ब्रेड चीज़ बाइट्स रेसिपी | चीज़ ब्रेड ट्रायंगल | चीज़ ब्रेड बाइट्स विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। यह मसालेदार चीज़ स्टफिंग और बचे हुए ब्रेड स्लाइस के साथ बनाई गई एक आसान और सरल डीप फ्राइड स्नैक रेसिपी है। यह आदर्श बच्चों का स्नैक रेसिपी हो सकता है क्योंकि इसे और अधिक पोषक बनाने के लिए इसमें विभिन्न प्रकार की सब्जियां और चीज़ के साथ तैयार किया जा सकता है। यह एक साधारण चाय के समय के स्नैक के रूप में भी परोसा जा सकता है या आप इन्हें पार्टी स्टार्टर या ऐपेटाइज़र के रूप में टमाटर सॉस या हरी चटनी के साथ भी परोस सकते हैं।
मुझे हमेशा अपने पाठकों से बचे हुए व्यंजनों के बारे में बहुत सारे अनुरोध मिलते हैं। विशेष रूप से ब्रेड स्लाइस के साथ। हम ब्रेड का एक बड़ा लोफ लाते हैं जिसे कुछ दिनों में समाप्त करना होता है। सैंडविच और टोस्ट रेसिपी अच्छी हैं लेकिन इतनी अच्छी नहीं कि इसे दैनिक आधार पर बनाया जा सके। इसलिए हमें ब्रेड स्लाइस से कुछ बेहतर वैकल्पिक व्यंजनों बनाने के लिए सोचते है। ब्रेड रोल अच्छे हैं लेकिन चीज़ ब्रेड ट्रायंगल या चीज़ ब्रेड बाइट्स और बेहतर हो सकते हैं। इस रेसिपी का सबसे अच्छा हिस्सा स्टफिंग है जो इसे अद्वितीय और विशेष बनाता है। ये सिर्फ मसाले और चीज़ के साथ स्टफिंग बनाया जा सकता है, लेकिन चीज़ और सब्जियों के साथ भी स्टफिंग बनाया जा सकता है। अन्य लोकप्रिय विकल्प यह पिज़्ज़ा पफ भराई के साथ स्टफ कर सकते है। ये सभी भराई इसे और अधिक रोचक बनाती है, लेकिन सैंडविच ब्रेड स्लाइस के साथ बाहरी परत स्थिर रहती है। इस प्रकार बचे हुए ब्रेड स्लाइस को खत्म करने के लिए अच्छा मार्ग है।
इसके अलावा, ब्रेड चीज़ बाइट्स के लिए कुछ और अतिरिक्त सुझाव और सलाह देना चाहूंगी। सबसे पहले, बाजार में विभिन्न प्रकार की ब्रेड उपलब्ध हैं जो आकार और रंग में भिन्न हैं। मैं मैदा आधारित सैंडविच ब्रेड स्लाइस का चौक आकार का उपयोग करने की सलाह दूंगी। आकार देने में आसान होते हैं और सही त्रिकोण भी बना सकते हैं। दूसरे, मैंने जानबूझकर इन गहरे स्नैक्स को कम मसालेदार और हल्का बनाया है। आप इसे मसालाेदार करने के लिए स्टफिंग में अधिक चिल्ली फ्लेक्स डालकर इसे मसाला बना सकते हैं। अंत में, मैं सुनहरे रंग की कुरकुरी बनावट के लिए पैंको ब्रेड क्रम्ब्स का उपयोग करने की सलाह दूंगी। आप इसे कॉर्नफ्लोर घोल और ब्रेडक्रंब में डुबोकर भी डबल कोटिंग कर सकते हैं।
अंत में, मैं ब्रेड चीज़ बाइट्स के इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित स्नैक्स रेसिपी व्यंजनों का संग्रह को देखने के लिए आपसे अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से ब्रेड पनीर पकोड़ा, मिर्च लहसुन ब्रेडस्टिक्स, ब्रेड मेदु वड़ा, पिज़्ज़ा ब्रेड, ब्रेड रोल, ब्रेड चीज़ बॉल्स, ब्रेड भटूरा, ब्रेड ढोकला, ब्रेड कचोरी जैसी अन्य संबंधित रेसिपी शामिल हैं। इनके आगे मैं अपनी अन्य रेसिपी श्रेणियों जैसे,
ब्रेड चीज़ बाइट्स वीडियो रेसिपी:
चीज़ ब्रेड ट्रायंगल रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
ब्रेड चीज़ बाइट्स रेसिपी | bread cheese bites in hindi | चीज़ ब्रेड ट्रायंगल
सामग्री
भराई के लिए:
- ½ प्याज (बारीक कटा हुआ)
- ½ गाजर (ग्रेट किया हुआ)
- 3 टेबल स्पून स्वीट कॉर्न
- 2 टेबल स्पून हरी शिमला मिर्च (कटी हुई)
- 2 टेबल स्पून लाल शिमला मिर्च (कटी हुई)
- 1 कप मोज़ेरेला चीज़ (ग्रेट किया हुआ)
- 2 टेबल स्पून धनिया पत्ती(बारीक कटा हुआ)
- 1 टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
- 1 टी स्पून मिक्सड हर्ब्स
स्लर्री के लिए:
- ¾ कप कॉर्नफ्लोर
- ½ कप मैदा
- ½ काली मिर्च पाउडर
- ½ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स
- ¼ टी स्पून नमक
- ¾ कप पानी
अन्य सामग्री:
- 7 ब्रेड (सफेद या भूरी)
- 7 टी स्पून हरी चटनी
- 7 टी स्पून टोमैटो सॉस
- 1 कप पेंको ब्रेड क्रम्ब्स
- तेल (तलने के लिए)
अनुदेश
- सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ½ प्याज, ½ गाजर, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून हरी शिमला मिर्च और 2 टेबलस्पून लाल शिमला मिर्च लें।
- अपनी पसंद के चीज़ या 1 कप मोज़ेरेला चीज़ डालें। चीज़ में नमक रहता है, इसलिए मैंने यहां कोई अतिरिक्त नमक नहीं डाला है।
- साथ ही 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती, 1 टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स और 1 टीस्पून मिक्सड हर्ब भी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिश्रण करें और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- इसके अलावा, स्लर्री तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में ¾ कप कॉर्नफ्लोर और ½ कप मैदा लें।
- इसके अलावा, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स और ½ टीस्पून नमक डालें।
- अब ¾ कप पानी डालें और अच्छी तरह से स्मूथ गांठ रहित बैटर तैयार करें। अलग रखिए।
- इसके अलावा, एक ब्रेड स्लाइस लें और साइड्स को ट्रिम करें। ब्रेड को त्रिकोण में काटें।
- अब आधी स्लाइस पर 1 टीस्पून हरी चटनी फैलाएं और दूसरे पर टोमैटो सॉस फैलाएं।
- तैयार चीज़ स्टफिंग का एक टेबलस्पून रखें।
- एक और स्लाइस के साथ कवर करें। साइड्स को दबाएं और सील करें।
- अब कॉर्नफ्लोर बैटर में डुबोएं, जिससे इसे समान रूप से कोट किया जा सके।
- क्रिस्पी बाहरी कोटिंग पाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें।
- मध्यम आंच पर रखते हुए गरम तेल में डीप फ्राई करें।
- जब तक कि बाइट्स दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए, तब तक भूनें।
- अंत में, जब ब्रेड चीज़ बाइट्स को टमाटर सॉस के साथ सर्व किया तो इसका स्वाद अच्छा लगता है।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ ब्रेड चीज़ बाइट्स कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में ½ प्याज, ½ गाजर, 3 टेबलस्पून स्वीट कॉर्न, 2 टेबलस्पून हरी शिमला मिर्च और 2 टेबलस्पून लाल शिमला मिर्च लें।
- अपनी पसंद के चीज़ या 1 कप मोज़ेरेला चीज़ डालें। चीज़ में नमक रहता है, इसलिए मैंने यहां कोई अतिरिक्त नमक नहीं डाला है।
- साथ ही 2 टेबलस्पून धनिया पत्ती, 1 टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स और 1 टीस्पून मिक्सड हर्ब भी मिलाएं।
- अच्छी तरह से मिश्रण करें और सुनिश्चित करें कि सब कुछ अच्छी तरह से संयोजित है।
- इसके अलावा, स्लर्री तैयार करने के लिए, एक बड़े कटोरे में ¾ कप कॉर्नफ्लोर और ½ कप मैदा लें।
- इसके अलावा, ½ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स और ½ टीस्पून नमक डालें।
- अब ¾ कप पानी डालें और अच्छी तरह से स्मूथ गांठ रहित बैटर तैयार करें। अलग रखिए।
- इसके अलावा, एक ब्रेड स्लाइस लें और साइड्स को ट्रिम करें। ब्रेड को त्रिकोण में काटें।
- अब आधी स्लाइस पर 1 टीस्पून हरी चटनी फैलाएं और दूसरे पर टोमैटो सॉस फैलाएं।
- तैयार चीज़ स्टफिंग का एक टेबलस्पून रखें।
- एक और स्लाइस के साथ कवर करें। साइड्स को दबाएं और सील करें।
- अब कॉर्नफ्लोर बैटर में डुबोएं, जिससे इसे समान रूप से कोट किया जा सके।
- क्रिस्पी बाहरी कोटिंग पाने के लिए ब्रेड क्रम्ब्स में रोल करें।
- मध्यम आंच पर रखते हुए गरम तेल में डीप फ्राई करें।
- जब तक कि बाइट्स दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा न हो जाए, तब तक भूनें।
- अंत में, जब ब्रेड चीज़ बाइट को टमाटर सॉस के साथ सर्व किया तो इसका स्वाद अच्छा लगता है।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, सुनिश्चित करें कि फ्राइंग के दौरान एक समय में अधिक बाइट्स को मत डालें क्योंकि यह बाइट्स को नुकसान पहुंचा सकता है।
- आप उन्हें पौष्टिक बनाने के लिए अपनी पसंद की सब्जियां डाल सकते हैं।
- इसके अलावा, आप ब्रेड स्लाइस पर फैलाने के लिए मेयोनेज़ या पिज़्ज़ा सॉस का उपयोग कर सकते हैं।
- अंत में, जब ब्रेड चीज़ बाइट को गर्म और चीसी सर्व किया तो इसका स्वाद बहुत अच्छा लगता है।