हाउ टू मेक रोटी | how to make roti | हाउ टू मेक सॉफ्ट चपाती | फुलका रेसिपी

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अगस्त 12, 2020

हाउ टू मेक रोटी | हाउ टू मेक सॉफ्ट चपाती | फुलका रेसिपी की पूरी जानकारी फोटो और वीडियो के साथ। ये एक आसान रोटी रेसिपी है, जिसे गेहूं के आटे से बनाया जाता है। कई भारतीय घरों में बनाई जाने वाली ये एक बहुत ही जरूरी रेसिपी में से एक है। इसे दोपहर और रात दोनों वक्त के खाने के लिए बनाया जाता है। मुख्य रूप से इस रेसिपी पोस्ट में बताया गया है कि आप किस तरह से बिना अधिक परेशानी के सॉफ्ट रोटी, सॉफ्ट चपाती या फिर फूला हुआ फुलका बना सकते हैं।

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1 हाउ टू मेक रोटी वीडियो रेसिपी:

2 हाउ टू मेक रोटी रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

3 सामग्री

4 अनुदेश

5 स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ रोटी कैसे बनाएं:

हाउ टू मेक रोटी | हाउ टू मेक सॉफ्ट चपाती | फुलका रेसिपी स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो के साथ। रोटी और चपाती भारत के अधिकतर घरों में बनाई जाती है। इसे मुख्य रूप से दोपहर के खाने और रात के खाने के लिए बनाया जाता है। आज अपनी इस पोस्ट के साथ मैं आपको बताऊंगी कि आप किस तरह से रोटी, चपाती या फुलका बना सकते हैं, वो भी सिर्फ गेहूं के आटे का इस्तेमाल कर के।

हाल ही में मैंने बहुत सी रोटी और चपाती की रेसिपी पोस्ट की है, जिन्हें बची हुई रोटी से बनाया जाता है। पिछले हफ्ते मैंने बची हुई रोटी से रोटी लड्डू और सैंडविच बनाए थे। मुझे लगता है कि इन रेसिपी को देखते हुए कई लोगों ने मुझे सॉफ्ट रोटी, फुलका और चपाती बनाने के लिए निवेदन किया। इस वजह से मैंने गेहूं के आटे से बनाई जाने वाली रोटी की रेसिपी शेयर की है। मैंने कोशिश की है कि मैं इस में आपको 3 तरह की रोटी बनाना सिखाऊं लेकिन मुझे लगता है कि ये अभी अधूरी है। हर एक मां, पत्नी या फिर कुक के अपने कुछ टिप्स होते हैं, रोटी को बेहतर तरीके से बनाने के लिए। मेरा मानना है कि खाना बनाना एक कला है और ये तब और अधिक निखरती है, जब आप अपनी जानकारी बांटते हैं। इसलिए मैं आप सबकी बात सुनने के लिए और अपने तरीके को अपडेट करने के लिए तैयार हूं। मुझे इस रेसिपी पर अपने सुझाव जरूर दें और मैं अपनी कला में सुधार करने की कोशिश करूंगी।

इसके अलावा मैं आपको कुछ अन्य टिप्स और सुझाव देना चाहूँगी, ताकि आप रोटी, चपाती और फुलके को और भी बेहतर तरीके से बना सकें। आटा गूंथना रोटी बनाने का पहला स्टेप है। आटे को गूंथते वक्त इस बात का ध्यान रखें कि आप इसे जरूरत से ज्यादा न गूंथे और न ही गूंथते वक्त अधिक दबाव डालें। आप सॉफ्ट और जेंटल तरीके से आटा गूंथे। मैंने आटा गूंथते वक्त बिलकुल भी अतिरिक्त तेल का इस्तेमाल नहीं किया है। मैं जानती हूं कि कुछ लोग आटे में तेल डालना पसंद करते हैं। अगर आपको आटे में तेल डालना हो तो आप डाल सकते हैं। फूला हुआ फुलका बनाने के लिए आप रोटी को बेलकर न रखें। आप रोटी बेलें और तुरंत ही सेक लें। साथ ही आप इसे सेकते वक्त अधिक न पकाएं वर्ना वो तवे से चिपक जाएगी।

आखिर में मैं आपसे निवेदन करूंगी कि आप मेरी अन्य रोटी व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह को भी जरूर देखें, जिन्हें मैं इस हाउ टू मेक रोटी रेसिपी के साथ पोस्ट कर रही हूं। इसमें चूर चूर नान, लॉकी थेपला, गार्लिक नान, लुची, रुमाली रोटी, अक्की रोटी, रागी रोटी, बाजरा रोटी, छोले भटूरू, जोलादा रोटी आदि रेसिपी शामिल है। इसके अलावा मैं अपने कुछ अन्य रेसिपी संग्रह पर भी आपका ध्यान आकर्षित करना चाहूंगी. इनमें नीचे दी गई रेसिपी संग्रह शामिल है।

हाउ टू मेक रोटी वीडियो रेसिपी:

Must Read:

हाउ टू मेक रोटी रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड: