मैगी पफ रेसिपी | मैगी ब्रेड पफ | मैगी ब्रेड पॉकेट्स विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह ब्रेड पॉकेट्स के अंदर मैगी नूडल्स का स्टफ करके बने अद्वितीय बच्चो का पसंदीदा गहरे तले हुए स्नैक रेसिपी है। यह शायद बचे हुए ब्रेड स्लाइस के साथ बनाई गई आदर्श स्नैक रेसिपी में से एक है जिसे बच्चों और वयस्कों सहित सभी आयु समूहों द्वारा सराहना की जाती है। आम तौर पर, इसे शाम के स्नैक्स के रूप में परोसा जाता है और एक कप कॉफी के साथ अच्छा लगता है, लेकिन इसे दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए साइड्स के तरह भी साझा किया जा सकता है।
मैगी ब्रेड पफ की यह रेसिपी मेरे अन्य ब्रेड स्नैक्स के समान है जो केवल स्टफिंग में अंतर है। मेरे अन्य सभी भरवां ब्रेड स्नैक्स में, स्टफिंग केवल मसालेदार सब्जियों तक ही सीमित थी, लेकिन यह स्नैक मैगी नूडल्स के साथ भरा हुआ है। इस रेसिपी की विशिष्टता नूडल्स भराई नहीं है बल्कि मैगी मसाला के साथ जोड़ा मसाला मिश्रण इसे अद्वितीय बनाता है। दूसरे शब्दों में, यदि आप किसी अन्य नूडल्स को स्टफिंग के रूप में जोड़ते हैं तो आपको मैगी नूडल्स के समान स्वाद नहीं मिल सकता है। शायद यह बच्चों द्वारा भी पसंद किए जाने का मुख्य कारण होगा। इस रेसिपी के लिए मेरी व्यक्तिगत पसंद बचे हुए ब्रेड स्लाइस है। हर हफ्ते हम नाश्ते के लिए टोस्ट और सैंडविच से शुरू करते हैं, लेकिन मध्य सप्ताह तक बचे हुए ब्रेड स्लाइस के साथ समाप्त होते हैं। यह ब्रेड और मैगी के संयोजन के साथ इसे खत्म करने का कोई और बेहतर तरीका नहीं है।
इसके अलावा, लोकप्रिय मैगी पफ रेसिपी के लिए कुछ और अतिरिक्त टिप्स, सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, भरने या मैगी को सूखा होना चाहिए या दूसरे शब्दों में, इसे कम नमी के साथ तैयार करना होगा। अतिरिक्त नमी ब्रेड स्लाइस को नुकसान पहुंचा सकती है और इसलिए इसे फोल्ड करना और आकार देने में आसान नहीं हो सकता है। दूसरा, सफेद सैंडविच ब्रेड स्लाइस को उपयोग करें क्योंकि यह रोल और पिन करने में आसान है। आप अन्य प्रकार के ब्रेड स्लाइस का उपयोग कर सकते हैं लेकिन वही कुरकुरा और स्वाद नहीं दे सकते हैं। आखिरकार, ब्रेडक्रंब के साथ ब्रेड स्लाइस को लगाना या कोटिंग करना वैकल्पिक है और यदि आपके पास यह नहीं है तो छोड़ सकते है। आप क्रश्ड कॉर्न फ्लेक्स, रस्क पाउडर और सूजी भी लगा सकते हैं।
अंत में, मैं आपसे मैगी पफ रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य संबंधित स्नैक्स रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मैगी पिज्जा, मैगी नूडल्स, नूडल्स कटलेट, मैगी पकोड़ा, सुस्ला, वेज पफ, मुरमुरा, गिरमिट, पिज़्ज़ा पफ, ब्रेड समोसा जैसे मेरी अन्य संबंधित व्यंजन शामिल हैं। इसके अलावा मैं अपनी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी जैसे,
मैगी पफ वीडियो रेसिपी:
मैगी ब्रेड पफ रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
मैगी पफ रेसिपी | maggi puff in hindi | मैगी ब्रेड पफ | मैगी ब्रेड पॉकेट्स
सामग्री
मैगी के लिए:
- 1 टी स्पून मक्खन
- 2 पुत्थी लहसुन (बारीक कटा हुआ)
- ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
- ½ गाजर (कटा हुआ)
- 2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
- 2 टेबल स्पून कैप्सिकम (कटा हुआ)
- ½ टमाटर (बारीक कटा हुआ)
- 1 पैक टेस्टमेकर
- ½ टी स्पून मिर्च पाउडर
- ¼ टी स्पून नमक
- 1 कप पानी
- 1 पैक मैगी नूडल्स
स्लरी के लिए:
- ½ कप मैदा
- ¼ कप मकई का आटा
- ½ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
- ½ टी स्पून नमक
- ½ कप पानी
अन्य सामग्री:
- 10 स्लाइस ब्रेड (सफेद या भूरा)
- 1 कप पंको ब्रेडक्रंब
- तेल (तलने के लिए)
अनुदेश
मिक्स वेज मैगी कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक पैन में 1 टीस्पून मक्खन गर्म करें। 2 पुत्थी लहसुन और ½ प्याज डालें और सॉट करें।
- ½ गाजर, 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून कैप्सिकम और ½ टमाटर डालें।
- एक मिनट के लिए या जब तक सब्जियां हल्के से श्रिंक नहीं होते हैं, तब तक सॉट करें।
- अब 1 पैक टेस्टमेकर, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर और ¼ टीस्पून नमक डालें। मसाले सुगंधित होने तक सॉट करें।
- इसके अलावा, 1 कप पानी डालें और पानी को उबाल लें।
- 1 पैक मैगी नूडल्स तोड़ के डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- 2 मिनट के लिए या नूडल्स को अच्छी तरह से पकने तक कुक करें।
- अंत में, मिक्स वेज मैगी तैयार है, एक तरफ रखें।
स्लरी कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक छोटे कटोरे में ½ कप मैदा, ¼ कप मकई का आटा, ½ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स और ½ टीस्पून नमक लें।
- ½ कप पानी डालें और एक गांठ मुक्त बैटर बनाएं। स्मूथ स्लरी तैयार है।
ब्रेड मैगी पफ कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, ब्रेड स्लाइस लें और साइड्स को काट लें।
- एक समान मोटाई के लिए धीरे से रोल करें।
- अब मैगी का एक टेबलस्पून रखें और फोल्ड करें।
- साइड्स को सील करें और सुनिश्चित करें कि कोई अंतर नहीं है।
- अब मकई आटा स्लरी में डिप करें और फिर ब्रेडक्रंब में रोल करें।
- मध्यम फ्लेम पर गर्म तेल में गहरी तलें।
- कभी-कभी हिलाएं, और जब तक कि पफ सुनहरा भूरा नहीं हो जाता है, तब तक दोनों तरफ को फ्राई करें। अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए किचन पेपर पर डालें।
- अंत में, मैगी पफ रेसिपी टमाटर सॉस के साथ आनंद लेने के लिए तैयार है।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ मैगी पफ कैसे बनाएं:
मिक्स वेज मैगी कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक पैन में 1 टीस्पून मक्खन गर्म करें। 2 पुत्थी लहसुन और ½ प्याज डालें और सॉट करें।
- ½ गाजर, 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून कैप्सिकम और ½ टमाटर डालें।
- एक मिनट के लिए या जब तक सब्जियां हल्के से श्रिंक नहीं होते हैं, तब तक सॉट करें।
- अब 1 पैक टेस्टमेकर, ½ टीस्पून मिर्च पाउडर और ¼ टीस्पून नमक डालें। मसाले सुगंधित होने तक सॉट करें।
- इसके अलावा, 1 कप पानी डालें और पानी को उबाल लें।
- 1 पैक मैगी नूडल्स तोड़ के डालें और अच्छी तरह मिलाएं।
- 2 मिनट के लिए या नूडल्स को अच्छी तरह से पकने तक कुक करें।
- अंत में, मिक्स वेज मैगी तैयार है, एक तरफ रखें।
स्लरी कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक छोटे कटोरे में ½ कप मैदा, ¼ कप मकई का आटा, ½ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स और ½ टीस्पून नमक लें।
- ½ कप पानी डालें और एक गांठ मुक्त बैटर बनाएं। स्मूथ स्लरी तैयार है।
ब्रेड मैगी पफ कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, ब्रेड स्लाइस लें और साइड्स को काट लें।
- एक समान मोटाई के लिए धीरे से रोल करें।
- अब मैगी का एक टेबलस्पून रखें और फोल्ड करें।
- साइड्स को सील करें और सुनिश्चित करें कि कोई अंतर नहीं है।
- अब मकई आटा स्लरी में डिप करें और फिर ब्रेडक्रंब में रोल करें।
- मध्यम फ्लेम पर गर्म तेल में गहरी तलें।
- कभी-कभी हिलाएं, और जब तक कि पफ सुनहरा भूरा नहीं हो जाता है, तब तक दोनों तरफ को फ्राई करें। अतिरिक्त तेल को हटाने के लिए किचन पेपर पर डालें।
- अंत में, मैगी पफ रेसिपी टमाटर सॉस के साथ आनंद लेने के लिए तैयार है।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि मैगी को ज्यादा कुक न करें क्योंकि यह मशी हो जाता है।
- आप अपनी पसंद के किसी भी नूडल्स का उपयोग कर सकते हैं।
- इसके अतिरिक्त, ब्रेड क्रम्ब्स के साथ कोटिंग करना वैकल्पिक है। आप बस कुछ तेल के साथ पैन फ्राई कर सकते हैं।
- अंत में, मैगी पफ रेसिपी गर्म और क्रिस्पी परोसने पर बहुत अच्छी लगती है।