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दिवाली स्नैक्स

    दिवाली स्नैक्स रेसिपी – दिवाली त्योहार के लिए क्रिस्पी और कुरकुरे और स्वादिष्ट स्नैक्स का संग्रह। व्यंजनों में चकली, मुरुक्कू नमक्कार, मीठा और दिलकश शंकरपाली, दक्षिण भारतीय जार स्नैक, बेक्ड स्नैक्स

    palak pakora
    पालक पकोड़ा या पालक पकौड़े पहला पकौड़े रेसिपी है जिसे मैंने अपनी माँ से सभी भारतीय डीप फ्राइड रेसिपी से सीखा है। मैंने पकौड़े बैटर में चाट मसाला डालकर इस रेसिपी को सुधारण किया है। मुझे कोई भी पालक रेसिपी बहुत पसंद है, जैसा कि आप देख सकते हैं कि मैंने पालक पनीर रेसिपी, दाल पालक रेसिपी और पालक तम्बली  रेसिपी पोस्ट की है।
    पिनवील समोसा रेसिपी | समोसा पिनवील्स | आलू भाकरवड़ी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इस अनोखे समोसा रेसिपी के कई नाम हैं और ऐसा ही एक लोकप्रिय नाम समोसा रोल है। पारंपरिक समोसे के विपरीत, समोसा रोल को आलू की स्टफिंग के साथ रोल किया जाता है जिसे बाद में अलग-अलग पिनवील्स पर कटा जाता है। इन अलग-अलग पिनवील्स में आलू स्टफिंग का अनावरण होता है और ये कुरकुरा होने तक गहरे तले हुए होते हैं।
    thattai recipe
    निप्पट्टु रेसिपी | चेक्कालू रेसिपी | थट्टाई रेसिपी | राइस क्रैकर्स रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो रेसिपी के साथ। निप्पट्टु चावल के आटे और सादे आटे से तैयार एक लोकप्रिय दक्षिण भारतीय स्नैक्स है। निप्पट्टू को तैयार करने में कई विविधताएँ हैं लेकिन यह मेरी माँ की रेसिपी है। मूंगफली और चने की दाल (पुटानी) कारण कुरकुरे काटने से मसाला चाय के साथ ज्यादा स्वादिष्ट हो जाता है।
    how to make sabudana vada
    साबूदाना वड़ा रेसिपी | साबुदाना वड़ा बनाने के 2 तरीके | सेगो वड़ा | सब्बक्की वड़ा स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। इसे भारत भर में साबूदाना, सागूबियम वदालु, जाव्वरिसी वडे के नाम से भी जाना जाता है। यह आम तौर पर पूरे भारत में उपवास और त्यौहार के मौसम के दौरान परोसा जाता है। साबूदाना वड़ा, कुरकुरा, स्वादिष्ट और स्पंजी वड़ा है जो आपके पेट को आसानी से भर देगा। लेकिन आप निश्चित रूप से कुछ मसालेदार हरी चटनी के साथ अधिक से अधिक के लिए तरसेंगे।
    stuffed mirchi bajji
    भरवां मिर्ची बज्जी रेसिपी | स्टफ्ड मेनसिनकाई बज्जी | मिलगाई बज्जी रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। हरी बुलहॉर्न मिर्च के साथ तैयार एक आदर्श मसालेदार शाम की चाय का समय नाश्ता। स्टफिंग को उबले हुए मैश किए हुए आलू और बारीक कटा हुआ प्याज के साथ तैयार किया जाता है और चाट मसाला और मिर्च पाउडर द्वारा मसालेदार बनाया जाता है। जबकि, आमतौर पर इसे नाश्ते के रूप में परोसा जाता है, लेकिन यह मुख्य भोजन के साथ साइड डिश या ऐपेटाइज़र के रूप में भी लोकप्रिय है।
    rava vada recipe
    रवा वड़ा रेसिपी | झटपट सूजी वड़ा रेसिपी | इंस्टेंट मेदु वड़ा रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। वड़ा रेसिपी के कई विविधताएं हैं जो उड़द की दाल, आलू, साबुदाना और तूर दाल, चना दाल, मूंग दाल जैसी सामग्री के साथ भिन्न होते हैं। रवा श्रृंखला के पैलेट से रवा वड़ा एक ऐसी खस्ता पकौड़े रेसिपी विविधता है। यह लोकप्रिय रूप से इसे दाल के सांभर में डुबोकर परोसा जाता है और नारियल की चटनी के साथ टॉप किया जाता है।
    पोहा कटलेट रेसिपी | वेजिटेबल पोहा कटलेट | वेज पोहा पैटीज़ स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। सरल वेजिटेबल कटलेट रेसिपी में कई भिन्नताएं हैं और इसे ब्रेड, कॉर्न, मिश्रित सब्जियों और पनीर के साथ तैयार किया जा सकता है। इस रेसिपी पोस्ट में, पोहा को मुख्य सामग्री के रूप में उपयोग किया जाता है जिसे बाद में सुनहरा कुरकुरा होने तक तला जाता है। यह आपके अगले पोटलक के लिए बहुत अच्छा ऐपेटाइज़र हो सकता है और इसे बर्गर पैटीज़ के रूप में भी बढ़ाया जा सकता है।
    masala groundnut
    पीनट मसाला रेसिपी | मसाला मूंगफली | बेसन मसाला मूंगफली स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूंगफली के उपयोग के कई मामले हैं और इसका उपयोग दिन-प्रतिदिन असंख्य तरीकों से किया जा सकता है, जिसमें करी, चटनी और स्नैक शामिल हैं। इसके अलावा, मूंगफली कई व्यंजनों में आवश्यक होती है और इसे मराठी व्यंजनों के लिए आधार के रूप में उपयोग किया जाता है। मूंगफली मसाला रेसिपी एक ऐसी रेसिपी है जो  एक लोकप्रिय चाय समय का नाश्ता है और कई व्यंजनों में आम है।
    rava dhokla
    रवा ढोकला रेसिपी | झटपट सूजी ढोकला रेसिपी | सूजी का ढोकला स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। मूल रूप से ढोकला रेसिपी को या तो बेसन या चावल के आटे के किण्वित बैटर से तैयार किया जाता है। हालांकि यह रेसिपी ईनो फ्रूट सॉल्ट के साथ रवा ढोकला का एक त्वरित संस्करण है जो किण्वन प्रक्रिया को तेज करने में मदद करता है।
    paneer bites
    पनीर नगेट्स रेसिपी | पनीर बाइट्स | कुरकुरा पनीर नगेट्स स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आमतौर पर नगेट्स को अस्वस्थ और वसायुक्त भोजन माना जाता है, विशेषकर फास्ट फूड रेस्टोरेंट में परोसा जाता है। हालाँकि, घर के बने पनीर नगेट्स की यह रेसिपी स्वस्थ नहीं मानी जाएगी, लेकिन निश्चित रूप से फास्ट फूड रेस्टोरेंट श्रृंखलाओं में परोसे जाने वाले मानकों से ऊपर है।

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