पनीर पैनकेक रेसिपी | Paneer Pancake in hindi | पनीर न्यूट्री रोस्टी

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पनीर पैनकेक रेसिपी | पनीर न्यूट्री रोस्टी | पनीर पैन केक विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पनीर, सब्जियों और सूजी के साथ बनाई गई एक बेहद स्वस्थ और भरने वाली नमकीन पैनकेक रेसिपी। यह मूल रूप से सब्जियों के साथ अतिरिक्त पनीर ग्रेट स्टफिंग के साथ लोकप्रिय वेजी न्यूट्री पैनकेक का एक विस्तार है। यह एक आदर्श सुबह का नाश्ता रेसिपी हो सकता है, विशेष रूप से बच्चों के लिए यदि वयस्कों के लिए नहीं और आदर्श रूप से मसालेदार डिप्स या चटनी व्यंजनों के विकल्प के साथ परोसा जा सकता है।
पनीर पैनकेक रेसिपी

पनीर पैनकेक रेसिपी | पनीर न्यूट्री रोस्टी | पनीर पैन केक स्टेप-बाई-स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पेनकेक्स या न्यूट्री रोस्टी रेसिपी हमेशा एक लोकप्रिय विकल्प हैं, खासकर उधम मचाने वाले खाने वालों के लिए। यह मूल रूप से सब्जियों का एक संयोजन है और इसे भरने और पौष्टिक नाश्ते की रेसिपी बनाने के लिए मांस का विकल्प है। हालांकि, एक स्वस्थ पनीर पैनकेक रेसिपी तैयार करने के लिए इसे मांस के प्रोटीन विकल्प के रूप में हमारे अपने पसंदीदा पनीर के साथ भी बढ़ाया जा सकता है।

जैसा कि मैं पहले समझा रही थी, यह रेसिपी मेरी पिछली वेजिटेबल पैनकेक रेसिपी का विस्तार है। अपनी वेजी पैनकेक न्यूट्री पोस्ट करने के बाद, मुझे पनीर-आधारित पैनकेक व्यंजनों के लिए बहुत सारे अनुरोध मिले। पनीर डालने से न केवल इसे क्रीमी रिच बनाता है, बल्कि इसे भरने और प्रोटीन से भरपूर भी बनाता है। हम सभी जानते हैं कि पनीर गैर-मीट खाने वालों या शाकाहारियों के लिए सबसे अच्छा प्रोटीन विकल्प है। आम तौर पर, पनीर का उपयोग अधिकांश करी व्यंजनों में किया जाता है, लेकिन इसका उपयोग नाश्ते के व्यंजनों के लिए भी किया जा सकता है। इसके अलावा, मैंने इस रेसिपी को मसालेदार हरी चटनी और लाल चटनी के साथ परोसा है जो इसे एक आदर्श कॉम्बो बनाता है। हालांकि, यह सभी मसालों से भरा हुआ है और इसलिए इसे बिना किसी साइड के परोसा जा सकता है। इस रेसिपी को जरूर ट्राई करें और अगर आपको यह संस्करण पसंद आए तो मुझे बताएं।

पनीर न्यूट्री रोस्टी इसके अलावा, पनीर पैनकेक रेसिपी के लिए कुछ और अधिक संबंधित और अतिरिक्त टिप्स, सुझाव और वेरिएंट। सबसे पहले, मैंने इस रेसिपी के लिए ताजा तैयार पनीर ग्रेट का उपयोग किया है जो इसे ताजा और स्वादिष्ट बनाता है। मैं इस रेसिपी के लिए ताजा घर का बना पनीर का उपयोग करने की भी सलाह दूंगी, हालांकि, आप स्टोर से खरीदे गए फर्म पनीर का भी उपयोग कर सकते हैं। दूसरे, मैंने इस रेसिपी के लिए एक छोटे आकार के पैनकेक पैन का उपयोग किया है जो मूल रूप से इसे आकार देने में मदद करता है। आप इन न्यूट्री रोस्टियों को पकाने के लिए एक अप्पम पैन या डोसा पैन का भी उपयोग कर सकते हैं। अंत में, यदि आप मांस के साथ सहज हैं, तो आप इसे मांस पनीर पैनकेक बनाने के लिए पनीर के साथ मांस कद्दूकस भी जोड़ सकते हैं।

अंत में, मैं आपसे पनीर पैनकेक रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित नाश्ता व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरी अन्य व्यंजनों जैसे एगलेस ब्रेड ऑमलेट रेसिपी – 3 तरीके, होममेड मसाला के साथ बिसि बेले बाथ रेसिपी, मसाला डोसा रेसिपी, कीमा सैंडविच रेसिपी, तट्टे इडली, सूजी सैंडविच रेसिपी, ज्वार डोसा रेसिपी, ब्रेड पुलाव रेसिपी, अनियन टोमैटो डोसा रेसिपी, घुघरा सैंडविच रेसिपी शामिल हैं। इसके अलावा, मेरी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों पर जाएँ जैसे,

पनीर पैनकेक वीडियो रेसिपी:

पनीर न्यूट्री रोस्टी के लिए रेसिपी कार्ड:

Paneer Nutri Roastie

पनीर पैनकेक रेसिपी | Paneer Pancake in hindi | पनीर न्यूट्री रोस्टी

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तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 15 minutes
कुल समय: 25 minutes
कितने लोगों के लिए: 6 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: नाश्ता
पाक शैली: भारतीय
कीवर्ड: पनीर पैनकेक रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान पनीर पैनकेक रेसिपी | पनीर न्यूट्री रोस्टी | पनीर पैन केक

सामग्री

सूजी बैटर के लिए:

  • 1 कप रवा / सूजी / सेमोलिना (मोटे)
  • ¾ कप दही
  • ½ टी स्पून नमक
  • ½ कप पानी
  • ½ टी स्पून ईनो फ्रूट साल्ट

पनीर मिश्रण के लिए:

  • 2 टेबल स्पून तेल
  • ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • 1 गाजर (कटा हुआ)
  • 2 टेबल स्पून मटर
  • 2 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
  • 2 टेबल स्पून शिमला मिर्च (कटा हुआ)
  • ½ टी स्पून काली मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
  • ½ टी स्पून नमक
  • 1 कप पनीर (कसा हुआ)

अनुदेश

  • सबसे पहले, एक कटोरे में 1 कप रवा, ¾ कप दही, और ½ टीस्पून नमक लें।
  • अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
  • ½ कप पानी डालकर मिलाएं और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है।
  • ढककर 10 मिनट के लिए आराम दें।
  • इस बीच, एक पैन में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें। ½ प्याज को हल्का सा सिकुड़ने तक भूनें।
  • 1 गाजर, 2 टेबलस्पून मटर, 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, और 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च डालें।
  • सब्जियों को कुरकुरे रखते हुए स्टिर फ्राई करें।
  • अब इसमें ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स, और ½ टीस्पून नमक डालें।
  • इसके अलावा, 1 कप पनीर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  • पनीर मिश्रण को ठंडा करें और इसे सूजी बैटर में स्थानांतरित करें।
  • अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
  • इसके अलावा, ½ टीस्पून ईनो फ्रूट सॉल्ट और 3 टेबलस्पून पानी डालें।
  • एक चिकनी इडली स्थिरता बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
  • एक पैन लें और 2 टीस्पून तेल गरम करें और पनीर रोस्टी बैटर को समान रूप से फैलाएं।
  • ढककर 2 मिनट तक या बेस अच्छी तरह से भुन जाने तक पकाएं।
  • पलटें और मध्यम आंच पर भूनें।
  • अंत में, चटनी या सॉस के साथ पनीर रोस्टी का आनंद लें।
क्या आपने यह नुस्खा आजमाया?अगर किया तोह एक तस्वीर क्लिक करें और इंस्टाग्राम या ट्विटर पर @hebbars.kitchen या टैग #hebbarskitchen का उल्लेख करें
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स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ पनीर पैनकेक कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक कटोरे में 1 कप रवा, ¾ कप दही, और ½ टीस्पून नमक लें।
  2. अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
  3. ½ कप पानी डालकर मिलाएं और सुनिश्चित करें कि कोई गांठ नहीं है।
  4. ढककर 10 मिनट के लिए आराम दें।
  5. इस बीच, एक पैन में 2 टेबलस्पून तेल गरम करें। ½ प्याज को हल्का सा सिकुड़ने तक भूनें।
  6. 1 गाजर, 2 टेबलस्पून मटर, 2 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, और 2 टेबलस्पून शिमला मिर्च डालें।
  7. सब्जियों को कुरकुरे रखते हुए स्टिर फ्राई करें।
  8. अब इसमें ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स, और ½ टीस्पून नमक डालें।
  9. इसके अलावा, 1 कप पनीर डालें और अच्छी तरह से मिलाएं।
  10. पनीर मिश्रण को ठंडा करें और इसे सूजी बैटर में स्थानांतरित करें।
  11. अच्छी तरह से मिलाएं सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयुक्त है।
  12. इसके अलावा, ½ टीस्पून ईनो फ्रूट सॉल्ट और 3 टेबलस्पून पानी डालें।
  13. एक चिकनी इडली स्थिरता बैटर बनाने के लिए अच्छी तरह से मिलाएं।
  14. एक पैन लें और 2 टीस्पून तेल गरम करें और पनीर रोस्टी बैटर को समान रूप से फैलाएं।
  15. ढककर 2 मिनट तक या बेस अच्छी तरह से भुन जाने तक पकाएं।
  16. पलटें और मध्यम आंच पर भूनें।
  17. अंत में, चटनी या सॉस के साथ पनीर रोस्टी का आनंद लें।
    पनीर पैनकेक रेसिपी

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, पनीर को कद्दूकस करना सुनिश्चित करें, अन्यथा आपको पैनकेक में पनीर के काटने मिलते हैं।
  • इसके अलावा, आप इसे आकर्षक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां जोड़ सकते हैं।
  • इसके अतिरिक्त, मैंने एक छोटे पैन का उपयोग किया है, आप अप्पे पैन का भी उपयोग कर सकते हैं और उसी बैटर का उपयोग करके अप्पे तैयार कर सकते हैं।
  • अंत में, मसालेदार चटनी के साथ परोसने पर पनीर रोस्टी रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा लगता है।
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