पिंक सॉस पास्ता रेसिपी | pink sauce pasta in hindi | बेस्ट रोज पास्ता

0
इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)

पिंक सॉस पास्ता रेसिपी | बेस्ट रोज पास्ता | मलाईदार पास्ता विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह लाल और सफेद सॉस के संयोजन के साथ बने एक अद्वितीय मलाईदार और स्वादिष्ट पास्ता रेसिपी है। यह मूल रूप से दोनों सॉस का मिश्रण है और इसलिए इसमें दोनों व्यंजनों का स्वाद और फ्लेवर होता है। अन्य सभी पास्ता व्यंजनों की तरह, इसे विशेष रूप से बच्चे के टिफिन बॉक्स में दोपहर के भोजन और रात के खाने के लिए परोसा जा सकता है।पिंक सॉस पास्ता रेसिपी

पिंक सॉस पास्ता रेसिपी | बेस्ट रोज पास्ता | मलाईदार पास्ता स्टेप बाई स्टेप फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। पास्ता व्यंजनों भारत भर में पसंदीदा अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों में से एक हैं। परंपरागत रूप से इसे दोपहर के भोजन और नाश्ते के लिए परोसा जाता है, लेकिन भारत में यह लोकप्रिय स्नैक व्यंजनों में से एक बन गया है। सबसे आम एक लाल या सफेद सॉस आधारित है, लेकिन इसे सफेद और लाल सॉस के संयोजन के साथ पिंक सॉस के रूप में भी बनाया जा सकता है।

मैं हमेशा सफेद सॉस पास्ता का एक बड़ा प्रशंसक हूं क्योंकि इसमें एक ही भोजन में मसालों, मलाईदार और चीज़ स्वाद की पेशकश होता है। लेकिन पिंक सॉस पास्ता इसे अगले स्तर पर ले जाता है जहां यह सफेद सॉस पास्ता की सभी भलाई और सभ्यता के साथ लाल सॉस से सभी मसाले और स्वाद लाता है। इसलिए यह मेरा नया व्यक्तिगत पसंदीदा बन गया है। दूसरे शब्दों में, यदि आपको मलाईदार और मसालेदार पास्ता चाहिए, तो गुलाब पास्ता आपका जवाब है। आप इसे पिंक सॉस पास्ता का एक देसी संस्करण बनाने के लिए गरम मसाला पाउडर डाल सकते हैं, लेकिन यह पूरी तरह से वैकल्पिक है और यदि आप कम मसालेदार महसूस करते हैं तो इसे डालें।

बेस्ट रोज पास्ताइसके अलावा, पिंक सॉस पास्ता रेसिपी के लिए कुछ और अतिरिक्त टिप्स, सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, पिंक पास्ता में आमतौर पर पन्ने पास्ता का उपयोग करना चाहिए क्योंकि इसका आकार और मात्रा सूट हो जाता है। हालांकि, आप इस रेसिपी को स्पेगेटी, मैकरोनी जैसे अन्य प्रकार के पास्ता के साथ बहुत अच्छी तरह से बना सकते हैं। दूसरी बात, मैंने पास्ता तैयार करते समय इसमें कोई सब्जियां नहीं डाली है, लेकिन आप अपनी पसंद की सब्जियों को डाल सकते हैं। शायद, कैप्सिकम, गाजर, बीन्स और ब्रोकोली एक आदर्श विकल्प हो सकता है। आखिरकार, यदि आप इसे बाद में सर्व कर रहे हैं, तो आपको फिर से गरम करने से पहले पानी जोड़ना है। सफेद सॉस गाढ़ा होता है और इसलिए पानी डालने की सलाह देती हूँ।


अंत में, मैं आपको पिंक सॉस पास्ता रेसिपी के इस पोस्ट के साथ अपने अन्य संबंधित अंतरराष्ट्रीय व्यंजनों व्यंजनों का संग्रह की जांच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों जैसे पनीर पिज्जा, रेड सॉस पास्ता, व्हाइट सॉस पास्ता, पिज्जा सॉस, टमाटर सॉस, सलना, पास्ता सूप, मक्खन लहसुन नूडल्स, मैक्रोनी, पास्ता सलाद जैसे शामिल हैं। इसके अलावा मैं अपनी अन्य संबंधित नुस्खा श्रेणियों की तरह भी उल्लेख करना चाहूंगी जैसे,

पिंक सॉस पास्ता वीडियो रेसिपी:

पिंक सॉस पास्ता रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:

pink sauce pasta recipe

पिंक सॉस पास्ता रेसिपी | pink sauce pasta in hindi | बेस्ट रोज पास्ता

5 from 14 votes
तैयारी का समय: 10 minutes
पकाने का समय: 25 minutes
कुल समय: 35 minutes
कितने लोगों के लिए: 2 सर्विंग्स
AUTHOR: HEBBARS KITCHEN
कोर्स: पास्ता
पाक शैली: इटालियन
कीवर्ड: पिंक सॉस पास्ता रेसिपी
प्रिन्ट रेसिपी पिन रेसिपी
आसान पिंक सॉस पास्ता रेसिपी | बेस्ट रोज पास्ता | मलाईदार पास्ता 

सामग्री

पास्ता उबालने के लिए:

  • लीटर पानी
  • 1 टी स्पून नमक
  • 2 टी स्पून ऑलिव का तेल
  • 2 कप पन्ने पास्ता

सफेद पास्ता सॉस के लिए:

  • 1 टी स्पून मक्खन
  • 2 टी स्पून ऑलिव का तेल
  • 2 टेबल स्पून मैदा
  • कप दूध (ठंडा)
  • ¼ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स
  • ¼ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
  • ¼ टी स्पून नमक
  • 3 टेबल स्पून चीज़ (ग्रेट किया हुआ)

लाल पास्ता सॉस के लिए:

  • 3 टी स्पून ऑलिव का तेल
  • 1 टी स्पून मक्खन
  • 3 लहसुन (बारीक कटा हुआ)
  • ½ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स
  • ½ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
  • 1 प्याज (बारीक कटा हुआ)
  • कप टमाटर प्यूरी
  • 2 टेबल स्पून टमाटर सॉस
  • ½ टी स्पून मिर्च पाउडर
  • ½ टी स्पून नमक

अन्य सामग्री:

  • 3 टेबल स्पून चीज़ (ग्रेट किया हुआ)
  • ¼ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
  • ¼ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स

अनुदेश

पास्ता कैसे उबालना:

  • सबसे पहले, एक बड़े बर्तन में पर्याप्त पानी लें।
  • 1 टीस्पून नमक, 2 टीस्पून ऑलिव का तेल डालें और पानी को उबाल लें।
  • अब 2 कप पन्ने पास्ता डालें और स्टिर करें। यह पास्ता को पैन के नीचे चिपकने से रोकने में मदद करता है।
  • 9 मिनट के लिए या अल डंटे होने तक पास्ता को पकाएं या पैकेज निर्देश की जांच करें।
  • पानी को बाहर निकालें और उबले हुए पास्ता को एक तरफ रखें।

सफेद पास्ता सॉस कैसे बनाएं:

  • सबसे पहले, एक पैन में 1 टीस्पून मक्खन, 2 टीस्पून ऑलिव का तेल को गर्म करें और 2 टेबलस्पून मैदा डालें।
  • जब तक मैदा सुगंधित नहीं हो जाता है, तब तक कम फ्लेम पर भूनें।
  • अब 1½ कप दूध डालें और लगातार हिलाएं। सुनिश्चित करें कि दूध ठंडा है, वरना सॉस में गांठ हो सकता हैं।
  • जब तक सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाता है तब तक स्टिर करें।
  • अब ¼ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स, ¼ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स, ¼ टीस्पून नमक और 3 टेबलस्पून चीज़ डालें।
  • एक अच्छा मिश्रण दें। पास्ता के लिए सफेद सॉस तैयार है। ज्यादा कुक न करें क्योंकि सॉस गाढ़ा हो जाता है और पेस्ट में बदल जाता है।

लाल सॉस पास्ता कैसे बनाएं:

  • सबसे पहले, एक बड़े कड़ाई में 3 टीस्पून ऑलिव का तेल, 1 टीस्पून मक्खन, 3 लहसुन, ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स और ½ टीस्पून चिली फ्लेक्स लें।
  • मसाले सुगंधित होने तक कम फ्लेम पर सॉट करें।
  • अब 1 प्याज डालें और प्याज श्रिंक होने तक सॉट करें।
  • इसके अलावा, 1½ कप टमाटर प्यूरी डालें और मध्यम फ्लेम पर जब तक कि प्यूरी थोड़ा गाढ़ा नहीं हो जाते है, तब तक  पकाएं।
  • इसके अलावा 2 टेबलस्पून टमाटर सॉस, ½ टीस्पून चिली पाउडर और ½ टीस्पून नमक डालें।
  • सॉस गाढ़ा होने तक स्टिर करना जारी रखें। पास्ता के लिए लाल सॉस तैयार है।

पिंक सॉस पास्ता कैसे बनाएं:

  • अब लाल सॉस के साथ तैयार किया सफेद सॉस डालें। आवश्यकतानुसार डालें, क्योंकि यह सफेद सॉस पास्ता मलाईदार बनाता है।
  • अब आप देख सकते हैं कि पास्ता सॉस का रंग पिंक हो गया है। पिंक सॉस, पास्ता तैयार करने के लिए तैयार है।
  • अब उबले हुए पास्ता डालें और एक अच्छा मिश्रण दें।
  • पास्ता बहुत मलाईदार और सॉसी है।
  • आप 3 टेबलस्पून चीज़, ¼ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स और ¼ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स को भी डाल सकते हैं।
  • अच्छी तरह से मिलाएं।
  • अंत में, अधिक चीज़ के साथ पिंक सॉस पास्ता का आनंद लें।
क्या आपने यह नुस्खा आजमाया?अगर किया तोह एक तस्वीर क्लिक करें और इंस्टाग्राम या ट्विटर पर @hebbars.kitchen या टैग #hebbarskitchen का उल्लेख करें
हमारे यूट्यूब चैनल को सब्सक्राइब करेहमारे यूट्यूब चैनल को सब्सक्राइब और हमारे लेटेस्ट वीडियो रेसिपी के साथ अपडेट रहने के लिए यहां क्लिक करें

स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ बेस्ट रोज पास्ता कैसे बनाएं:

पास्ता कैसे उबालना:

  1. सबसे पहले, एक बड़े बर्तन में पर्याप्त पानी लें।
  2. 1 टीस्पून नमक, 2 टीस्पून ऑलिव का तेल डालें और पानी को उबाल लें।
  3. अब 2 कप पन्ने पास्ता डालें और स्टिर करें। यह पास्ता को पैन के नीचे चिपकने से रोकने में मदद करता है।
  4. 9 मिनट के लिए या अल डंटे होने तक पास्ता को पकाएं या पैकेज निर्देश की जांच करें।
  5. पानी को बाहर निकालें और उबले हुए पास्ता को एक तरफ रखें।
    पिंक सॉस पास्ता रेसिपी

सफेद पास्ता सॉस कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक पैन में 1 टीस्पून मक्खन, 2 टीस्पून ऑलिव का तेल को गर्म करें और 2 टेबलस्पून मैदा डालें।
    पिंक सॉस पास्ता रेसिपी
  2. जब तक मैदा सुगंधित नहीं हो जाता है, तब तक कम फ्लेम पर भूनें।
    पिंक सॉस पास्ता रेसिपी

  3. अब 1½ कप दूध डालें और लगातार हिलाएं। सुनिश्चित करें कि दूध ठंडा है, वरना सॉस में गांठ हो सकते हैं।
    पिंक सॉस पास्ता रेसिपी
  4. जब तक सॉस थोड़ा गाढ़ा न हो जाता है तब तक स्टिर करें।
    पिंक सॉस पास्ता रेसिपी
  5. अब ¼ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स, ¼ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स, ¼ टीस्पून नमक और 3 टेबलस्पून चीज़ डालें।
    पिंक सॉस पास्ता रेसिपी
  6. एक अच्छा मिश्रण दें। पास्ता के लिए सफेद सॉस तैयार है। ज्यादा कुक न करें क्योंकि सॉस गाढ़ा हो जाता है और पेस्ट में बदल जाता है।
    पिंक सॉस पास्ता रेसिपी

लाल सॉस पास्ता कैसे बनाएं:

  1. सबसे पहले, एक बड़े कड़ाई में 3 टीस्पून ऑलिव का तेल, 1 टीस्पून मक्खन, 3 लहसुन, ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स और ½ टीस्पून चिली फ्लेक्स लें।
  2. मसाले सुगंधित होने तक कम फ्लेम पर सॉट करें।
  3. अब 1 प्याज डालें और प्याज श्रिंक होने तक सॉट करें।
  4. इसके अलावा, 1½ कप टमाटर प्यूरी डालें और मध्यम फ्लेम पर जब तक कि प्यूरी थोड़ा गाढ़ा नहीं हो जाता है, तब तक पकाएं।
  5. इसके अलावा 2 टेबलस्पून टमाटर सॉस, ½ टीस्पून चिली पाउडर और ½ टीस्पून नमक डालें।
  6. सॉस गाढ़ा होने तक स्टिर करना जारी रखें। पास्ता के लिए लाल सॉस तैयार है।

पिंक सॉस पास्ता कैसे बनाएं:

  1. अब लाल सॉस के साथ तैयार किया सफेद सॉस डालें। आवश्यकतानुसार डालें, क्योंकि यह सफेद सॉस पास्ता मलाईदार बनाता है।
  2. अब आप देख सकते हैं कि पास्ता सॉस का रंग पिंक हो गया है। पिंक सॉस, पास्ता तैयार करने के लिए तैयार है।
  3. अब उबले हुए पास्ता डालें और एक अच्छा मिश्रण दें।
  4. पास्ता बहुत मलाईदार और सॉसी है।
  5. आप 3 टेबलस्पून चीज़, ¼ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स और ¼ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स को भी डाल सकते हैं।
  6. अच्छी तरह से मिलाएं।
  7. अंत में, अधिक चीज़ के साथ पिंक सॉस पास्ता का आनंद लें।

टिप्पणियाँ:

  • सबसे पहले, आप अपनी पसंद के किसी भी आकार का उपयोग कर सकते हैं। हालांकि, मैं पन्ने पास्ता का उपयोग करने की सलाह दूँगी क्योंकि इसकी आकार सॉस को और अधिक पकड़ने में मदद करता है।
  • आप अपनी पसंद की सब्जियां डाल सकते हैं। लेकिन सुनिश्चित करें कि अधिक सब्जियां न डालें।
  • इसके अतिरिक्त, आप पास्ता उबला हुआ पानी को पिंक सॉस की स्थिरता को समायोजित करने के लिए उपयोग कर सकते हैं।
  • अंत में, मसालेदार, मलाईदार और चीज़ी तैयार होने पर पिंक सॉस पास्ता बहुत अच्छा स्वाद देता है।
इस पोस्ट अन्य भाषा में उपलब्ध है अंग्रेज़ी (English), और ಕನ್ನಡ (Kannada)