ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ | maggi puff in kannada | ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್

0

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)

ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಫ್ | ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ನ ವಿವರವಾದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ವಿಶಿಷ್ಟ ಮಕ್ಕಳ ನೆಚ್ಚಿನ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ ಆಗಿದ್ದು, ಇದನ್ನು ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ ಹಾಗೂ ಇದು ಮಕ್ಕಳ ಮೆಚ್ಚಿನ ಆಳವಾದ ಹುರಿದ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಇದು ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳಿಂದ ಮಾಡಲ್ಪಟ್ಟ ಆದರ್ಶ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಲ್ಲಿ ಒಂದಾಗಿದೆ. ಇದು ಮಕ್ಕಳು ಮತ್ತು ವಯಸ್ಕರನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಂತೆ ಎಲ್ಲಾ ವಯಸ್ಸಿನ ಗುಂಪುಗಳಿಗೆ ಸುಲಭವಾಗಿ ಮೆಚ್ಚುಗೆಯನ್ನು ಪಡೆಯುತ್ತದೆ. ಸಾಮಾನ್ಯವಾಗಿ, ಇದು ಸಂಜೆ ತಿಂಡಿಗಳಾಗಿ ಬಡಿಸಲಾಗುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ಒಂದು ಕಪ್ ಕಾಫಿಯೊಂದಿಗೆ ಮಕ್ಕಳು ಅಥವಾ ವಯಸ್ಕರಿಗೆ ನೀಡಲಾಗುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಊಟ ಮತ್ತು ಭೋಜನಕ್ಕೆ ಸಹ ಒಂದು ಸೈಡ್ಸ್ ಆಗಿ ಹಂಚಿಕೊಳ್ಳಬಹುದು.
ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಫ್ | ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್ ನ ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋ ಮತ್ತು ವೀಡಿಯೊ ಪಾಕವಿಧಾನ. ಪಫ್ ಪ್ಯಾಟೀಸ್ ಅಥವಾ ಯಾವುದೇ ಕರಿದ ತಿಂಡಿಗಳು ಭಾರತದಲ್ಲಿ, ವಿಶೇಷವಾಗಿ ಕಿರಿಯ ತಲೆಮಾರುಗಳೊಂದಿಗೆ ಜನಪ್ರಿಯವಾಗಿವೆ. ಆದಾಗ್ಯೂ, ಪಫ್ ಪೇಸ್ಟ್ರಿ ತಯಾರಿಸುವುದು ಟ್ರಿಕಿ ಆಗಿರಬಹುದು ಮತ್ತು ನೀವು ಅಂಗಡಿಯಿಂದ ಖರೀದಿಸಿದ ಹಾಳೆಗಳನ್ನು ಬಳಸದೆ ತಯಾರಿಸಿದರೆ ಬೀದಿ ಮಾರಾಟಗಾರು ತಯಾರಿಸುವ ಅದೇ ರುಚಿಯ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಪಡೆಯಲು ಕಷ್ಟವಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಒತ್ತಡವನ್ನು ತಪ್ಪಿಸಲು, ಜನಪ್ರಿಯ ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವ ಮೂಲಕ ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಫ್ ಅನ್ನು ತಯಾರಿಸಬಹುದು.

ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಫ್ನ ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವು ನನ್ನ ಇತರ ಬ್ರೆಡ್ ತಿಂಡಿಗಳಿಗೆ ಹೋಲುತ್ತದೆ, ಆದರೆ ಕೇವಲ ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ನಲ್ಲಿ ವ್ಯತ್ಯಾಸವಿದೆ. ನನ್ನ ಇತರ ಸ್ಟಫ್ಡ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ನ್ಯಾಕ್ಸ್ನಲ್ಲಿ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಎಂಬುವುದು ಮಸಾಲೆಯುಕ್ತ ತರಕಾರಿಗಳಿಗೆ ಮಾತ್ರ ಸೀಮಿತವಾಗಿತ್ತು, ಆದರೆ ಇಲ್ಲಿ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡಲಾಗುತ್ತದೆ. ಈ ಸೂತ್ರದ ಅಪೂರ್ವತೆಯು ನೂಡಲ್ಸ್ ತುಂಬುವುದರಿಂದ ಮಾತ್ರವಲ್ಲದೆ ಮ್ಯಾಗಿ ಮಸಾಲಾ ಜೊತೆ ಸೇರಿಸಿದ ಮಸಾಲೆ ಮಿಶ್ರಣದಿಂದ ಅನನ್ಯಗೊಳಿಸುತ್ತದೆ. ಬೇರೆ ರೀತಿಯಲ್ಲಿ ಹೇಳುವುದಾದರೆ, ನೀವು ಯಾವುದೇ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ಸ್ಟಫ್ ಮಾಡುವುದರಿಂದ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ನಂತೆ ಇದೇ ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯದಿರಬಹುದು. ಬಹುಶಃ ಇದು ಮಕ್ಕಳಿಂದ ಇಷ್ಟಪಡುವ ಪ್ರಮುಖ ಕಾರಣವಾಗಿದೆ. ಈ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕಾಗಿ ನನ್ನ ವೈಯಕ್ತಿಕ ಇಚ್ಛೆಯು ಉಳಿದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳೊಂದಿಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು. ಪ್ರತಿ ವಾರ ನಾವು ಉಪಾಹಾರಕ್ಕಾಗಿ ಟೋಸ್ಟ್ ಮತ್ತು ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ಗಳನ್ನು ಬಳಸುತ್ತೇವೆ, ಆದರೆ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳು ಯಾವಾಗಲೂ ಉಳಿಯುತ್ತವೆ. ಈ ಬ್ರೆಡ್ ಮತ್ತು ಮ್ಯಾಗಿಗಳ ಸಂಯೋಜನೆಗಿಂತ ಉತ್ತಮ ಬೇರೆ ಯಾವುದೇ ಮಾರ್ಗವಿಲ್ಲ.

ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಫ್ಇದಲ್ಲದೆ, ಜನಪ್ರಿಯ ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನಕ್ಕೆ ಕೆಲವು ಸುಲಭ ಹಾಗೂ ಪ್ರಮುಖ ಸಲಹೆಗಳನ್ನು ನೀಡಲು ಬಯಸುತ್ತೇನೆ. ಮೊದಲಿಗೆ, ಸ್ಟಫಿಂಗ್ ಅಥವಾ ಮ್ಯಾಗಿಯು ಶುಷ್ಕವಾಗಿರಬೇಕು, ಅಂದರೆ ಇದನ್ನು ಕಡಿಮೆ ತೇವಾಂಶದಿಂದ ತಯಾರಿಸಬೇಕು. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ತೇವಾಂಶವು ಬ್ರೆಡ್ ಚೂರುಗಳನ್ನು ಹಾನಿಗೊಳಿಸಬಹುದು ಹಾಗೂ ಪದರ ಮತ್ತು ಆಕಾರ ನೀಡಲು ಸುಲಭವಾಗುವುದಿಲ್ಲ. ಎರಡನೆಯದಾಗಿ, ಬಿಳಿ ಸ್ಯಾಂಡ್ವಿಚ್ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಲು ನಾವು ಶಿಫಾರಸು ಮಾಡುತ್ತೇವೆ. ಇದು ರೋಲ್ ಮತ್ತು ಪಿನ್ ಮಾಡಲು ಸುಲಭವಾಗುತ್ತವೆ. ನೀವು ಇತರ ವಿಧದ ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳನ್ನು ಬಳಸಬಹುದು ಆದರೆ ಅದೇ ಗರಿಗರಿಯಾದ ಮತ್ತು ರುಚಿಯನ್ನು ಪಡೆಯಲಾರಿರಿ. ಕೊನೆಯದಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ಗಳಿಗೆ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್ಗಳಿಂದ ಲೇಪಿಸುವುದು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ ಮತ್ತು ನೀವು ಅದನ್ನು ಬಿಟ್ಟುಬಿಡಬಹುದು. ನೀವು ಪುಡಿಮಾಡಿದ ಕಾರ್ನ್ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್, ರಸ್ಕ್ ಪುಡಿ ಮತ್ತು ರವೆಯನ್ನು ಸಹ ಅನ್ವಯಿಸಬಹುದು.

ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಈ ಪೋಸ್ಟ್ನೊಂದಿಗೆ ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ತಿಂಡಿಗಳು ಪಾಕವಿಧಾನಗಳ ಸಂಗ್ರಹವನ್ನು ಪರಿಶೀಲಿಸಲು ನಾನು ನಿಮ್ಮನ್ನು ವಿನಂತಿಸುತ್ತೇನೆ. ಇದು ಮುಖ್ಯವಾಗಿ ಮ್ಯಾಗಿ ಪಿಜ್ಜಾ, ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್, ನೂಡಲ್ಸ್ ಕಟ್ಲೆಟ್, ಮ್ಯಾಗಿ ಪಕೊಡಾ, ಸುಸ್ಲಾ, ವೆಜ್ ಪಫ್, ಮುರುಮುರಾ, ಗಿರ್ಮಿಟ್, ಪಿಜ್ಜಾ ಪಫ್, ಬ್ರೆಡ್ ಸಮೋಸ ಮುಂತಾದ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳನ್ನು ಒಳಗೊಂಡಿದೆ. ಇವುಗಳಿಗೆ ಮತ್ತಷ್ಟು ನಾನು ನನ್ನ ಇತರ ಸಂಬಂಧಿತ ಪಾಕವಿಧಾನ ವಿಭಾಗಗಳನ್ನು ಹೇಳಲು ಇಷ್ಟಪಡುತ್ತೇನೆ,

ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನ:

ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಕಾರ್ಡ್:

maggi bread puff

ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ | maggi puff in kannada | ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್

No ratings yet
ತಯಾರಿ ಸಮಯ: 5 minutes
ಅಡುಗೆ ಸಮಯ: 10 minutes
ಒಟ್ಟು ಸಮಯ : 15 minutes
ಸೇವೆಗಳು: 10 ಸೇವೆಗಳು
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
ಕೋರ್ಸ್: ತಿಂಡಿಗಳು
ಪಾಕಪದ್ಧತಿ: ಭಾರತೀಯ ರಸ್ತೆ ಆಹಾರ
ಕೀವರ್ಡ್: ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ರೆಸಿಪಿ
ಪ್ರಿಂಟ್ ರೆಸಿಪಿ ಪಿನ್ ರೆಸಿಪಿ
ಸುಲಭ ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ | ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಫ್ | ಮ್ಯಾಗಿ ಬ್ರೆಡ್ ಪಾಕೆಟ್ಸ್

ಪದಾರ್ಥಗಳು

ಮ್ಯಾಗಿಗಾಗಿ:

  • 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆ
  • 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ½ ಈರುಳ್ಳಿ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್
  • 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್ (ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • ½ ಟೊಮೆಟೊ (ಸಣ್ಣಗೆ ಕತ್ತರಿಸಿದ)
  • 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟೇಸ್ಟ್ಮೇಕರ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್
  • ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • 1 ಕಪ್ ನೀರು
  • 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್

ಸ್ಲರಿ ಗಾಗಿ:

  • ½ ಕಪ್ ಮೈದಾ
  • ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್
  • ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು
  • ½ ಕಪ್ ನೀರು

ಇತರ ಪದಾರ್ಥಗಳು:

  • 10 ಸ್ಲೈಸ್ ಬ್ರೆಡ್ (ಬಿಳಿ ಅಥವಾ ಕಂದು)
  • 1 ಕಪ್ ಪ್ಯಾಂಕೋ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್
  • ಎಣ್ಣೆ  (ಹುರಿಯಲು)

ಸೂಚನೆಗಳು

ಮಿಕ್ಸ್ ವೆಜ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ½ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್ ಮತ್ತು ½ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
  • ತರಕಾರಿಗಳು ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೂ ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟಸ್ಟ್ಮೇಕರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುವ ತನಕ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  • ಇದಲ್ಲದೆ, 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  • 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತುಂಡರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  • 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೂ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸ್ ವೆಜ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.

ಸ್ಲರಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಮೈದಾ, ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  • ½ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆ ಮುಕ್ತ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೂಪಿಸಿ. ನಯವಾದ ಹರಿಯುವ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಸ್ಲರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
  • ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  • ಈಗ ಮ್ಯಾಗಿಯ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ.
  • ಯಾವುದೇ ಅಂತರವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
  • ಈಗ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಲರಿಗೆ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  • ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  • ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪಫ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೂ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸಿ.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.
ನೀವು ಈ ಪಾಕವಿಧಾನವನ್ನು ಪ್ರಯತ್ನಿಸಿದ್ದೀರಾ?ಚಿತ್ರವನ್ನು ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ ಮತ್ತು @hebbars.kitchen ಇನ್ಸ್ಟಾಗ್ರಾಮ್ ಅಥವಾ ಟ್ವಿಟರ್‌ನಲ್ಲಿ #hebbarskitchen ನಮ್ಮನ್ನು ಟ್ಯಾಗ್ ಮಾಡಿ
ನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಿನಮ್ಮ ಯೌಟ್ಯೂಬ್ ಚಾನೆಲ್ಗೆ ಸಬ್ಸ್ಕ್ರೈಬ್ ಮಾಡಲು ಹಾಗು ಹೊಸ ವಿಡಿಯೋ ಪಾಕವಿಧಾನಗಳಿಗೆ ಇಲ್ಲಿ ಕ್ಲಿಕ್ ಮಾಡಿ

ಹಂತ ಹಂತದ ಫೋಟೋದೊಂದಿಗೆ ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

ಮಿಕ್ಸ್ ವೆಜ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಹೇಗೆ ತಯಾರಿಸುವುದು:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಪ್ಯಾನ್ ನಲ್ಲಿ 1 ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಬೆಣ್ಣೆಯನ್ನು ಬಿಸಿ ಮಾಡಿ. 2 ಬೆಳ್ಳುಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ½ ಈರುಳ್ಳಿಯನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  2. ½ ಕ್ಯಾರೆಟ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಸ್ವೀಟ್ ಕಾರ್ನ್, 2 ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಕ್ಯಾಪ್ಸಿಕಮ್ ಮತ್ತು ½ ಟೊಮೆಟೊ ಸೇರಿಸಿ.
  3. ತರಕಾರಿಗಳು ಕುಗ್ಗುವವರೆಗೂ ಒಂದು ನಿಮಿಷದವರೆಗೆ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  4. ಈಗ 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಟಸ್ಟ್ಮೇಕರ್, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಪೌಡರ್ ಮತ್ತು ¼ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ಸೇರಿಸಿ. ಮಸಾಲೆಗಳು ಆರೊಮ್ಯಾಟಿಕ್ ಆಗುವ ತನಕ ಸಾಟ್ ಮಾಡಿ.
  5. ಇದಲ್ಲದೆ, 1 ಕಪ್ ನೀರನ್ನು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ನೀರನ್ನು ಕುದಿಸಿ.
  6. 1 ಪ್ಯಾಕ್ ಮ್ಯಾಗಿ ನೂಡಲ್ಸ್ ತುಂಡರಿಸಿ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಮಿಶ್ರಣ ಮಾಡಿ.
  7. 2 ನಿಮಿಷಗಳ ಕಾಲ ಅಥವಾ ನೂಡಲ್ಸ್ ಚೆನ್ನಾಗಿ ಬೇಯುವವರೆಗೂ ಕುಕ್ ಮಾಡಿ.
  8. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮಿಕ್ಸ್ ವೆಜ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ, ಪಕ್ಕಕ್ಕೆ ಇರಿಸಿ.
    ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ

ಸ್ಲರಿ ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಒಂದು ಸಣ್ಣ ಬಟ್ಟಲಿನಲ್ಲಿ ½ ಕಪ್ ಮೈದಾ, ¼ ಕಪ್ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು, ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಚಿಲ್ಲಿ ಫ್ಲೇಕ್ಸ್ ಮತ್ತು ½ ಟೀಸ್ಪೂನ್ ಉಪ್ಪು ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ.
  2. ½ ಕಪ್ ನೀರು ಸೇರಿಸಿ ಮತ್ತು ಉಂಡೆ ಮುಕ್ತ ಬ್ಯಾಟರ್ ರೂಪಿಸಿ. ನಯವಾದ ಹರಿಯುವ ಸ್ಥಿರತೆಯ ಸ್ಲರಿ ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಬ್ರೆಡ್ ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಅನ್ನು ಹೇಗೆ ಮಾಡುವುದು:

  1. ಮೊದಲಿಗೆ, ಬ್ರೆಡ್ ಸ್ಲೈಸ್ ತೆಗೆದುಕೊಳ್ಳಿ ಮತ್ತು ಬದಿಗಳನ್ನು ಟ್ರಿಮ್ ಮಾಡಿ.
  2. ಏಕರೂಪದ ದಪ್ಪಕ್ಕೆ ನಿಧಾನವಾಗಿ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  3. ಈಗ ಮ್ಯಾಗಿಯ ಒಂದು ಟೇಬಲ್ಸ್ಪೂನ್ ಇರಿಸಿ.
  4. ಯಾವುದೇ ಅಂತರವಿಲ್ಲ ಎಂದು ಖಚಿತಪಡಿಸಿಕೊಂಡು ಬದಿಗಳನ್ನು ಮುಚ್ಚಿ.
  5. ಈಗ ಕಾರ್ನ್ ಹಿಟ್ಟು ಸ್ಲರಿಗೆ ಅದ್ದಿ, ನಂತರ ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್ಗಳಿಗೆ ರೋಲ್ ಮಾಡಿ.
  6. ಮಧ್ಯಮ ಜ್ವಾಲೆಯ ಮೇಲೆ ಬಿಸಿ ಎಣ್ಣೆಯಲ್ಲಿ ಆಳವಾಗಿ ಹುರಿಯಿರಿ.
  7. ಸಾಂದರ್ಭಿಕವಾಗಿ ಬೆರೆಸಿ, ಪಫ್ ಗೋಲ್ಡನ್ ಬ್ರೌನ್ ಗೆ ತಿರುಗುವವರೆಗೂ ಎರಡೂ ಬದಿಗಳಲ್ಲಿ ಫ್ರೈ ಮಾಡಿ. ಹೆಚ್ಚುವರಿ ಎಣ್ಣೆಯನ್ನು ತೆಗೆದುಹಾಕಲು ಅಡಿಗೆ ಕಾಗದದ ಮೇಲೆ ಹರಿಸಿ.
  8. ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಟೊಮೆಟೊ ಸಾಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಆನಂದಿಸಲು ಸಿದ್ಧವಾಗಿದೆ.

ಟಿಪ್ಪಣಿಗಳು:

  • ಮೊದಲಿಗೆ, ಮ್ಯಾಗಿಯನ್ನು ಅತಿಯಾಗಿ ಬೇಯಿಸದಿರಿ, ಯಾಕೆಂದರೆ ಇದು ಮಶಿಯಾಗಬಹುದು.
  • ಅಲ್ಲದೆ, ನಿಮ್ಮ ಆಯ್ಕೆಯ ಯಾವುದೇ ನೂಡಲ್ಸ್ ಅನ್ನು ನೀವು ಬಳಸಬಹುದು.
  • ಹೆಚ್ಚುವರಿಯಾಗಿ, ಬ್ರೆಡ್ ಕ್ರಮ್ಬ್ಸ್ನೊಂದಿಗೆ ಲೇಪನವು ಐಚ್ಛಿಕವಾಗಿರುತ್ತದೆ. ನೀವು ಸ್ವಲ್ಪ ಎಣ್ಣೆಯಿಂದ ಪಾನ್ ಫ್ರೈ ಮಾಡಬಹುದು.
  • ಅಂತಿಮವಾಗಿ, ಮ್ಯಾಗಿ ಪಫ್ ಪಾಕವಿಧಾನ ಬಿಸಿ ಮತ್ತು ಗರಿಗರಿಯಾಗಿ ಸವಿದಾಗ ಉತ್ತಮ ರುಚಿ ನೀಡುತ್ತದೆ.

ಈ ಪೋಸ್ಟ್ ಅನ್ಯ ಭಾಷೆಯಲ್ಲಿ ಉಪಲಬ್ದವಿದೆ ಆಂಗ್ಲ (English), ಮತ್ತು हिन्दी (Hindi)