आलू पिज़्ज़ा रेसिपी | तवा पर आलू टिक्की पिज़्ज़ा | पोटैटो टिक्की पिज़्ज़ा विस्तृत फोटो और वीडियो रेसिपी के साथ। आलू टिक्की के साथ तैयार एक दिलचस्प और अद्वितीय कॉम्बो रेसिपी को पिज़्ज़ा सॉस और सब्जी की टॉपिंग के साथ टॉप किया जाता है। यह एक दिलचस्प चाय के समय का नाश्ता हो सकता है, खासकर यदि आपके पास कुछ फ्रोजन आलू पेटिस हैं और इसे और अधिक विशेष बनाने के लिए इसके साथ प्रयोग करें। ये मिनी टिक्की पिज़्ज़ा इंस्टेंट हैं और तवे पर मिनटों में बन जाते हैं, और बच्चों और वयस्कों सहित सभी आयु समूहों को परोसा जा सकता है।
मैंने कई प्रकार के पिज़्ज़ा व्यंजनों को पोस्ट किया है जिसमें आंतरिक और बाहरी दोनों तरह के टॉपिंग शामिल हैं। लेकिन यह रेसिपी सरल और आसान पिज़्ज़ा संस्करण व्यंजनों में से एक होना चाहिए। भले ही मैंने इस पोस्ट के साथ मूल आलू पेटिस बनाने का तरीका दिखाया है, इसे किसी भी स्टोर से खरीदी गई पेटिस के साथ भी बनाया जा सकता है। असल में, आप सिर्फ पेटिस के ऊपर पिज़्ज़ा टॉपिंग डालते हैं, जबकि यह शैलो या पैन-फ्राइड होता है और एक कप या कॉफी के साथ आनंद लेते हैं। मैं व्यक्तिगत रूप से इस संस्करण को बनाती हूं, जब मुझे भारतीय और जंक फूड दोनों एक साथ खाना पसंद है। तकनीकी रूप से, आप यहां पिज़्ज़ा और टॉपिंग को जंक फूड के रूप में संदर्भित नहीं करना चाहेंगे, लेकिन इन 2 स्नैक्स का संयोजन इसे स्पष्ट रूप से बनाता है। इस सरल स्नैक को आजमाएं और मुझे इसके बारे में अपने विचारों को बताएं।
अंत में, मैं आपसे आलू पिज़्ज़ा रेसिपी की इस पोस्ट के साथ मेरे अन्य संबंधित स्नैक्स रेसिपी व्यंजनों का संग्रह की जाँच करने का अनुरोध करती हूं। इसमें मुख्य रूप से मेरे अन्य प्रकार के संबंधित व्यंजनों जैसे, सोया चंक्स 65, दाल पपड़ी – खस्ता और कुरकुरे चाय के समय का नाश्ता, पोटैटो गार्लिक रिंग्स, चल्ला पुनुगुलु, रवा वड़ा, प्याज के पकोड़े, मेदू पकोड़ा, प्याज टिक्की, दाल टिक्की, वेज लॉलीपॉप शामिल हैं। इसके अलावा मैं अपनी अन्य संबंधित रेसिपी श्रेणियों का भी उल्लेख करना चाहूंगी जैसे,
आलू पिज़्ज़ा रेसिपी वीडियो रेसिपी:
तवा पर आलू टिक्की रेसिपी के लिए रेसिपी कार्ड:
आलू पिज़्ज़ा रेसिपी | Aloo Pizza in hindi | तवा पर आलू टिक्की पिज़्ज़ा
सामग्री
आलू टिक्की के लिए:
- 2 आलू (उबला हुआ और मैश किया हुआ)
- ¼ कप कॉर्न फ्लोर
- ½ टी स्पून चिल्ली फ्लेक्स
- ¼ टी स्पून काली मिर्च पाउडर
- ½ टी स्पून मिक्स्ड हर्ब्स
- ½ टी स्पून नमक
- तेल (तलने के लिए)
पिज़्ज़ा के लिए:
- पिज़्ज़ा सॉस
- प्याज
- शिमला मिर्च
- टमाटर
- स्वीट कॉर्न
- जैतून (ऑलिव्स)
- चीज़
- चिल्ली फ्लेक्स
- मिक्स्ड हर्ब्स
अनुदेश
- सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 2 आलू और ¼ कप कॉर्न फ्लोर लें। कॉर्न फ्लोर आलू से नमी को अवशोषित करने में मदद करता है और तलते समय आकार रखता है।
- ½ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स, ¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स और ½ टीस्पून नमक भी डालें।
- अच्छी तरह से मिलाकर एक नरम आटा बना लें।
- अब हाथ पर तेल लगाकर चिकना कर लीजिए और एक गेंद के आकार का आटा लें।
- टिक्की के आकर दें और गरम तेल में शैलो फ्राई करें।
- बेस को सुनहरा भूरा होने पर पलट दें।
- टिक्की को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक फ्राई करें।
- आलू टिक्की को बाहर निकालें, और एक तरफ रखें।
- पिज़्ज़ा तैयार करने के लिए, टिक्की को दूसरे पैन में कम तेल में डालिये।
- प्रत्येक टिक्की पर 1 टीस्पून पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं।
- प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, स्वीट कॉर्न, जैतून और चीज़ के साथ भी टॉप करें।
- इसके अलावा, चिल्ली फ्लेक्स और मिक्स्ड हर्ब्स छिड़कें।
- ढककर 2 मिनट के लिए या चीज़ के पूरी तरह से पिघलने तक उबाल लें।
- अंत में, कुरकुरे आलू टिक्की पिज़्ज़ा का आनंद लें।
स्टेप बाई स्टेप फोटो के साथ आलू पिज़्ज़ा रेसिपी कैसे बनाएं:
- सबसे पहले, एक बड़े कटोरे में 2 आलू और ¼ कप कॉर्न फ्लोर लें। कॉर्न फ्लोर आलू से नमी को अवशोषित करने में मदद करता है और तलते समय आकार रखता है।
- ½ टीस्पून चिल्ली फ्लेक्स, ¼ टीस्पून काली मिर्च पाउडर, ½ टीस्पून मिक्स्ड हर्ब्स और ½ टीस्पून नमक भी डालें।
- अच्छी तरह से मिलाकर एक नरम आटा बना लें।
- अब हाथ पर तेल लगाकर चिकना कर लीजिए और एक गेंद के आकार का आटा लें।
- टिक्की के आकर दें और गरम तेल में शैलो फ्राई करें।
- बेस को सुनहरा भूरा होने पर पलट दें।
- टिक्की को दोनों तरफ से सुनहरा भूरा और कुरकुरा होने तक फ्राई करें।
- आलू टिक्की को बाहर निकालें, और एक तरफ रखें।
- पिज़्ज़ा तैयार करने के लिए, टिक्की को दूसरे पैन में कम तेल में डालिये।
- प्रत्येक टिक्की पर 1 टीस्पून पिज़्ज़ा सॉस फैलाएं।
- प्याज, शिमला मिर्च, टमाटर, स्वीट कॉर्न, जैतून और चीज़ के साथ भी टॉप करें।
- इसके अलावा, चिल्ली फ्लेक्स और मिक्स्ड हर्ब्स छिड़कें।
- ढककर 2 मिनट के लिए या चीज़ के पूरी तरह से पिघलने तक उबाल लें।
- अंत में, कुरकुरे आलू टिक्की पिज़्ज़ा का आनंद लें।
टिप्पणियाँ:
- सबसे पहले, आप पहले आलू टिक्की तैयार कर सकते हैं, और परोसने से ठीक पहले पिज़्ज़ा बना सकते हैं।
- इसके अलावा, इसे आकर्षक बनाने के लिए अपने पसंदीदा टॉपिंग के साथ टॉप करें।
- इसके अतिरिक्त, टिक्की को मध्यम आंच पर ही तलें नहीं तो टिक्की अंदर से नहीं पकेगी।
- अंत में, गर्म और चीज़ी परोसने पर आलू टिक्की पिज़्ज़ा रेसिपी का स्वाद बहुत अच्छा होता है।