकार की दाल को एक साथ मिलाया जाता है।

पनीर कुल्चा रेसिपी | paneer kulcha in hindi |...

पनीर कुल्चा रेसिपी | पनीर कुल्चा नान | पनीर भरवां कुल्चा स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पारंपरिक रूप से कुल्चा रेसिपी पंजाबी व्यंजनों से मिलती है और इसलिए इसे अमृतसरी कुल्चा नान भी कहा जाता है। पंजाब में, कुल्चा रेसिपी की कई प्रकार हैं जो इसकी स्टफिंग के साथ अलग हैं। यह रेसिपी पोस्ट मुख्य रूप से पनीर भरवां कुल्चा रेसिपी के बारे में बताती है जो कि पनीर कुल्चा रेसिपी के नाम से प्रसिद्ध है।

टमाटर डोसा रेसिपी | tomato dosa in hindi | इंस्टेंट ठक्कली दोसे | टमाटर...

टोमेटो दोसा रेसिपी | इंस्टेंट ठक्कली दोसे | टमाटर दोसे स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। दोसा कई दक्षिण भारतीयों का एक प्रधान रहा है अगर अधिकांश भारतीयों के लिए नहीं है। यह बहुमुखी है और इसे विभिन्न सामग्रियों के साथ या दाल और सब्जियों के संयोजन के साथ बनाया जा सकता है। दोसा रेसिपी का ऐसा ही एक लोकप्रिय संयोजन है टोमेटो दोसा रेसिपी जो दोसा बैटर किण्वन के बिना किसी भी इंस्टेंट दोसा के समान बनाया गया है।

मसाला खिचड़ी रेसिपी | masala khichdi in hindi | वेजिटेबल खिचड़ी

मसाला खिचड़ी रेसिपी | वेजिटेबल खिचड़ी | मूँग दाल मसाला खिचड़ी रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। भारत में खिचड़ी हमेशा से ही खाने का बेहतरीन हिस्सा रही है और इसे खाने की रानी भी कहा जाता है और ये हर घर में बनाई जाने वाली साधारण रेसिपी है। इसके साधारण होने की वजह से इसे कई तरीको से कई तरह की सामग्री डालकर विभिन्न जगहों पर बनाया जाता है। मसाला खिचड़ी रेसिपी या वेजिटेबल खिचड़ी ऐसी ही एक रेसिपी है, जो कि पुलाव रेसिपीज से काफी मिलती जुलती है।

पोहा दोसा रेसिपी | poha dosa in hindi | सॉफ्ट स्पंज अवल दोसा |...

पोहा दोसा रेसिपी | सॉफ्ट स्पंज अवल दोसा रेसिपी | अवलक्की दोसे रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पोहा / अवल / अवलक्की, चावल, उड़द और दही से तैयार दोसा रेसिपी की एक और विविधता। आमतौर पर पारंपरिक दोसा रेसिपी के लिए चावल और उड़द दाल के 3: 1 अनुपात का पालन किया जाता है। हालांकि इस रेसिपी में अतिरिक्त पोहा और दही के साथ चावल और उड़द दाल का 4: 1 अनुपात जोड़ा जाता है।

पनीर चिल्ला रेसिपी | paneer chilla in hindi |...

पनीर चिल्ला रेसिपी | पनीर चीला | पनीर का चिल्ला स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चीला रेसिपी पारंपरिक उत्तर भारतीय नाश्ते की रेसिपी है जो बेसन या छोले के आटे के साथ बनाई जाती है। लेकिन फिर इस पारंपरिक रेसिपी के लिए असंख्य विविधताएं हैं और विभिन्न सामग्रियों और टॉपिंग के साथ बनाई गई हैं। चीला रेसिपी में ऐसा ही एक और नया पनीर चीला है, जहां इन पैनकेक पर कसा हुआ पनीर डाला जाता है।

आलू पनीर रेसिपी | aloo paneer in hindi | आलू पनीर मसाला | आलू पनीर...

आलू पनीर रेसिपी | आलू पनीर मसाला | आलू पनीर करी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पनीर या आलू आधारित उत्तर भारतीय ग्रेवी भारत भर में बहुत आम हैं। दोनों आलू और पनीर सहायक सामग्री के रूप में अन्य सब्जियों के साथ अपने संबंधित करी में अहम् स्थान लेते हैं। लेकिन आलू पनीर रेसिपी की यह रेसिपी अनोखी है, जहां दोनों ही इसे एक क्लासिक आलू और पनीर आधारित करी बनाते हुए अहम् स्थान पर ले जाते हैं।

मलाई बर्फी रेसिपी | malai barfi in hindi | मलाई बर्फी मीठा | हलवाई स्टाइल...

मलाई बर्फी रेसिपी | मलाई बर्फी मीठा | हलवाई स्टाइल क्रीम बर्फी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। जब किसी भी मिठाई तैयार करने की बात आती है तो बर्फी रेसिपी को हमेशा से एक आम या पहली प्राथमिकता रही है। इन बर्फी को बनाने के लिए कई तरीके और सामग्री का उपयोग किया जाता है जिसमें आंतरिक रूप से कई उपयोग के मामले होते हैं। ऐसी ही एक बेहद लोकप्रिय और मलाईदार बर्फी रेसिपी है मलाई बर्फी रेसिपी जो अपनी नम बनावट और क्रीमी स्वाद के लिए जानी जाती है।

पनीर घी रोस्ट रेसिपी | paneer ghee roast in hindi | वेज घी रोस्ट...

पनीर घी रोस्ट रेसिपी | वेज घी रोस्ट | पनीर रोस्ट बनाने की विधि स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। घी रोस्ट व्यंजन भारत भर में बहुत आम हैं और आम तौर पर साइड डिश स्नैक के रूप में परोसा जाता है। आम तौर पर यह विशेष रूप से चिकन या मटन मांस के साथ मांस के विकल्प के रूप में बनाया जाता है। लेकिन यह रेसिपी नॉन-मीट खाने वालों को समर्पित है और इसे पनीर के साथ बनाया जाता है, जिसे पनीर घी रोस्ट के नाम से जाना जाता है।

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चॉकलेट कुल्फी रेसिपी | chocolate kulfi in hindi |...

चॉकलेट कुल्फी रेसिपी | चॉकलेट वाली कुल्फी | कुल्फी चॉकलेट रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। भारत में कुल्फी या मलाई कुल्फी के रेसिपीज उनके स्वादिष्ट मलाईदार(क्रीमी) स्वाद के लिए जाने जाते हैं। पारंपरिक रूप से इसे कुल्लड़ या मटके में सिर्फ़ मलाई फ्लेवर में बनाया जाता था, लेकिन आजकल इसे कई फ्लेवर, खासकर चॉकलेट चिप्स के साथ बनाया जाता है। इसलिए हमने चॉकलेट कुल्फी की रेसिपी बनाई है।

लपसी रेसिपी | lapsi in hindi | फडा लपसी रेसिपी | गुजराती फडा नी...

लपसी रेसिपी | फडा लपसी रेसिपी | गुजराती फडा नी लपसी रेसिपी की पूरी जानकारी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। गुजराती पाककला इसके मीठे और डेजर्ट रेसिपी के लिए काफी जानी जाती है। आमतौर पर ये मैदे, बेसन और मिठास के लिए शक्कर से बनाई जाती है, लेकिन सेहतमंद मिठाइयों के और भी कई प्रकार और रूप हैं। ऐसी ही एक सेहतमंद गेहूं से बनी मिठाई है फडा नी लपसी जोकि इसके टेक्सचर के लिए जानी जाती है।

नो बेक स्विस रोल रेसिपी | no bake swiss roll in hindi | पार्ले-जी बिस्किट...

नो बेक स्विस रोल रेसिपी | पार्ले-जी बिस्किट स्विस रोल | बिना बेक चॉकलेट रोल केक स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। स्विस रोल को चमकीले रंग के लिए और उसकी मलाईदार और अद्भुत स्वाद के लिए जाना जाता है। हालाँकि इसमें ऐसा बहुत सारे काम होता है, पहले बाहर लेयर को तैयार करना है और बेक करना और फिर इसे हल्के रंग की मलाई स्टफिंग के साथ रोल करना है। लेकिन उसी स्वाद और बनावट को प्राप्त करने के लिए इंस्टेंट दूध पाउडर मावा और बिस्किट पाउडर के साथ बनाया हुआ बिना केक स्विस रोल रेसिपी भी है।

रसगुल्ला रेसिपी | rasgulla in hindi | बंगाली रोसोगुल्ला | हाउ टू मेक स्पंजी...

रसगुल्ला रेसिपी | बंगाली रोसोगुल्ला | हाउ टू मेक स्पंजी रसगुल्ला रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। छेना से बनाई जाने वाली यह मिठाई एक सामान्य बंगाली मिठाई है, जिसे इसके स्पंजी और जूसी टेक्स्चर के लिए जाना जाता है। रसगुल्ला एक ऐसी मिठाई है, जिसे दूध को फाड़ कर छेना से बनाया जाता है। फिर उसे चाशनी में उबाला जाता है। वैसे तो अन्य बंगाली मिठाइयों को भी इसी तरह से बनाया जाता है लेकिन यह सबसे प्रसिद्ध छेना आधारित मिठाई है।

कांदा भाजी पाव रेसिपी | kanda bhaji pav in hindi...

कांदा भाजी पाव रेसिपी | प्याज भाजी पाव | मुंबई शैली कांदा बज्जी पाव स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। स्ट्रीट फूड स्नैक्स सभी आयु समूहों द्वारा पसंद किए जाने वाले स्नैक्स का एक लोकप्रिय रूप है। विशेष रूप से महाराष्ट्र राज्य से, कई स्ट्रीट फूड स्नैक्स उत्पन्न हुए हैं और पूरे भारत में व्यापक रूप से लोकप्रिय हो गए हैं। ऐसी ही एक लोकप्रिय ब्रेड-आधारित स्नैक रेसिपी है कांदा भाजी पाव रेसिपी जिसमें ब्रेड में भरवाए गए प्याज के पकोड़े हैं।

दही पूरी रेसिपी | dahi puri in hindi | हाउ टू मेक दही बटाटा...

दही पूरी रेसिपी | हाउ टू मेक दही बटाटा पूरी रेसिपी की जानकारी फ़ोटो और वीडियो के साथ। दही से साथ बनाई गई मीठी और मसालेदार चाट रेसिपी, जो आमतौर पर अन्य मसालेदार चाट रेसिपी के बाद खायी जाती है। शायद दही के मीठे और खट्टे स्वाद के कारण, दही पूरी को एक डेजर्ट चाट रेसिपी की तरह खाया जाता है। यह आमतौर पर मिनी पूरी या गोलगप्पा पूरी के साथ परोसा जाता है, जिसका इस्तेमाल पानी पूरी में किया जाता है।

शेज़वान नूडल्स रेसिपी | schezwan noodles in hindi | वेज सिचुआन नूडल्स

शेज़वान नूडल्स रेसिपी | सिचुआन नूडल्स | वेज शेज़वान नूडल्स स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। नूडल्स रेसिपी भारत भर में आम हैं और कई स्वाद वाले सॉस के साथ बनाई जाती हैं। विशेष रूप से मिर्च और करी सॉस नूडल्स सबसे लोकप्रिय हैं और पूरे भारत में स्ट्रीट फूड के रूप में बनाए जाते हैं। लेकिन हाल ही में एक और स्वाद बहुत ध्यान दे रहा है और वह है शेज़वान नूडल्स नुस्खा।

पनीर बर्गर रेसिपी | paneer burger in hindi | मसाला बर्गर | तवा मसाला...

पनीर बर्गर रेसिपी | मसाला बर्गर | तवा मसाला पनीर बर्गर स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी। बर्गर व्यंजन को भारतीय व्यंजनों का  मूल नहीं हैं, लेकिन जब से इसे भारतीय भोजन में शुरुआत किया है,यह प्रख्यात हुआ  है। वही समय, यह धीरे-धीरे देशी सामग्रियों को अपनाकर भारतीय स्वाद में बदल गया है। ऐसी ही एक बेहद लोकप्रिय अर्बन  स्नैक बर्गर रेसिपी यह  मसाला पनीर बर्गर हैं।