नो बेक स्विस रोल रेसिपी | पार्ले-जी बिस्किट स्विस रोल | बिना बेक चॉकलेट रोल केक विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह पारले-जी बिस्कुट और मिल्क पाउडर-आधारित मावा के साथ बनाया गया एक अनोखा बिस्किट आधारित केक रोल रेसिपी है। यह एक आदर्श मिठाई केक रेसिपी है जिसे बहुत ही कम सामग्री के साथ मिनटों में बनाया जा सकता है। यह नम और मलाईदार है इसलिए इसे सभी आयु समूहों में बहुत प्रसिद्ध है।
मैं बिना बेक व्यंजनों का बहुत बड़ा प्रशंसक नहीं हूं। मुझे लगता है कि यह लोकप्रिय व्यंजनों के लिए एक शार्ट कट है। हालांकि, कुछ निश्चित व्यंजन हैं जो वास्तव में पारंपरिक से अधिक हैं। बिस्किट आधारित स्विस रोल रेसिपी आपके लिए एक ऐसा विकल्प है। इस रेसिपी का सबसे अच्छा भाग यह है कि, इसको कोई बेकिंग का आवश्यकता नहीं है और स्टोवटॉप का कम से कम उपयोग है। मैंने तुरंत मावा बनाने के लिए स्टोवटॉप का उपयोग किया है, लेकिन यदि आप इसे किराने की दुकान से खरीदते, तो आपको यह स्टेप का भी उपयोग नहीं है। जब मेरे घर में मेरे दोस्त और उनके बच्चे आ जाए तो मैं इसे बनाती हूं। क्योंकि यह मिठाई में आकर्षक रूप होता है और इसके अलावा इसमें पारले-जी बिस्कुट का फ्लेवर भी होता है। कोको पाउडर और इंस्टेंट मावा इस रेसिपी को अगले स्थर पर ले जाता है।
इसके अलावा, मैं नो बेक स्विस रोल के लिए कुछ और सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, इस रेसिपी के लिए केवल पार्ले-जी बिस्कुट का उपयोग करने के लिए कोई कठिन नियम नहीं है। आप किसी अन्य बिस्कुट जैसे मारी बिस्कुट, गुड़ डे या यहां तक कि टाइगर बिस्कुट का उपयोग कर सकते हैं। हालाँकि, जो बिस्कुट में नरम और बीच में क्रीम है, तो ऐसा बिस्कुट का उपयोग न करें। दूसरे, मावा स्टफिंग को किसी भी अन्य मलाईदार सफेद रंग की स्टफिंग से बदला जा सकता है। आप मीठे नारियल, काजू पाउडर या व्हीप्ड क्रीम का उपयोग भी कर सकते हैं। अंत में, मैंने रोल को रेफ्रिजरेटर में रखा है ताकि यह थोड़ा कठोर हो जाए। आप इस प्रक्रिया को तेज करने के लिए इसे 10 मिनट के लिए फ्रीजर में रख सकते हैं।
अंत में, मैं आपसे अनुरोध करती हूं कि नो-बेक स्विस रोल रेसिपी के इस पोस्ट के साथ आप मेरे अन्य संबंधित अंडे रहित केक रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जांच करें। इसमें मुख्य रूप से मेरी अन्य संबंधित रेसिपी वैरायटी शामिल हैं जैसे, ब्रेड केक, ओरीयो केक, बिस्किट केक, हनी केक, दिलपसंद, पैन पर चॉकलेट स्विस रोल, कुकर में नम चॉकलेट केक, प्रेशर कुकर में मग केक, चॉकलेट केला केक, मार्बल केक। इनके आगे मैं अपनी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी, जैसे,
नो बेक स्विस रोल वीडियो रेसिपी:
पार्ले-जी बिस्किट स्विस रोल रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
नो बेक स्विस रोल रेसिपी | no bake swiss roll in hindi | पार्ले-जी बिस्किट स्विस रोल
सामग्री
बिस्किट आधार के लिए:
- 300 ग्राम पार्ले-जी बिस्किट
- 2 टेबल स्पून कोको पाउडर
- ¼ कप पाउडर चीनी
- 3 टेबल स्पून चॉकलेट सॉस
- ¼ कप दूध
इंस्टेंट मावा के लिए:
- 1 टी स्पून घी
- 1 कप दूध
- 1½ कप दूध पाउडर
- 2 टेबल स्पून चीनी
अनुदेश
- सबसे पहले, एक ब्लेंडर में 300 ग्राम पार्ले-जी बिस्किट लें और महीन पाउडर जैसा ब्लेंड करें। आप वैकल्पिक रूप से मैरी बिस्किट, ओरियो बिस्किट या किसी अन्य बिस्कुट का उपयोग कर सकते हैं।
- अब किसी भी बिस्कुट के टुकड़े को निकलने के लिए बिस्कुट पाउडर को छलनी से छान लें।
- 2 टेबल स्पून कोको पाउडर, ¼ कप पाउडर चीनी और 3 टेबल स्पून चॉकलेट सॉस मिलाएं।
- मिश्रण करें, और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- इसके अलावा, ¼ कप दूध डालें और अच्छी तरह फेंटें।
- यदि आवश्यक हो तो अधिक दूध डालके नरम आटा गूंधे।
- अब बिस्किट के आटे को बटर पेपर पर रखें।
- थोड़ा सा चपटा करें, और उसके ऊपर बटर पेपर रखें।
- थोड़ा गाढ़ा रोल बनाइए और सुनिश्चित करें कि यह एक समान मोटाई का है।
- बटर पेपर निकालिये और उसको अलग रख दें।
- इंस्टेंट मावा तैयार करने के लिए, एक बड़ी कड़ाई में 1 टी स्पून घी गरम करें।
- 1 कप दूध, 1½ कप दूध पाउडर और 2 टेबल स्पून चीनी मिलाएं।
- दूध पाउडर अच्छी तरह से संयोजित होने तक लगातार हिलाएं।
- मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाते रहें।
- अब रोल किए हुए बिस्किट के आटे पर मावा को स्थानांतरित करें।
- समान रूप से वितरित करने को सुनिश्चित करें।
- इसके ऊपर बटर पेपर रखें और थोड़ा गाढ़ा बनायें और सुनिश्चित करें कि यह एकसमान मोटाई का हो।
- बटर पेपर को निकालिए।
- अब सुनिश्चित कर कि बीच में कोई गैप नहीं है।
- एक एल्यूमीनियम फॉयल में लपेटो और साइड को सील करें।
- 30 मिनट या जब तक यह पूरी तरह से सेट न हो जाए, तब तक ठंडा करें।
- एक मोटे टुकड़े पर कट करें और खाने के लिए तैयार हैं।
- अंत में, रेफ्रिजरेट होने पर एक सप्ताह के लिए पार्ले-जी बिस्किट स्विस रोल का आनंद लें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ नो बेक स्विस रोल कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक ब्लेंडर में 300 ग्राम पार्ले-जी बिस्किट लें और महीन पाउडर जैसा ब्लेंड करें। आप वैकल्पिक रूप से मैरी बिस्किट, ओरियो बिस्किट या किसी अन्य बिस्कुट का उपयोग कर सकते हैं।
- अब किसी भी बिस्कुट के टुकड़े को निकलने के लिए बिस्कुट पाउडर को छलनी से छान लें।
- 2 टेबल स्पून कोको पाउडर, ¼ कप पाउडर चीनी और 3 टेबल स्पून चॉकलेट सॉस मिलाएं।
- मिश्रण करें, और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- इसके अलावा, ¼ कप दूध डालें और अच्छी तरह फेंटें।
- यदि आवश्यक हो तो अधिक दूध डालके नरम आटा गूंधे।
- अब बिस्किट के आटे को बटर पेपर पर रखें।
- थोड़ा सा चपटा करें, और उसके ऊपर बटर पेपर रखें।
- थोड़ा गाढ़ा रोल बनाइए और सुनिश्चित करें कि यह एक समान मोटाई का है।
- बटर पेपर निकालिये और उसको अलग रख दें।
- इंस्टेंट मावा तैयार करने के लिए, एक बड़ी कड़ाई में 1 टी स्पून घी गरम करें।
- 1 कप दूध, 1½ कप दूध पाउडर और 2 टेबल स्पून चीनी मिलाएं।
- दूध पाउडर अच्छी तरह से संयोजित होने तक लगातार हिलाएं।
- मिश्रण के गाढ़ा होने तक पकाते रहें।
- अब रोल किए हुए बिस्किट के आटे पर मावा को स्थानांतरित करें।
- समान रूप से वितरित करने को सुनिश्चित करें।
- इसके ऊपर बटर पेपर रखें और थोड़ा गाढ़ा बनायें और सुनिश्चित करें कि यह एकसमान मोटाई का हो।
- बटर पेपर को निकालिए।
- अब सुनिश्चित कर कि बीच में कोई गैप नहीं है।
- एक एल्यूमीनियम फॉयल में लपेटो और साइड को सील करें।
- 30 मिनट या जब तक यह पूरी तरह से सेट न हो जाए, तब तक ठंडा करें।
- एक मोटे टुकड़े पर कट करें और खाने के लिए तैयार हैं।
- अंत में, रेफ्रिजरेट होने पर एक सप्ताह के लिए पार्ले-जी बिस्किट स्विस रोल का आनंद लें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, आप कैसा चॉकलेटी पसंद करते हैं, वैसे कोको पाउडर की मात्रा को समायोजित करें।
- आप मावा स्टफिंग को व्हीप्ड क्रीम में बदल सकते हैं।
- इसके अलावा, एक स्मूथ कट पाने के लिए टुकड़ा करने से पहले रोल को ठंडा करें।
- अंत में, जब इसे ठंडा करने से नो-बेक स्विस रोल रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा होता है।