वेज प्यूरी बच्चों के लिए | बच्चों के लिए फ्रूट प्यूरी | 6-10 महीने के बच्चे का खाना विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह बच्चों के लिए एक आसान और सरल स्वस्थ गाजर प्यूरी, चुकंदर प्यूरी, कद्दू प्यूरी, सेब प्यूरी, केला प्यूरी और स्ट्रॉबेरी प्यूरी। 6 महीने के बाद या वीनिंग के दौरान, सब्जी और फलों पर आधारित प्यूरी और ठोस खाद्य पदार्थों के साथ शुरुआत करना एक आदर्श कदम है। प्रत्येक सब्जी और फल का विशिष्ट अनुपात के साथ अपना तरीका और विविधताएं हैं और यह रेसिपी पोस्ट 3 लोकप्रिय वेजी और फल-आधारित विकल्पों का वर्णन करता है।
मुझे बहुत कुछ माता-पिता से बच्चे के भोजन के व्यंजनों के लिए बहुत सारे अनुरोध मिलते हैं। मुझे यह स्वीकार करना होगा, जब मैंने इस ब्लॉग को शुरू किया था तो मैं अपने ब्लॉग में बेबी फ़ूड अनुभाग के बारे में बहुत गंभीर नहीं थी। शायद, मैंने पहले मातृत्व का अनुभव नहीं किया था और इसलिए मैं लोकप्रिय वयस्क खाद्य पदार्थों पर अधिक ध्यान केंद्रित कर रही थी। लेकिन अब मेरी बेटी अवनी (वह अभी 10 महीने की हो गई) के बाद मुझे लगता है कि मैं बेबी फूड श्रेणियों पर ज्यादा ध्यान दे रही हूं। उसके जन्म के बाद से, मैंने बहुत से बच्चे के खाद्य पदार्थों को पोस्ट किया है। मूल रूप से, मैं अपने सभी सीखने, ज्ञान प्राप्त और अब तक के अनुभवों को जोड़के और डॉक्युमेंट करने की कोशिश कर रही हूं। यह एक सतत प्रक्रिया है और मैं निकट भविष्य में ऐसा व्यंजनों को पोस्ट करना जारी रखूंगी। यह कहने के बाद कि मेरे मन में असंतोष है कि मैंने गर्भावस्था के बाद उसी के लिए प्रत्येक व्यंजनों और ठीक होने वाली प्रक्रिया का पोस्ट नहीं किया है। शायद, मैं अपने दूसरे बच्चे के बाद करूंगी? पक्का नहीं!!
इसके अलावा, वेज प्यूरी बच्चों के लिए और बच्चों के लिए फ्रूट प्यूरी में कुछ और अतिरिक्त सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, इन प्यूरी की मात्रा बहुत महत्वपूर्ण है। सभी बच्चों के लिए नीचे दी गई मात्रा आदर्श होनी चाहिए। हालाँकि, आपको अपने बच्चे की भूख के अनुसार इसे थोड़ा बढ़ाने की आवश्यकता हो सकती है। दूसरी बात, इन सब्जियों और फलों की गुणवत्ता में समझौता न करें और यदि आवश्यक हो तो आवश्यक वेजी वॉश लिक्विड से इन्हें धोएं और साफ करें। अंत में, आप विभिन्न प्रकार की सब्जियों और फलों के लिए समान चरणों और प्रक्रिया का पालन कर सकते हैं। आप ब्रोकोली, शकरकंद, पालक, अवोकैडो, जुकिनी, प्रून और हरी मटर जैसी सब्जियों का उपयोग कर सकते हैं। इसके अलावा, आप विभिन्न स्वादों को तैयार करने के लिए इन सब्जियों और फलों का संयोजन भी कर सकते हैं।
अंत में, मैं वेज प्यूरी बच्चों के लिए इस पोस्ट के साथ अपने अन्य बच्चों का खाना व्यंजनों का संग्रह को जोड़ना चाहूंगी। इसमें मेरे अन्य संबंधित व्यंजनों जैसे घर का बना सेरेलेक, रागी माल्ट, 6 महीने का शिशु भोजन, घर का बना पनीर – 2 तरीके, घर पर सब्जियों को कैसे फ्रीज करें, करेला, प्रोटीन पाउडर, प्याज पाउडर, कस्टर्ड पाउडर, इंस्टेंट ब्रेकफास्ट मिक्स, बिरयानी चावल कैसे बनाएं, घर पर कैसे बनाएं चावल का आटा, बेसन का आटा, मैदा। इनके आगे मैं अपनी अन्य रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी, जैसे,
वेज प्यूरी बच्चों के लिए वीडियो रेसिपी:
बच्चों के लिए वेज प्यूरी रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
वेज प्यूरी बच्चों के लिए | vegetable puree for babies | बच्चों के लिए फ्रूट प्यूरी
सामग्री
- गाजर
- चुकंदर
- कद्दू
- केला
- स्ट्रॉबेरी
- सेब
अनुदेश
बच्चे के लिए गाजर प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, गाजर का छिलका निकालकर आधा काट लें।
- गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें। अगर आपका गाजर छोटा है तो आप पूरी गाजर का उपयोग कर सकते हैं।
- एक सॉस पैन में कटा हुआ गाजर को स्थानांतरण करें।
- ½ कप पानी डालें और 15 मिनट के लिए ढक्कन लगाकर उबालें।
- या गाजर के नरम होने तक पकाएं। आप वैकल्पिक रूप से गाजर को स्टीम दे सकते हैं।
- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फार्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए गाजर प्यूरी को खिलाएं।
बच्चे के लिए चुकंदर प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, चुकंदर का एक चौथाई हिस्सा लें और छिलका निकालें।
- चुकंदर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कटा हुआ चुकंदर को सॉस पैन में स्थानांतरण करें।
- ½ कप पानी डालें और 15 मिनट के लिए ढक्कन लगाकर उबालें।
- या बीट को नरम होने तक पकाएं। आप वैकल्पिक रूप से चुकंदर को स्टीम दे सकते हैं।
- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फार्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए चुकंदर प्यूरी खिलाएं।
बच्चे के लिए कद्दू की प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, कद्दू का एक छोटा सा टुकड़ा लें, छिलका और बीज निकालें।
- कद्दू को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कटे हुए कद्दू को सॉस पैन में स्थानांतरण करें।
- कवर करें और 25 मिनट के लिए स्टीम करें।
- या कद्दू के नरम होने तक पकाएं। आप वैकल्पिक रूप से कद्दू को उबाल सकते हैं।
- पूरी तरह से ठंडा करें और पानी डालकर स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फार्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए कद्दू प्यूरी को खिलाएं।
बच्चे के लिए केले के प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, केले को मोटे तौर पर काट लें। यदि आपके पास एक छोटे आकार का केला है तो आप पूरे केले का उपयोग कर सकते हैं।
- एक ब्लेंडर में केले के टुकड़ों को स्थानांतरण करें और पानी डालके स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फॉर्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए केला प्यूरी को खिलाएं।
बच्चे के लिए स्ट्रॉबेरी प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, 5 स्ट्रॉबेरी लें और सिर को हटा दें।
- टुकड़ों में काट लें।
- स्ट्रॉबेरी को 5 मिनट तक या जब तक यह थोड़ा नरम न हो जाए, तब तक स्टीम करें।
- पूरी तरह से ठंडा करें और पानी डालकर स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फार्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए स्ट्रॉबेरी प्यूरी खिलाएं।
बच्चे के लिए सेब की प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, आधा सेब लें और छिलका निकालें।
- बीज निकाल के टुकड़ों में लगभग काट लें।
- कटा हुआ सेब को सॉस पैन में स्थानांतरण करें।
- ½ कप पानी डालें, और 5 मिनट के लिए कवर करके उबाल लें।
- या सेब के नरम होने तक पकाएं। आप वैकल्पिक रूप से सेब को स्टीम कर सकते हैं।
- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फार्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए सेब की प्यूरी खिलाएं।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ बच्चों के लिए वेज प्यूरी और फ्रूट प्यूरी कैसे बनाएं:
बच्चे के लिए गाजर प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, गाजर का छिलका निकालकर आधा काट लें।
- गाजर को छोटे टुकड़ों में काट लें। अगर आपका गाजर छोटा है तो आप पूरी गाजर का उपयोग कर सकते हैं।
- एक सॉस पैन में कटा हुआ गाजर को स्थानांतरण करें।
- ½ कप पानी डालें और 15 मिनट के लिए ढक्कन लगाकर उबालें।
- या गाजर के नरम होने तक पकाएं। आप वैकल्पिक रूप से गाजर को स्टीम दे सकते हैं।
- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फार्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए गाजर प्यूरी को खिलाएं।
बच्चे के लिए चुकंदर प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, चुकंदर का एक चौथाई हिस्सा लें और छिलका निकालें।
- चुकंदर को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कटा हुआ चुकंदर को सॉस पैन में स्थानांतरण करें।
- ½ कप पानी डालें और 15 मिनट के लिए ढक्कन लगाकर उबालें।
- या बीट को नरम होने तक पकाएं। आप वैकल्पिक रूप से चुकंदर को स्टीम दे सकते हैं।
- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फार्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए चुकंदर प्यूरी खिलाएं।
बच्चे के लिए कद्दू की प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, कद्दू का एक छोटा सा टुकड़ा लें, छिलका और बीज निकालें।
- कद्दू को छोटे टुकड़ों में काट लें।
- कटे हुए कद्दू को सॉस पैन में स्थानांतरण करें।
- कवर करें और 25 मिनट के लिए स्टीम करें।
- या कद्दू के नरम होने तक पकाएं। आप वैकल्पिक रूप से कद्दू को उबाल सकते हैं।
- पूरी तरह से ठंडा करें और पानी डालकर स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फार्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए कद्दू प्यूरी को खिलाएं।
बच्चे के लिए केले के प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, केले को मोटे तौर पर काट लें। यदि आपके पास एक छोटे आकार का केला है तो आप पूरे केले का उपयोग कर सकते हैं।
- एक ब्लेंडर में केले के टुकड़ों को स्थानांतरण करें और पानी डालके स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फॉर्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए केला प्यूरी को खिलाएं।
बच्चे के लिए स्ट्रॉबेरी प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, 5 स्ट्रॉबेरी लें और सिर को हटा दें।
- टुकड़ों में काट लें।
- स्ट्रॉबेरी को 5 मिनट तक या जब तक यह थोड़ा नरम न हो जाए, तब तक स्टीम करें।
- पूरी तरह से ठंडा करें और पानी डालकर स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फार्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए स्ट्रॉबेरी प्यूरी खिलाएं।
बच्चे के लिए सेब की प्यूरी कैसे तैयार करें:
- सबसे पहले, आधा सेब लें और छिलका निकालें।
- बीज निकाल के टुकड़ों में लगभग काट लें।
- कटा हुआ सेब को सॉस पैन में स्थानांतरण करें।
- ½ कप पानी डालें, और 5 मिनट के लिए कवर करके उबाल लें।
- या सेब के नरम होने तक पकाएं। आप वैकल्पिक रूप से सेब को स्टीम कर सकते हैं।
- पूरी तरह से ठंडा होने के बाद, स्मूथ पेस्ट में ब्लेंड करें।
- अंत में, पानी, फार्मूला या स्तन के दूध के साथ स्थिरता को संयोजित करके बच्चे के लिए सेब की प्यूरी खिलाएं।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, उपयोग करने से पहले फल और सब्जियों को बहते पानी से साफ करना सुनिश्चित करें।
- सब्जियों को ओवर कुक न करें क्योंकि उनका पोषण मूल्य कम हो जाएगा।
- इसके अलावा, थोड़ी पानी वाली स्थिरता के साथ प्यूरीज़ को शुरू करें और फिर धीरे-धीरे आप गाढ़े स्थिरता प्यूरी खिला सकते हैं।
- अंत में, आप 10 महीने तक के बच्चों को खिला रहे है, इसलिए आपको वेज प्यूरी और फ्रूट प्यूरी के लिए किसी भी नमक का उपयोग न करें।