एमटीआर गुलाब जामुन रेसिपी | mtr gulab jamun in hindi | एमटीआर जामुन मिक्स

एमटीआर गुलाब जामुन रेसिपी | एमटीआर जामुन मिक्स की पूरी जानकारी फोटो और वीडियो के साथ। एक आसान गुलाब जामुन की रेसिपी, जिसे जामुन मिक्स पाउडर के साथ बनाया गया है। पारंपरिक रूप से गुलाब जामुन मावा, खोया या दूध को सादे आटे में मिलाकर बनाया जाता है। लेकिन दुध और आटे की सही मात्रा समझ पाना कठिन है, इसलिए हमने दुकान से खरीदे गुलाब जामुन मिश्रण के साथ इस रेसिपी को बनाया है।

एमटीआर गुलाब जामुन रेसिपी | एमटीआर जामुन मिक्स की रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। त्योहार का मौसम आसपास है और त्योहार की रेसिपीज, खास कर मिठाई रेसिपीज के बारे में कई लोग पूछते हैं। त्योहारों के कारण कई लोग आसान और सरल रेसिपीज बनाना पसंद करते हैं जो कि स्वाद में भी अच्छा हो और जल्दी बन जाए। ऐसी ही एक सरल और आसान रेसिपी, गुलाब जामुन मिक्स से बने इंस्टेंट गुलाब जामुन की है।

अपने ब्लॉग पर मैंने कुछ गुलाब जामुन की रेसिपीज पोस्ट की थी लेकिन कई दिनों से मेरा मन एमटीआर जामुन मिक्स से बनी रेसिपी बनाकर उसके वीडियो रेसिपी को पोस्ट करने का था। सच कहुँ तो एमटीआर जामुन मिक्स से बनी रेसिपी मेरी पहली रेसिपी थी जिसे मैंने कॉलेज के दिनों में बनाया था। उस वक्त मैंने कभी नहीं सोचा था कि एक दिन मैं इसी रेसिपी का एक एमटीआर फूड्स द्वारा स्पॉन्सर्ड वीडियो पोस्ट बनाऊँगी। एमटीआर के साथ मेरे पार्टनरशिप के बारे में सुनकर मेरे परिवार के लोग बहुत खुश थे। हम हर दिन एमटीआर के बनाये चीज़ों का इस्तेमाल करते हैं, इसलिए उनके साथ मिलकर काम करना मेरे लिए गर्व की बात है।

एकदम नम एमटीआर गुलाब जामुन रेसिपी बनाने के लिए मैं कुछ टिप्स और सुझाव भी देना चाहूँगी। एमटीआर मिक्स से गुलाब जामुन बनाना बहुत आसान है। मिक्स के पैकेट पर बनाने का तरीका लिखा होता है। फिर भी जामुन के आटे को सानते वक्त आपको शायद कुछ ज़्यादा स्टेप अपनाने पड़ सकते हैं। जामुन के गोलों को एक ही आकार का बनाने की कोशिश करें। मैंने हर गोले को बनाते वक्त 12 ग्राम मापा है और फिर ही उसे आकर दिया। अंत में, आपको अधिक सावधानी से इन गोलों को तलना होगा। इन्हे कम से मध्यम आंच के बीच, उसके ऊपर तेल डालते हुए तलना है। मैंने तलने के लिए घी का इस्तेमाल किया है पर आप वेजिटेबल तेल का भी इस्तेमाल कर सकते हैं।

अंत में, आपसे विनती है कि आप एमटीआर जामुन रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य भारतीय मिठाई बनाने की विधि व्यंजनों का संग्रह को भी चेक करें। इसमें आसान गुलाब जामुन, गुलाब जामुन, सूजी गुलाब जामुन, सूखा गुलाब जामुन, रोटी गुलाब जामुन, गुलाब जामुन और काला जामुन जैसी रेसिपीज शामिल हैं। इसके अलावा, मेरे अन्य रेसिपीज के संग्रह को भी देखें, जैसे,

• चावल की रेसिपी
• बिरयानी रेसिपी
• सैंडविच व्यंजनों

एमटीआर गुलाब जामुन वीडियो रेसिपी:

एमटीआर जामुन मिक्स रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ एमटीआर गुलाब जामुन कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले, 800 ग्राम चीनी और 800 मिलीलीटर पानी को उबालकर चीनी की चाशनी तैयार करें।
   
2. चाशनी के चिपचिपा होने तक या 5 मिनट तक उबालें।
   
3. अतिरिक्त फ्लेवर के लिए ¼ टीस्पून इलायची पाउडर और 1 टीस्पून गुलाब का अर्क डालें। अब इसे ढककर अलग रखें।
   
4. एक कटोरी में 175 ग्राम एमटीआर गुलाब जामुन मिक्स डालें।
   
5. आटा बनाने के लिए ¼ कप पानी डालकर हल्के हाथों से मिलाएँ।
   
6. ज़रूरत से ज़्यादा गूंथे बगैर थोड़ा मुलायम आटा तैयार करें।
   
7. हाथ में तेल लगाकर जामुन के छोटे गोले बनायें।
   
8. तेल या घी को मध्यम आंच पर गरम करें और थोड़ा गरम हो जाने पर उसमें जामुन तलें।
   
9. धीमी आंच पर जामुन के गोलों को बीच बीच में हिलाते हुए तलें।
   
10. तले हुए जामुनों को गरम चाशनी में डालें।
    
11. ढक्कन से ढक कर 20 मिनट के लिए उसे रख दें।
    
12. अंत में, एमटीआर जामुन जब आकार में दुगना हो जाए, तब उसे आइसक्रीम के साथ गरम या ठंडा परोसे।
    

टिप्पणियाँ:

• गोले बनाते वक्त ध्यान रखें की उनमें दरारें न हो, इससे तलते वक्त वो टूटेंगे नहीं।
• मध्यम गरम तेल में जामुन को डालें और तलते वक्त आंच कम कर दें।
• जामुन के अंदर आप ड्राई फ्रूट डालकर उसे कुरकुरा भी बना सकते हैं।
• एमटीआर गुलाब जामुन रेसिपी का स्वाद नरम और रसीला होने पर अच्छा आता है।