चिल्ली चीज़ सैंडविच | chilli cheese sandwich in hindi | ग्रिल्ड चीज़ चिल्ली सैंडविच

चिल्ली चीज़ सैंडविच रेसिपी | ग्रिल्ड चीज़ चिल्ली सैंडविच रेसिपी विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। चीज़ और हरी शिमला मिर्च स्टफ्ड सैंडविच तैयार करने का सरल और अनोखा तरीका जिसे बाद में कुरकुरा होने तक ग्रिल किया जाता है और अतिरिक्त चीज़ टॉपिंग के साथ परोसा जाता है। मुंबई की व्यस्त सड़कों से एक लोकप्रिय सैंडविच स्ट्रीट फूड जिसमें जायकों का संयोजन है।

चिल्ली चीज़ सैंडविच रेसिपी | ग्रिल्ड चिल्ली चीज़ सैंडविच रेसिपी स्टेप बाइ स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आम तौर पर इन चिल्ली चीज़ सैंडविच को बड़े त्रिकोणीय आकार के सफेद ब्रेड में परोसा जाता है। दूसरे शब्दों में, 3 बड़े सैंडविच स्लाइस को बारीक कटी शिमला मिर्च और कसा हुआ चीज़ के साथ स्टफ किया जाता है, जिसे क्रिस्प होने तक ग्रिल किया जाता है। बाद में इसे गरम और मीठे टमाटर केचप के साथ कुछ अतिरिक्त कसा हुआ चीज़ टॉपिंग के साथ परोसा जाता है।

जबकि इस रेसिपी में मैंने जो स्टफिंग तैयार की है, वह चिल्ली चीज़ टोस्ट की मेरी पिछली पोस्ट से काफी मिलती-जुलती है, फिर भी 2 रेसिपी में मामूली अंतर है। सबसे पहले, इस चिल्ली चीज़ सैंडविच नुस्खा में मुख्य और मूल अंतर ये है कि, मैंने सैंडविच को ग्रिल किया है जबकी मेरे पिछले रेसिपी में, मै ने तवा में टोस्ट किया था। स्टफिंग भी मैंने ब्रेड स्लाइस के ऊपर डाली थी और फिर एक तरफ से टोस्ट किया था। लेकिन इस रेसिपी में चीज़ और मिर्च के मिश्रण को ब्रेड के 3 स्लाइस के बीच भरा जाता है और बाद में ग्रिल किया जाता है। इसके अलावा, एक बार सैंडविच स्लाइस ग्रील्ड होने के बाद इसे और अधिक स्वादिस्ट बनाने के लिए कसा हुआ चेडर चीज़ के टॉपिंग किया है। अंत में मैंने प्रत्येक ब्रेड स्लाइस में हरी चटनी भी लगाई है जो इसे चटपटा और मसालेदार बनाती है।

यह एक सरल, स्टफ्ड (भरने वाला) और बिना जटिलता से बनाने वाला सैंडविच रेसिपी है, फिर भी मैं चिल्ली चीज़ सैंडविच रेसिपी के लिए कुछ सुझावों का उल्लेख करना चाहूंगी। सबसे पहले, मैंने इस रेसिपी के लिए बड़े सफेद सैंडविच ब्रेड स्लाइस का उपयोग किया है। लेकिन अगर आपके पास बड़े त्रिकोण आकार के ब्रेड स्लाइस हैं, तो मैं इसका उपयोग करने की सलाह दूंगी। दूसरी बात, मैंने इस रेसिपी में कसा हुआ चेडर चीज़ शामिल किया है और यह अन्य चीज़ों जैसे मोज़ेरेला या फेटा चीज़ की तुलना में बढ़िया काम करता है। अंत में, मैंने सैंडविच को सैंडविच ग्रिल में ग्रिल किया है, वैकल्पिक रूप से, इसे तवा में भी ग्रिल किया जा सकता है या फिर इसे टोस्ट भी किया जा सकता है।

अंत में, मैं आपसे अनुरोध करती हूं कि चिल्ली चीज़ सैंडविच रेसिपी के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य सैंडविच व्यंजनों के संग्रह की जांच करें। इसमें बॉम्बे सैंडविच, ग्रिल्ड बॉम्बे सैंडविच, पनीर सैंडविच, टोमैटो चीज़ सैंडविच, ट्राई कलर सैंडविच, आलू मसाला ग्रिल्ड सैंडविच और चीज़ सैंडविच रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा मेरे अन्य व्यंजनों के संग्रह पर जाएँ जैसे,

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ग्रील्ड चिल्ली चीज़ सैंडविच वीडियो रेसिपी:

ग्रील्ड चिल्ली चीज़ सैंडविच के लिए रेसिपी कार्ड:

स्टेप बाइ स्टेप फोटो के साथ चिल्ली चीज़ सैंडविच कैसे बनाएं:

1. सबसे पहले, एक बड़े मिक्सिंग बाउल में कटी हुई शिमला मिर्च और प्याज मिलाएं।
   
2. इसके अलावा ¾ कप चेडर चीज़ या अपनी पसंद के किसी भी चीज़ को ग्रेट करें।
   
3. इसके बाद ½ चम्मच्च काली मिर्च, 1चम्मच्च चाट मसाला और चुटकी भर नमक डालें।
   
4. अच्छी तरह से मिलाएं और अब स्टफिंग तैयार है।
   
5. अब ब्रेड स्लाइस के ऊपर हरी चटनी फैलाएं।
   
6. इसके बाद, 1 बड़ा चम्मच तैयार हुए स्टफिंग को फैलाएं।
   
7. एक ब्रेड स्लाइस के दोनों तरफ हरी चटनी फैलाकर कवर करें।
   
8. फिर से तैयार हुए स्टफिंग को फैलाएं।
   
9. अब हरी चटनी को तीसरे ब्रेड स्लाइस में फैलाकर फिर से कवर करें। यह 3 ब्रेड स्लाइस के साथ 2 लेयर स्टफिंग बनाता है।
   
10. अब मक्खन फैलाकर तवा पर टोस्ट करें या सुनहरा होने तक ग्रिल करें।
    
11. अंत में, आधा काट लें और चिल्ली चीज़ सैंडविच को अधिक कसा हुआ चीज़ के साथ गार्निश करें और परोसें।
    

टिप्पणियाँ:

• सबसे पहले, स्टफिंग तैयार करते समय उसमें हरी चटनी मिलाऐं तो ब्रेड पर इसे फैलाना छोड़ सकते हैं।
• इसके अलावा, अधिक मसालेदार सैंडविच के लिए बारीक कटी हरी मिर्च डालें।
• इसके अतिरिक्त, सैंडविच को हल्का रखने के लिए, सैंडविच को सिर्फ 2 ब्रेड स्लाइस के साथ तैयार करें।
• अंत में, चिल्ली चीज़ सैंडविच का स्वाद बहुत अच्छा होता है जब इसे गरम परोसा जाता है और अधिक चीज़ी बनाया जाता है।