सूजी पोटैटो बाइट्स रेसिपी | Suji Potato Bites in hindi | आलू सूजी बाइट्स

सूजी पोटैटो बाइट्स रेसिपी | आलू सूजी बाइट्स | इंस्टेंट सूजी नश्ता विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आलू और सूजी के साथ बनाई गई एक अत्यंत सरल, स्वादिष्ट, और अधिक महत्वपूर्ण रूप से स्वादिष्ट इंस्टेंट स्नैक रेसिपी। यह मूल रूप से लोकप्रिय सूजी ढोकला रेसिपी का एक विस्तार है, लेकिन इसमें एक ट्विस्ट और आलू स्टार्च की अच्छाई के साथ। यह एक आदर्श चाय के समय का स्नैक या मसालेदार चटनी या केचप सॉस के विकल्प के साथ एक पूर्ण नाश्ता भोजन हो सकता है ताकि इसे सही कॉम्बो भोजन बनाया जा सके।

सूजी पोटैटो बाइट्स रेसिपी | आलू सूजी बाइट्स | इंस्टेंट सूजी नश्ता स्टेप-बाई-स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आलू और सूजी पूरे भारत में कई सरल और नवीन स्नैक व्यंजनों के स्रोत हैं। यह आमतौर पर स्वादिष्ट या स्वस्थ भोजन बनाने के लिए तला हुआ या भाप में पकाया हुआ होता है, जिसमें मसालेदार कंडीमेंट्स का विकल्प होता है ताकि इसे एक पूर्ण भोजन बनाया जा सके। हालांकि, इन 2 हीरो सामग्रियों को एक साथ मिलाकर एक सुपर फूड बनाया जा सकता है जिसे सूजी पोटैटो बाइट्स या इंस्टेंट सूजी नाश्ता ढोकला रेसिपी के रूप में भी जाना जाता है।

जैसा कि मैं पहले समझा रही थी, यह रेसिपी ढोकला रेसिपी से बहुत प्रेरित है। इसमें समान बनावट और कोमलता है, फिर भी यह अपने तरीके से अलग है। विशेष रूप से रवा बैटर में आलू प्यूरी डालने से यह अनोखा और बहुत ही दिलचस्प बन जाता है। मूल रूप से, यह पारंपरिक रवा ढोकला की तुलना में अधिक कुरकुरा और मलाईदार होगा। इसके अलावा, आलू की प्यूरी डालने से यह सिर्फ रवा आधारित स्नैक की तुलना में पूरी तरह से पेट भरने वाला स्नैक बन जाता है। मैं व्यक्तिगत रूप से इस संयोजन को पसंद करती हूं, क्योंकि इसमें दोनों सामग्रियों के गुण हैं और इस प्रकार यह सुबह के नाश्ते के लिए एक आदर्श उम्मीदवार है। आप इसे ऐसे ही परोस सकते हैं क्योंकि इसमें सभी मसाले और जड़ी -बूटियाँ होती हैं। लेकिन आप इसे किसी भी प्रकार की चटनी, सॉस, या अचार के साथ भी परोस सकते हैं।

इसके अलावा, सूजी पोटैटो बाइट्स रेसिपी से संबंधित कुछ और अतिरिक्त टिप्स, सुझाव और वेरिएंट। सबसे पहले, मैंने इस रेसिपी के लिए भुना हुआ मध्यम रवा या सूजी का उपयोग किया है जो इस स्नैक को एक आदर्श बनावट और स्वाद देता है। हालाँकि, आप इस स्नैक को महीन रवा के साथ भी आज़मा सकते हैं, लेकिन आपको समान बनावट नहीं मिल सकती है। दूसरे, आलू के अलावा, आप इसे और अधिक दिलचस्प और रोमांचक बनाने के लिए अन्य सब्जियों की प्यूरी भी मिला सकते हैं। आप आलू के ऊपर गाजर, बीन्स, ब्रोकोली और फूलगोभी जैसी सब्जियां डाल सकते हैं। अंत में, मैंने इन बाइट्स को एक बड़े स्टील के कंटेनर में स्टीम किया है और उन्हें चौकोर बाइट्स का आकार दिया है। हालांकि, आप इसे एक इडली की तरह आकार देने के लिए एक इडली कुकर का भी उपयोग कर सकते हैं और इसे नाश्ते के लिए परोस सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे सूजी पोटैटो बाइट्स रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित स्नैक्स रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों जैसे कि क्रिस्पी भिंडी पॉपकॉर्न रेसिपी, जिंजर कैंडी रेसिपी, कॉर्नफ्लेक्स मिक्सचर रेसिपी, आलू मिक्सचर रेसिपी, काजू चकली रेसिपी, इंस्टेंट चकली रेसिपी, वड़ा पाव रेसिपी – स्ट्रीट स्टाइल, निप्पट्टू रेसिपी, रिबन पकोड़ा रेसिपी 2 तरीके, राइस मुरुक्कू रेसिपी शामिल हैं। इनके अलावा, मैं अपनी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों को भी उजागर करना चाहूंगी, जैसे,

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सूजी पोटैटो बाइट्स वीडियो रेसिपी:

सूजी आलू बाइट्स के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप-बाई-स्टेप फोटो के साथ आलू सूजी बाइट्स कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले, एक मिक्सर जार में 2 आलू लें और उन्हें एक चिकनी पेस्ट में पीस लें।
   
2. आलू प्यूरी को बड़े कटोरे में स्थानांतरित करें।
   
3. 1 कप रवा, ½ कप बेसन, 1 टीस्पून अदरक का पेस्ट और 2 मिर्च डालें।
   
4. इसके अलावा, ½ टीस्पून हल्दी, 1 टीस्पून चीनी, ½ टीस्पून नमक, 2 टेबलस्पून दही और 2 टेबलस्पून तेल डालें।
   
5. अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
   
6. इसके अलावा, 1 कप पानी डालें और अच्छी तरह मिलाकर एक चिकनी बैटर बना लें।
   
7. 20 मिनट के लिए ढककर रख दें।
   
8. अब इसमें ½ टीस्पून ईनो फ्रूट साल्ट डालकर अच्छी तरह मिलाएं और बैटर को झागदार बना लें।
   
9. बैटर को पैन में स्थानांतरित करें और 20 मिनट के लिए भाप दें।
   
10. पूरी तरह से ठंडा करें, और टुकड़ों में काट लें।
    
11. 2 टेबलस्पून तेल गरम करें और आलू सूजी क्यूब्स को सुनहरा भूरा होने तक भूनें।
    
12. तड़के तैयार करने के लिए, 2 टीस्पून तेल गरम करें। 1 टीस्पून सरसों, 1 टीस्पून जीरा, ½ टीस्पून हल्दी, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर डालें और धीमी आंच पर भूनें।
    
13. भुने हुए सूजी आलू क्यूब्स को धीरे से मिलाकर कोट करें।
    
14. 2 टेबलस्पून हरा धनिया डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
    
15. अंत में, हरे रंग की चटनी या टमाटर सॉस के साथ आलू सूजी बाइट्स का आनंद लें।
    

टिप्पणियाँ:

• सबसे पहले, ईनो डालने से बाइट्स नरम और स्पंजी हो जाता है।
• इसके अलावा, कम से कम 20 मिनट के लिए भाप देना सुनिश्चित करें, वरना आलू पक नहीं पाएगा।
• इसके अतिरिक्त, अतिरिक्त कुरकुरे काटने के लिए, आप एक एयर फ्रायर का उपयोग कर सकते हैं या ओवन में बेक कर सकते हैं।
• अंत में, आलू सूजी बाइट्स को गर्म परोसने पर इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।